糯米粉豆沙饼的做法大全

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享糯米豆沙卷的做法的宠物知识，其中也会对糯米粉豆沙饼的做法大全(糯米粉豆沙饼的做法大全图解)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

糯米粉豆沙饼的做法大全

有现成的面和豆沙馅，就做了糯米饼，香甜软糯好吃。 工艺：烙 口味：甜味 时间：<数小时 热量：较低热量 配料： 烹饪步骤： 1.三种面合一起 2.用开水烫一半的面，在用温水合另一半面，两面合一 3.醒发8个小时以上 4.现在和馅，三种食材放一起 5.拌均匀，搓圆 6.醒发好的面，分成九等份 7.包入豆沙馅 8.锅中放入少许油煎糯米饼 9.煎两面微黄 10.糯米饼就做好了

用糯米粉可以做些什么早餐？

糯米滋、奶香糯米面饼、糯米球、糯米糕、红豆糯米年糕等。 1.糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品。糯米粉别名：糯米面。水磨糯米粉是以柔软、韧滑、香糯而著称，它可以制作汤团、元宵之类食品和家庭小吃。 2.但是糯米不易消化，因此要少吃为宜。 3.糯米粉，大家知道用它包汤园和油炸糯米饼。除此之外还可以有一下吃法是巧克力蒸糕。 糯米浸泡**，水磨打成浆水，用个布袋装着吊一个晚上，待水滴干了，把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉，当然，在超市也能买到现成的。它可以制作汤团（即元宵）之类食品和家庭小吃，以独特的风味闻名。

糯米团子的做法，豆沙糯米团子怎么做好吃

糯米卷怎么做如何做好吃

材料：
糯米150g.花生30g、香菇（干）8朵.猪肉100g、熟花生（去皮）50g.芹菜40g、豆腐膜一张、盐适量、生抽适量、胡椒粉适量、香油适量、鸡精适量、淀粉适量
制作过程:
1. 先把糯米和花生洗净后放电饭煲煮熟
2. 香菇用水泡发
3. 猪肉用料理机打碎后用盐，鸡精，生抽，胡椒粉，淀粉、香油腌制半小时
4. 熟花生去皮用料理机打碎备用，把泡好的蘑菇，芹菜切粒
5. 锅里倒入适量的油烧热后放入猪肉炒至变色变白
6. 放入香菇翻炒片刻
7. 放入芹菜翻炒均匀
8. 放入糯米饭翻炒均匀
9. 加入适量的盐和鸡精、胡椒粉翻炒均匀
10. 倒入花生碎，翻炒均匀即可关火。这样馅就做好了。
11. 把豆腐膜对折剪成8份，三角形的
12. 把馅放在豆腐膜上
13. 先把下面卷上
14. 再把旁边往里折进
15. 然后再从下往上卷起，卷到尾时用水沾湿豆腐皮，然后再卷上就粘住了
16. 依次包好所有的糯米卷
17. 平底锅倒入适量的油，烧至六七成热时放入糯米卷，转小火煎至表面金**
18. 翻另一面煎至表面金**即可关火

