蛋肠加什么煮汤好吃

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享蛋肠汤做法的宠物知识，其中也会对蛋肠加什么煮汤好吃(蛋肠加什么煮汤好吃呢)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

蛋肠加什么煮汤好吃

蛋肠加西红柿和紫菜，既快速简便，又颜色美观有营养。

蛋肠的汤类

蛋肠汤基本材料：鸡蛋、猪粉肠（猪小肠）、白虾皮、盐、白胡椒粉制作方法：猪粉肠去掉油脂，用盐或生粉里外搓洗干净；鸡蛋液中加入白虾皮、白胡椒粉和盐，搅拌均匀；猪粉肠的一头用干净的绳子扎实，另一头用厨房漏斗套着，往里吹气，让猪粉肠涨大起来（方便灌肠），将调好的蛋液倒入漏斗灌入肠中，然后挤掉蛋液的泡沫，用绳子扎实。最后用蒸锅蒸熟，切成小圈后蘸调料吃也可。蛋肠丸子汤，猪肉丸子滚开后，加入蛋肠滚一滚，下白胡椒粉、葱花和盐调味即可。提示：调蛋液时，可加入适量的清水；蒸蛋肠的火候不能过猛；蒸至快熟时，用厨房小针在蛋肠中针插几眼。

小肠灌蛋，小肠灌蛋的做法，小肠灌蛋怎么做

食材用料：

小肠100克
鸡蛋[图]鸡蛋6个相克食物
红尖椒一个
葱[图]葱一根相克食物
蒜头[图]蒜头3瓣相克食物
盐2勺
生抽3汤勺
白糖[图]白糖2勺相克食物
菜谱做法：

小肠灌蛋的做法图解11.小肠清洗干净，去掉水份
小肠灌蛋的做法图解22.用绳子系紧小肠一头
小肠灌蛋的做法图解33.鸡蛋打入碗里调入适量盐和清水（水蛋比例1:1）搅拌均匀
小肠灌蛋的做法图解44.用汤勺把浮在上面的浮沫捞起掉
小肠灌蛋的做法图解55.使用漏具将水蛋灌入小肠
小肠灌蛋的做法图解66.灌好后系紧另一头
小肠灌蛋的做法图解77.冷锅加入适量清水放入灌好的小肠大火煮开
小肠灌蛋的做法图解88.煮开后立刻改小火慢煮，用筷子轻轻翻动蛋肠
小肠灌蛋的做法图解99.当蛋肠明显浮出水面取一个牙签在蛋肠身上到处扎几下，再煮5分钟即可
小肠灌蛋的做法图解1010.捞起煮好的蛋肠待凉
小肠灌蛋的做法图解1111.红尖椒、蒜头和葱各切碎
小肠灌蛋的做法图解1212.将红尖椒、蒜头和葱一起放入碗里调入盐、白糖和生抽均匀搅拌备用
小肠灌蛋的做法图解1313.已凉的蛋肠切小段
小肠灌蛋的做法图解1414.放入盘里
小肠灌蛋的做法图解1515.将调料汁均匀淋入蛋肠上面即可美美享用。
用手机看这道菜做法
菜谱小贴士：

小肠灌水蛋不要灌得太满。

鸡蛋灌肠在家如何做？

鸡蛋灌肠的配料和做法

母鸡体内包鸡蛋的肠子能吃吗？我们这叫包蛋肠，和一些母鸡体内的小鸡蛋，鸡胗，鸡肝什么的一起卖的。

能吃的 我前天还炖鸡吃了 在肚子里整出三个蛋黄一个鸡蛋来 蛋肠洗干净一起炖了 挺好吃的呢

鸡蛋灌肠怎么做

鸡蛋灌肠的做法： 主料—猪小肠1根（50—60厘米长）、鸡蛋1斤。　　配料—盐，温水3两。　　将猪肠彻底清洗干净待用鸡蛋打入盆中搅匀加入温水3两，盐适量再次搅匀将清洗干净的肠子一头用棉线系紧用漏斗套入肠子的另一头将鸡蛋液灌入大约灌入20厘米左右时用棉线系紧，（系的时候要留少许空隙，不然加热时肠子会涨破的）直至将所有蛋灌完，一般可出三根蛋肠。　　锅中多加些水（像煮面条一样）将水烧至80至90度左右时调成小火把灌好的蛋肠入锅煮煮时一定不要让水沸腾，始终将水温保持在80至90度左右，煮约13-15分钟左右，用缝衣针扎一下蛋肠，见没有蛋液流出就好了捞出蛋肠放入凉水中**，凉后就可改刀装盘了，食用时可沾自己喜爱的料汁鸡蛋灌肠的另一种吃法：将灌肠切片后放入盘中用微波炉高火加热1分30秒取出，浇上些海鲜酱油，撒上点葱丝，往葱丝上浇上些热油，别有一番滋味 注意：煮的时间不可过久，久了就会出蜂窝眼，影响美观各口感。如果做的蛋肠一次吃不完要将整根的蛋肠放入凉水盆中再入冰箱保鲜

蛋肠怎么煮啊？