煲汤一般用些什么材料好？

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享五宝汤做法的宠物知识，其中也会对煲汤一般用些什么材料好？(煲汤一般用些什么材料好吃)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

煲汤一般用些什么材料好？

五宝汤要什么材料？怎么煲？

该汤加入了五宝：红枣、蚕豆、花生、鸡脚和排骨。鸡脚和排骨的分量较少，红枣量大些，故此汤味浓、甜美而不肥腻，实为夏日精美靓汤之首选佳品。
材料：小排，甜玉米，胡萝卜，香菇，红枣
调料：盐，鸡精，姜片
做法：小排焯水洗净；甜玉米、胡萝卜去皮砍大段；香菇泡软去蒂；红枣洗净（这不废话嘛 ）除了盐、鸡精，其他东东全部放入汤锅；大火煮开，小火慢炖一个小时左右后放盐、鸡精调味即可。
PS：汤汤很清甜呢！

广东的老火靓汤有没有营养？（300字作文）

传统的烹调过程煲汤材料：多是鸡、鸭、排骨等肉类、骨头类或加药材、蔬菜、真菌类食材。 制法：冷水下料，民间提倡煮沸后“煲三炖四”，即煲汤三小时，炖汤四到六个小时，主张时间越长越好。 材料中的营养成分动物性食物主要是蛋白质、脂肪、维生素（主要是B族，动物肝脏含维生素A）、矿物质（铁、钙、锌等），植物性食物中主要营养成分是膳食纤维，水溶性维生素和矿物质。 认识误区不少人认为长时间的煲汤能够让食物的营养完全溶解到汤里面去。这一说法缺乏科学根据。我们都知道，物质加热时间不同，其物理化学性质也会有很大的不一样。同理可用于“老火汤”。 蛋白质的主要成分为氨基酸类，如果加热时间过长，氨基酸遭到破坏，营养反而降低，同时还会使菜肴失去应有的鲜味，原料中的维生素也会随着加热时间的延长而减少，煮20分钟后，维生素就会流失得差不多了。如果汤中放入了人参等滋补药材，由于参类含有人参皂甙，煮的过久就会分解，失去补益价值，往往得不偿失。 更为重要的是，专家表示，骨头汤中能溶出来的钙量是很少的，并不能以形补形，最多的是脂肪，长期服用容易导致高血脂、肥胖。熬骨头汤若加入海鲜、菇类、动物内脏等，久炖后嘌呤含量相当高，喝下后经肝脏代谢，会产生大量的尿酸，很容易导致痛风。 编辑于 2019-07-23 查看全部2个回答 补肾方法_告诉你一个调理肾虚/时间短的方案_男人必看 值得一看的补肾相关信息推荐 补肾方法，前段时间民间疯传的补肾 方，现在公开出来了，【赶紧收藏】男性同胞必看的补肾方，肾虚调理要讲究方法，才可盲目乱补! 云南腾药制药股份有..广告  — 你看完啦，以下内容更有趣 — 广东的老火靓汤有没有营养？(作文不少于300字) 在记忆的深处总有一句话让我铭记,它一直在激励着我,让我从失败的*影中走出来,让我一直前进. 　　还记得那一次考试,我信心满满的答题,而努力的成功换来的却是一份惨不忍睹的成绩.是的,我又一次失败了,而且是有史以来最惨的一次,我不再相信“一分耕耘一分收获!”我伤心,我难过.一切的一切都无法改变我的时候,我孤独的待在自己的世界不愿与人交流,不敢面对现实,就在那个一直嘴角上扬的乐观的小女孩快要消失的时候.一颗流星划过,照亮心扉.