做法，香酥里脊肉怎么做好吃，香酥里脊肉的家常做法

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教你轻松做出香酥里脊肉，做法简单一学就会，馋哭隔壁小孩！

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香酥肉条怎么做好吃，香酥肉条的家常做法

用料主料
猪里脊肉200克
辅料
植物油
适量
裹炸粉
150克
食盐
4克
十三香
1茶匙
料酒
1汤匙
姜
10克
葱
10克
香酥肉条的做法
1.食材备齐，猪里脊肉去筋膜
2.里脊切成1厘米粗的条
3.加入盐，料酒，十三香，葱片，姜段，腌制30分钟左右
4.将50克裹炸粉加水按水面2：1搅拌成面糊，其余裹炸粉放盘内，将肉条在面糊中蘸匀，再放入干粉内搅拌，抖去多余的面粉
5.再蘸入面糊内，再放入干粉内搅拌，抖去多余的面粉，（反复蘸，裹可以使肉条包裹的效果好一些）其余依样做好，注意将肉块分散开，避免黏结，
6.锅加油加热至7成热，逐条将肉条下入炸至定型捞出，升高油温下入肉条复炸，炸至肉条呈金**即可

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香酥里脊肉怎么做好吃

复炸一次，口感更脆

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如何炸里脊肉

简单几步教您做出好吃的炸里脊