糯米粉可以做什么好吃的简单

先蒸一点糯米糊放凉，和糯米粉搅拌均匀，加入芝麻、白糖、揉成不粘手的面团，再合成饼，下锅炸至金**即可。

糯米粉除了做汤圆还能做什么吃的？怎么做？

　 糯米酒　　 材料: 糯米酒　　 A.甜酒药,用量:用直径约两厘米的小圆球,大约一公斤糯米需要1粒半. B.糯米 C.密封的开口大点玻璃瓶.(其他可以密封的东西也可以).2000毫升的密封玻璃瓶,一公斤糯米需要两个. D.一个蒸锅,一块比锅口稍大纱布. 准备:量好一公斤糯米,用凉水浸泡至少一个晚上. 做法:将纱布放蒸格上,将浸泡好的糯米放纱布上,开火蒸40-50分钟.蒸好后倒入大点的容器凉至温热,用一碗温水将酒饼尽量化开后,(另留开一小勺)一边将甜酒药水倒入凉好的糯米中,一边使劲搅拌糯米,尽量搅拌均匀),搅拌过程中可适量加些温水.搅拌好后装瓶,在中间弄个洞,将留的酒饼水倒入其中,盖好瓶盖,用厚布包好瓶子,天热一般3-5天,天冷放暖气边,一般一两星期就可以了.好了以后放冰箱冷藏,随吃随取.　　 糯米百合粥　　 原料：糯米、百合、莲子。 糯米百合粥　　 作法：首先，将所有原料一一洗净，然后上锅点火，将水烧到半开时，倒入所有原料。糯米、百合、莲子的比例大概为4：1：1。将水烧到半开在将原料放入的原因是为了避免粘锅，而且可以利用这段时间泡一下米，当锅被烧开之后，将火调至小火，再慢慢熬制。而当锅再次被烧开的时候，这样好喝又具有滋补供销的糯米百合粥就做好了。 　　 糯米糍　　 材料: 糯米粉:125g 糖:50g 牛奶:100ml(本来是用水调就可以的,但得用牛奶调香一些) 植物油:1大匙 糯米糍　　 椰丝:适量(用来裹在糯米球的外面的) 花生酱:适量(我做的花生馅的,可以用别的馅代替) 做法: 1、将糯米粉与糖混合放入牛奶和植物油并搅拌均匀。用手揉成团至光滑 2、将揉好的糯米团分成乒乓球大小并用双手搓成圆球 3、象做汤圆一样用手指在小圆球上戳一个洞洞，放入花生酱，然后把四周的糯米团包拢搓成圆球 4、烧滚水，将包好馅的糯米团放入煮。 5、待煮得浮上水面即熟。捞出控水后在椰丝中滚一滚，让糯米团都裹上厚厚的香香椰丝就行了！放凉了更好吃。 　　 糯米烧麦　　 1、先准备好材料，切成末的肉，香菇，青椒 2、糯米浸泡若干小时之后，上笼蒸熟。 3、浸泡香菇的水，这是滤去杂质留下的部分。 4、将面粉用沸水烫过，晾凉和好的面团。 5、锅中放油，下入肉末炒至变色，加入香菇和青椒一起翻炒，加入盐、酱油和鸡精，倒入香菇水烧沸。再把蒸好的糯米倒进去翻炒，至汤汁略干即可出锅。烧麦的馅料就做好了。 6、这是炒好出锅的馅料，直接用来当糯米饭也不错的。 7、把揉好的面稍整理，搓条下剂擀成荷叶状的圆皮子，包入炒好的馅料，拢起成型。 8、最后，把包好的烧麦放入锅中蒸十分钟即熟。　　 糯米卷　　 材料：长糯米300公克、春卷皮10张、姜1小块、青豆仁50公克 、素火腿100公克、香菇3朵 【调味料】 酱油6大匙、胡椒粉少许、味素2大匙 【要领】炸糯米卷时，油约只需5分热，火也要关小火，才不会将春卷皮炸焦了。 