那张惨不忍睹的卷上竟然有长长的一句话：“一次失败算什么,只要坚定信念,永不言弃,总有拨云见日的那天,我相信你一定行!我也相信我没看错!”没错,这句话就是老师对我的鼓励,这是她为我画的彩虹.是她给我的力量,因为有她,因为有这句话,我将伤心丢弃,将难过遗弃,去创造应该属于我的拨云见日的那天. 　　从那以后,我开始坚信：我的身边一直有人默默关心着我,鼓励着我,所以我一定不能气馁,我一定要成功,去证明我能行,去证明那一直相信我的人没有看错我.去用饱满的状态去迎接那拨云见日的一天. 　　这句话,我永远都会铭记于心；这句话,我一定不会忘记；这句话,会伴随我一辈子,同时我也会用一辈子去证明这句话,为了这句话,我会永远坚强,永远拼搏,永远自信. 　　现在那个乐观的女孩又回来了,她坚信,那上扬的嘴角是证明她的信心与意志的最美的弧线. 　　一句话真的会影响人一辈子吗? 　　我不知道 　　但我愿意相信 56赞·1,039浏览2017-07-21 广州的老火靓汤有没有营养？(不少于300字)(作文) 广府人喝老火汤的历史由来已久，这与广州湿热的气候密切相关，而且广州汤的种类会随季节转换而改变，长年以来，煲汤就成了广州人生活中必不可少的一个内容，与广州凉茶一道当仁不让地成了广州饮食文化的标志。俗语说：“宁可食无菜，不可食无汤。”更有人编了句“不会吃的吃肉，会吃的喝汤”的说法。先上汤，后上菜，几乎成为广州宴席的既定格局。在这炎热的夏季，每天繁忙工作之后，喝一碗清心下火的老火汤，个中味道，实在让大家惬意不已。 187赞·2,948浏览2016-07-02 广东的老火靓汤有没有有营养 广东的老火靓汤是出了名的，它就是按营养搭配来的，肯定有营养了，广东人的骄傲! 34赞·277浏览2017-08-30 广东的老火靓汤作文 广州人喝老火汤的历史由来已久,这与广州湿热的气候密切相关,而且广州汤的种类会随季节转换而改变,长年以来,煲汤就成了广州人生活中必不可少的一个内容,与广州凉茶一道当仁不让地成了广州饮食文化的标志.俗语说：“宁可食无菜,不可食无汤.”更有人编了句“不会吃的吃肉,会吃的喝汤”的说法.先上汤,后上菜,几乎成为广州宴席的既定格局.在这炎热的夏季,每天繁忙工作之后,喝一碗清心下火的老火汤,个中味道,实在让大家惬意不已. 广州人的老火汤种类繁多,可以用各种汤料和烹调方法,烹制出各种不同口味、不同功效的汤来.具有广州地方特色的“靓汤”,有半边莲炖鱼尾、三蛇羹、冬瓜荷叶炖水鸭、冬虫草竹丝鸡汤、椰子鸡汤、西洋菜猪骨汤、**花猪肉汤、酸菜鱼汤等.汤料可以是肉、蛋、海鲜、蔬菜、干果、粮食、药材等；煲汤的方法可以是千奇百异,熬、滚、煲、烩、炖等；不同的汤由于不同的材料会有咸、甜、酸、辣等不同的味道.广州在夏天喜欢喝生滚的肉片、鱼片青菜汤,冬天则喜欢药炖的、肉熬的浓汤,用慢火熬的肉汤、鸡汤、鱼汤,味鲜美而不肥腻. 178赞·1,855浏览2016-08-02 广东人常喝的老火靓汤真的很有营养吗 因为老火汤可以按不同的季节、年龄、性别、体质、健康状况或特殊的生理需求，来选择不同的食材或药材，而煲出不同的汤，收到不同的效果。按中医的理论，肯定是有营养，并且兼备一些养生或辅助治疗的效果的！ 下面是老火靓汤的一些介绍和资料，可以参考一下！ 老火靓汤又称广府汤，属于粤菜系。是广府人传承数千年的食补养生秘方，慢火煲煮的中华老火靓汤，火候足，时间长，既取药补之效，又取入口之甘甜。煲几个小时就足够。她是广府女人用万般温情煲煮的美食靓汤，是调节人体*阳平衡的养生汤，更是辅助治疗恢复身体的药膳汤。广府，即为广府民系，广义上包括全广东、香港、**及海外所有地区的八千万粤语族群（世代以粤语为母语的族群）。 一、美食靓汤 广府人天天煲靓汤，煲汤的手艺可以说是如火纯青，出神入化。老火汤是广府女子一生的守侯，传统的广府女人不爱出行，她们多守着一团火一锅汤，心怀无限遐思、万般温情地煲汤，把自己所有依赖、希望和温情都融到汤里，如此心思煲出来的汤，已远非普通一道菜的概念。有人说，这锅汤是一锅让男人不会完情、不会丢魂的汤。尽管广东男人也同样花心，但家里的那锅汤让男人牵肠挂肚，走得再远也想回头。 二、养生滋补 长期的生**验，令广府人把汤看作最佳的营养品，按不同的季节、年龄、性别、体质、健康状况或特殊的生理需求，选择不同的汤，收到不同的效果，或是健康长寿，或是强身壮体，或是养颜美容，或是清补滋润，或是消暑清热等。中医讲的养生不是单纯指年纪大的、滋补的，而是调节人体*阳平衡，对身体的保养都是叫养生，小孩子也能养生。在夏天里，喝凉的汤同样是养生，因为可以调节夏天的清暑、清热。 三、辅助治疗各种疾病。 根据不同的疾病、疾病的程度，选取相适宜的药材，肉类搭配，成特点鲜明的汤品，对疾病的好转、身体的恢复起到很好的作用。 综合了广府汤的美食、养生和辅助治疗疾病三大特点，其最大的特点中医讲的“上工治未病”。所谓“上工”就是指古代最好的医生、大夫等有高超工艺技术的人，“治未病”就是按照节候和人体状况，要做哪种饮食调节，在没生病之前，帮你治疗。西医都认同中医治未病的思想，比现代医学的亚健康还要前进一步。 301赞·4,114浏览2017-10-02 广东 煲汤培训班哪里好_哪里学_多少钱? f.dzcypx****广告  来快手_看广东靓汤怎么做好吃 kuaishou***m广告  枸杞子泡水喝的正确方法？ 李作乐不是 ·51,407播放 王菲女儿李嫣学校学费近80万，她学习成绩如何？ 星二代李嫣因为是天后王菲的女儿，父亲又是李亚鹏，所以备受媒体和吃瓜群众的关注。13岁的李嫣被父亲李亚 10条回答·329人在看 “家有三年艾，郎中不用来”，艾草有哪些功效？ 艾草是我国的中药中的一宝，最早记录在《名医别录》中，分布于我国的东北、华北、华中和华南等地区。后《本 13条回答·867人在看 补钙不等于长高？宝宝成为长腿欧巴，这几个方面要注意 补钙不等于长高，宝宝成为长腿欧巴，这几个方面要注意 喜欢看韩剧的朋友，都会被剧中的“长腿欧巴”所迷倒吧，却是个子高的人，天生更引人瞩目一些。但是孩子的身高，在很大程度上，都是受到父母基因遗传的影响， 1,633人在看·26赞 凭什么南方痛风的人要比北方的更多？ 南方人比北方人更容易得痛风是有一定的根据的。一般来说，沿海地区是痛风的高风险地区。很多数据也表示，广 5条回答·155人在看 评论