【做法】 A、糯米、青豆仁洗干净，火腿、香菇、姜切成末，与春卷皮备用。 B、糯米加适量水放入电锅煮熟。 C、以2大匙油起油锅，放入火腿、香菇、姜末，及青豆仁炒1～2分钟。 D、然后，加入糯米饭、调味料扮匀。 E、最后、用春卷皮一一将糯米饭包卷起来，再放入热油中炸至呈金**即可。 　　 糯米蒸排骨　　 材料：肋排、糯米、白菜叶一张、葱花适量 1、肋排洗净斩一寸段块，放入调配好的腌料腌渍两小时左右； 腌料：盐、糖、酱油、料酒、姜、 醋少许、鸡精少许、香油少许 （可以根据自己的喜好来配制腌料 加入辣椒末或者蒜泥等） 2、同时将糯米淘洗干净，加水也浸泡两个小时后沥干备用； 3、取白菜叶一张，在沸水中烫一下，沥干，铺在盘子底部； 4、腌渍好的排骨放进糯米中滚一下，使排骨表面裹上一层糯米；均匀平铺在盘子里，周围也略撒一些糯米； 5、上锅蒸一个半小时；取出撒上葱花即可。　　 糯米鸭　　 这本是四川的名菜，正宗的大概做法是要用到整鸭一只，完了肚皮里面塞满糯米什么的，然后烹煮，咱们自己做的时候一般很难掌握那么大一只鸭子的制作方法： 糯米鸭而且也确实太多，估计几顿都吃不完，我这个比较简单，而且也不费太多的事情，所以强力给大家介绍一下。 用料：鸭边腿一只、盐、酱油、花椒粉、料酒、鸡精、葱丝、姜丝 糯米、红豆（根据自己的喜好可多可少，我喜欢就多放了糯米，全当米饭了） 做法： 1、糯米、红豆事先用水泡半个小时以上 2、将鸭子斩成4厘米见方的块，入开水中焯一下，水里加些料酒。盛出 3、锅中放少许油（不要太多，鸭子本身很肥会出油），油热后放入葱丝、姜丝煸出香味后将焯好的鸭块到入，加酱油、花椒粉、盐、鸡精调味（盐要加够，得考虑糯米也需要咸味），见鸭子出油后盛出 4、取一碗，将鸭块皮朝下码放整齐，这时将泡好的糯米、红豆沥干水分后，放进碗里抹平，将炒鸭子时锅里剩余的油和汤汁都到在糯米上面，这点很重要，糯米会吸收油和汤汁的香味 5、放入高压锅里，上阀后再蒸30分钟即可 6、出锅后扣在盘中就可以开吃了 　　 糯米粽　　 嘉兴的粽子 材料： 江米（糯米） 粽叶 做法： 1、把江米（糯米）提前一天泡好 2、肉最好买五花肉的，煮完后，肥油都滋到糯米里，会格外好吃，而且肉煮久后口感叫柴 3、肉洗好后切小块，然后放酱油、五香粉、蒜粉、料酒、糖、盐少许，腌制两个小时 4、包粽子时候，放肉不同与放枣，放肉一定要糯米把肉包起来，这样肉的味道不会外泄，油和香气会被糯米滋住，这样肉夹杂着米香，米又纠缠着肉香，回味无穷。 5、煮粽子最少要2个小时 糯米糕　　 原料配方 糯米粉7公斤 粳米粉3公斤 绵白糖1公斤 冷水3.5公斤 开水适量 制作方法 糯米粉、粳米粉、绵白糖倒在开口缸里，加冷水拌和拌透，倒在笼格里用旺火沸水蒸约20分钟左右 糕成熟取出，放在开口缸里，加开水适量，边揉边用双拳揿压，一直揉压至面团光滑无粉粒为止。 在作台板上涂一些油，把揉好的熟粉团放上，揿成12厘米左右宽的扁长条，把豆沙馅搓成长条放在中间卷拢，再把两头捏拢，搓成直径约2.3厘米左右的长条，用刀把两头切平，再切成长约10厘米左右的段，排齐，涂上糖油，撒上玫瑰花和桂花即成。 　　 牛头糕　　 在糯米面中混合栗子、大枣、柿饼等水果和黄豆蒸出来的年糕。因切好的年糕的样子像牛头肉片，所以称为牛头糕。 材料： 糯米10杯、粳米7杯、黄豆2杯、小豆2杯、大枣1杯、栗子1杯、白糖1杯、盐2大勺、柿饼10个 做法： 1、把粳米和糯米泡在20℃的水里，粳米泡8小时，糯米泡30小时后捞取，放盐捣成面。 2、栗子去皮，大的切半。 3、大枣去核切成2—3份，柿饼切好。 4、把小豆煮熟，黄豆泡好。 5、在米面里混合准备好的栗子、大枣、蜜桔、小豆、黄豆、白糖，并放在蒸锅里蒸出来。蒸的时候，在蒸锅下面放上蒸过的黄豆或小豆。 6、**变硬后切成四角形，因切的样子像牛头肉片而起的名字。　　 糯米藕片　　 原料：大莲藕2500克、糯米1000克，白糖、怡糖。 糯米藕片　　 制法：将藕去皮，在藕的顶端切开两段，以便灌糯米。把糯米用水洗净，浸涨，然后将糯米灌入藕的大段中，盖上小段，用牙签刺牢，放入桶中加清水500克放入白糖、怡糖，用猛火烧开，然后用文火慢煮，宜至藕熟起糖皮，然后切片装盘淋上糖浆即可。 特点：风格独特，口感俱佳 红烧糯米肉圆　　 传统的红烧狮子头做法，借鉴了糯米丸子的一些元素。口感别致，营养更全面。 原料：五花肉150克、半熟糯米50克、马蹄10克、冬茹10克、青菜心5棵、生姜片、面粉少许、糯米饭适量 调料：盐10克、白糖5克、生粉30克、鸡汤200毫升、老抽王10克。 做法： 1、五花肉剁成石榴粒，加上适量的面粉、半熟糯米、以及切成米粒大小的栗子、马蹄、冬茹，加入盐、生粉打至肉起胶，作成四个大肉圆待用。 2、青菜心用开水烫熟捞起摆入盘内。 2、锅内倒入适量油，油冒泡时放入大肉圆，炸至金黄捞起待用。 3、锅内留底油，下姜片爆香，加入鸡汤，下炸好的肉圆煮熟，放盐、白糖、老抽王调味，转大火收汁，用生粉勾芡后,表面滚一层漂亮的糯米饭，装入摆好青菜的盘中即成。 提示： 1、做丸子的糯米蒸半熟备用，这样最后成菜才软硬适中，带有弹性。 2、烫青菜的时候，水中放点盐，有助于保持蔬菜的颜色。 3、最好不要用买来到肉馅，机加工的肉馅，因为被反复撕扯，肉中的汁所剩无几，那些汁液可是肉圆滋味鲜美的源泉。 4、石榴粒和大米差不多大小，操作的时候先把肉切成丝，然后再用刀剁，但不要剁得太细，也就是所谓的细切粗斩。 　　 江米条原料：糯米800g，清酒1/2杯，大豆1大勺，油 豆沙：煎的米，炸糕米，芝麻，豆粉，黑荏子粉 制作： 糯米面加豆粉和面后在焖锅里蒸出来，放在石臼里用棒子捶，再秆成圆形，晒干用油煎出来，最后蘸梅花、松花、芝麻等豆沙。多用于后食。 做法： (1)把糯米泡15天后发酵。 (2)将磨泡的黄豆做成豆汁。 (3)把(1)的米导碎以后用豆汁和清酒和面蒸出来。 (4)把蒸好的年糕放在石臼里捶，再放到面粉上变得稍硬时，做成一定的模样晒干。 (5)将晒干的江米条放在温油里，再加火炸出来。 (6)把煎好的江米条,完全除去油后,抹蜂蜜并蘸豆沙。