美食保健的方法 秋季怎样美食养生

秋季气候干燥，常常使人感到鼻、咽干燥不适。这时如果能吃一些生津止渴、润喉去燥的水果，会使人顿觉清爽舒适。 这个季节带有保健医疗性质的水果，要数梨和甘蔗了。中医认为，梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生饥润肺去燥等功能，最适宜于冬春季节发热和有内热的病人食用。尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结症较为适宜。梨还有降低血压、清热镇静的作用。 甘蔗有滋补清热的作用，含有丰富的营养成分。作为清凉的补剂，对于低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定的疗效。劳累过度或饥饿头晕的人，只要吃上两节甘蔗就会使精神重新振作起来。但是，由于梨、甘蔗性寒，对脾胃虚寒和胃腹疼痛的人不宜食用。 此外，适于秋冬季吃的水果还有苹果、香蕉、橘子、山楂等。

煲汤材料能不能随便搭配

煲汤材料搭配（不能随意搭配，相克会中毒） 鸡或竹丝鸡煲淮山、杞子、红枣（滋*补血） 鳙鱼头煲黑豆、红枣（头晕、头痛） 鳅鱼煲黑豆、红枣、陈皮（补血、养颜） 冬菇、香信、眉豆、白豆、红枣（附件囊肿） 白鸽煲淮山、杞子、红枣（健脾、补血） 黑鲩鱼煲黑豆、红枣（补血、头晕、头痛） 猪骨煲杜仲、牛大力、红枣（腰痛） 猪骨煲熟地、首乌、红枣、黄精（乌发、腰痛） 猪骨煲杜仲、巴戟、牛大力、红枣（补气、腰痛） 鸡（或竹丝鸡）煲北芪、防*、红枣（补气、补血） 猪骨煲北芪、防*、红枣、杞子（补血、养颜） 猪骨煲牛大力、狗脊、红枣（补血、腰痛） 鲫鱼煲红枣、札子（补血、养颜） 水鱼炖冬虫草或淮山、杞子（滋*补肾） 生鱼煲淮山、杞子、红枣（滋*、补血、养颜） 土茯苓煲猪骨或煲龟类（去风去湿） 羊肉煲淮山、杞子加马蹄、少许当归、红枣（滋*补肾） 猪心炖当归、*参或北芪、黑豆、瘦肉（盗汗） 兔肉煲北皮、益智仁（夜尿） 鳙鱼头煲川弓、白芷、红枣（头晕、头痛） 羊肉、*参、熟地、当归、红枣（贫血） 阿胶炖瘦肉、红枣、杞子（月经过多，在月经未干净时服） 沙仁、淮山、土茯苓、白术煲瘦肉（胃寒、脾虚） 田鸡煲*参、淮山、红枣（补气、健脾） 田鸡煲田七、红枣（用于骨节病人，在治疗期间） 桑树根煲瘦肉（高血压，脑血管意外） 白豆煲猪横俐（糖尿病） 鹧鸪煲川贝、无花果、南北杏（咳嗽） 核桃煲猪腰或猪骨（夜尿） 鳅鱼煲红豆、陈皮（身体虚弱、流鼻血）

煲汤百年秘方

煲汤时间适度加长确实有助于营养释放和吸收，但过长就会对营养成分造成一定的破坏了。
蛋白质：煲汤的材料以肉类等含蛋白质较高的食物为主。蛋白质的主要成分为氨基酸类，如果加热时间过长，氨基酸遭到破坏，营养反而降低，同时还会使菜肴失去应有的鲜味。
维生素：食物中的维生素如果加热时间过长，也会有不同程度的损失。尤其是维生素C，遇热极易被破坏，煮20分钟后几乎所剩无几。
所以，长时间煲汤后，虽然看上去汤很浓，其实随着汤中水分蒸发，也带走了丰富营养的精华。
那么，煲汤到底多长时间比较合适呢？同济大学营养与保健食品研究所的专家曾专门对此进行了研究。研究中选取了3种有代表性的用来煲汤的食物：蹄膀、草鸡和老鸭。经过检测发现：蹄膀汤中的蛋白质和脂肪含量在加热半小时后逐渐升高，蛋白质加热1.5小时、脂肪加热45分钟可达最大值；鸡肉和鸭肉汤中的蛋白质在加热1小时后含量基本不变，脂肪含量在加热45分钟时升至最高。研究最后得出结论：平均加热1—1.5小时，这3种食物所煲出的汤营养价值达到最高，此后逐渐降低。
有些食物，煲汤的时间需要更短。比如鱼汤，鱼肉比较细嫩，煲汤时间不宜过长，只要汤烧到发白就可以了，再继续炖不但营养会被破坏，鱼肉也会变老、变粗，口味不佳。还有些人喜欢在汤里放人参等滋补药材，由于参类含有人参皂甙，煮的过久就会分解，失去补益价值，所以这种情况下，煲汤的最佳时间是40分钟。最后，如果汤里要放蔬菜，必须等汤煲好以后随放随吃，以减少维生素损失。
这里有很多煲汤的食谱，看看吧，希望对你有帮助

安神汤的做法

主料：茯神20g、枣仁10g、百合10g、红枣10个、何道乌10g、玉竹10g、农家三黄鸡半只。 辅料：盐适量。 1、材料准备。 2、调料准备。 3、药材洗净。 4、鸡洗净，斩块。 5、鸡块焯水，捞出。 6、将鸡块放入砂锅中，加入适量清水，武火煮开，撇去浮沫。 7、然后将药材放入砂锅中。 8、武火煮开，转小火煲二小时左右。 9、以盐调味即可。