用糯米粉做的美食有什么？

自己在家用糯米粉，都可以做出哪些美食?

糯米粉是用糯米浸泡**，水磨打成浆水，用个布袋装着吊一个晚上，待水滴干了，把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉，当然，我们平时都是到超市买现成的。它可以制作汤圆（即元宵）之类的食品，以独特的风味而闻名。 其实，用糯米熟后软糯的特性，可以在家做很多美食，如红薯糯米饼，土豆糯米饼，红薯汤圆等。今天分享用糯米粉制作的糕点，香甜软糯，营养丰富。 【月饼糕点】 所需食材：山药150克、南瓜150克、糯米粉100克、玉米油20克、绿豆沙（自制）200克，普通面粉50克 说明：山药和南瓜两种食材蒸熟后不容易成团，所以加糯米粉，让它起到“粘合剂”的作用，另外，如果只用糯米粉，做出的糕点口感太粘，所以用普通面粉中和一下。 绿豆沙是自己提前煮好的， 里面加了白糖，有淡淡的甜味儿，整个糕点的甜度就来自绿豆沙和清甜的南瓜；豆沙可以自己做，也可以买现成的；食材中的玉米油和入面团里，可使成品糕点柔软，凉了也不硬。 制作过程： 1、山药洗净去皮，切成小段儿，南瓜洗净切成小块儿，两者一起装入盘中，放蒸锅蒸熟。 2、蒸熟后的山药和南瓜分别放在盆中，趁热用勺子压成细腻的山药泥和南瓜泥，越细腻越好，山药最好趁热才更容易压成细腻的泥。 3、在山药和南瓜泥中均加入糯米粉、普通面粉和玉米油，用筷子搅拌一下，下手揉成面团，因为山药相比南瓜含水少，揉的过程需要加入少量清水，最后再均揉成光滑柔软的面团。 4、不用醒面，将两种面团分别搓成长条，再揪成大小合适的小面剂子，面剂子的大小要根据自家的模具决定。 5、将揪好的两种颜色的面团，像玩橡皮泥一样，两个两个混合一起，形成双色面团。 6、拿起一个双色面团，用手按扁，上面放自制的绿豆沙，然后用虎口收拢封口，再团圆。 7、找出模具洗净，擦干水分，内槽涂上少量植物油，为了好脱模。把每一个双色面团用模具压成各种图案的小糕点形状。 8、烤箱提前预热，200度5分钟。烤盘底部刷一层薄油，把糕点胚子放进去，再在上面刷上薄薄的一层油，锁住水分。 9、将烤盘放入烤箱中层，调整烤箱温度170度10分钟，十分钟后取出表面刷上薄薄的蛋黄液，再继续烤10分钟就出炉了。 这样做的小月饼似糕点，外皮香脆，内部柔软清甜，非常好吃。一次吃不完的装保鲜袋密封，放冰箱冷藏，再吃时一样的柔软美味。感兴趣的小伙伴收藏起来，有时间也给家人试试做吧。用心做美食，用美食呵护家人，这就是爱的体现。 小贴士： 做这道小糕点时糯米粉和面粉的比例最好是2：1，这样不至于口感太粘，吃起来也不硬。在和面团的时候，放少量植物油，能使糕点柔软，凉了也不硬；做好的糕点胚子表面也刷一层薄薄的植物油，可锁住水分，避免在烤的过程表面开裂。这款月饼似糕点，也可以放蒸锅蒸熟，也一样好吃，大概蒸十分钟就可以。今天的分享就到这了，感谢您能看到这儿，我是健身生活录，每天分享简单的美食制作及生活经验、技巧，如果您喜欢，就点赞关注，让我们成为朋友吧，下次见哦！

用糯米粉在家能做哪些小吃？

【豆沙山药糯米饼】 原料： 铁棍山药 糯米粉 豆沙 糖 熟白芝麻 油 制作： 将铁棍山药蒸熟后去皮用电动搅拌器搅打成泥； 趁热加入适量的白糖拌均匀；待山药泥凉后加入糯米粉，和成糯米粉面团；将豆沙分割成相同大小， 搓成球备用；将糯米粉面团分割成大小相同的面团； 将糯米面团按压成圆片后包入豆沙球，包起来后搓成球； 将其按压成饼，放入熟白芝麻中双面按压沾上白芝麻；热锅凉油， 将山药饼放入锅中煎，中小火煎熟，煎至双面金黄即可。 【芝麻红薯豆沙饼】 原料： 红薯 糯米粉 豆沙馅 白芝麻 油 制作：蒸熟的红薯去皮后按压成泥；将红薯泥和糯米粉按1:1比例混合成面团；将豆沙馅料搓成小球，将红薯面团按压成圆片， 中间放入豆沙馅， 搓成小球，将红薯豆沙球按压在芝麻中； 这样双面都沾有白芝麻的红薯饼就完成了。锅中少油，下入芝麻红薯豆沙饼后小火煎至两面金黄即可。 【豆沙炸糕】 原料： 糯米粉 豆沙馅 泡打粉 制作： 糯米粉加入少许泡打粉拌均匀，加入适量的水和成光滑的糯米面团； 将豆沙馅料和糯米面团分别搓成大小相同的球； 将糯米面团球按压成圆片，包入豆沙馅料后再按压成饼备用； 热锅凉油， 油烧至七、八成热时加入豆沙糯米饼放入锅中去炸；不停地翻动，中间再用牙签在上面扎上几个小孔，直至金黄全熟即可。 【黑芝麻汤圆】 原料： 糯米粉 黑芝麻丸 熟白芝麻 制作：糯米粉加入适量的水和成光滑的面团； 将糯米面团分成小球；将1小团糯米面团球按压成饼； 包入黑芝麻丸后搓成小球； 放入熟白芝麻中滚动，让汤圆丸表面均匀的沾上芝麻； 热锅少许油，将黑芝麻放进锅中小火慢慢去炒；炒熟炒至金黄即可。