今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享宝宝鱼仔做法的宠物知识,其中也会对怎样做鱼仔好吃(怎样做鱼仔好吃家常做法)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
怎样做鱼更好吃?
红烧鱼籽非常的好吃。 主料:鱼籽600克 辅料:姜片20克、葱段20克、料酒20毫升、生抽15毫升、花椒粉10克、精盐20克、干辣椒10克、豆油30毫升、马铃薯淀粉10克。 1、鱼籽清洗干净,沥干水备用。 2、辅料:葱段,姜片,干辣椒,生抽,豆油,料酒,花椒粉,精盐,鸡粉。 3、锅内加豆油烧热后加入葱姜片,辣椒和花椒粉炒香。 4、加入鱼籽。 5、倒入料酒烹去腥味。 6、加入生抽,精盐,加入开水,水量和鱼籽持平,盖上锅盖烧12分钟。 7、用大火收汁,不要把所有汤汁都收干,要留一点,把鱼籽打出来。 8、锅内还有一些汤汁,用水淀粉勾芡,然后浇到鱼籽上即可。 9、红烧鱼籽做好了。 鱼籽的营养价值: 1、鱼籽是一种营养丰富的食品,其中有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素,也富有胆固醇,是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。 2、鱼子中磷酸盐的平均含量达到了46%以上,是人脑及骨髓的良好滋补品。
准备工作: 准备好调料:盐,酱油,料酒,生姜,糖,味精,辣椒,蒜子两三颗,有条件来点紫苏. 制作流程:1.锅烧热,下油.放生姜,辣椒,蒜子爆炒。 2.放过水的小鱼仔干翻炒。 3.放:料酒,酱油,盐,少许糖再翻炒。 4.放一些汤淹没鱼仔干并放紫苏叶几张.烧开五分钟左右.(别让烧干)。 5.最后放味精起锅。 青椒小鱼仔的做法步骤 1. 青椒,葱姜蒜切好备用!小鱼仔过水洗干净,沥干水! 2. 热锅热油放入小鱼仔不停的翻炒,有点金黄的时候放入葱姜继续翻炒!然后放入少许料酒,兹啦一声。 3. 倒入少许醋,翻炒几下放入青椒,等到青椒炒的差不多熟了再放入酱油,蒜,糖,盐。 4. 翻炒几下就可以出锅了。
从营养学的角度考虑,鱼籽是可以和鸡蛋一起蒸着给孩子吃的,但是需要注意口味和孩子是否接受这种食物等问题。
意见建议:一岁的孩子正是生长发育较快的时期,建议及时增加营养,你面饮食单调,注意补充富含蛋白质、维生素和矿物质的食物,以满足孩子生长发育的需要
用料 主料 麦穗鱼适量 调料 食盐 适量 味精 适量 鸡精 适量 姜 适量 蒜 适量 植物油 适量 酸辣椒 适量 三花酒 适量 酸炒干鱼仔的做法 1.将干鱼仔(麦穗鱼)洗净,将酸切成小段备用。 2.将姜、蒜洗净,切丝备用。 3.开大火,将锅烧热,放入适量油,待油七、八成热时放入姜、蒜、酸辣椒。 4.将酸和干鱼仔放入锅中爆炒一会。 5.放入少许盐,桂林三花酒适量,盖上锅盖红焖几分钟。 6.放入鸡精或味精调味,装盘出锅。
香辣小鱼干 【跟着婆婆学做菜系列】我婆婆做菜非常好吃,每次回老公家吃饭都是饭量大增,吃完还意犹未尽,家里有位做菜好吃的妈妈,绝对是幸福的!自己也会想着,一定要练就我婆婆一样的好厨艺,让我家娃将来一吃妈妈做的菜,也会有这种满足的幸福感! 用料 小鱼干 小半碗 辣椒 4-5个 姜/蒜头 适量 料酒 1小勺 生抽 1小勺 蚝油 适量 香辣小鱼干的做法 将鱼干用清水清洗备用; 请点击输入图片描述 辣椒切碎,适量蒜切成蒜瓣,姜切丝或片(按个人习惯随意) 请点击输入图片描述 锅烧热后放油,转小火放入鱼仔,翻炒几下后,加入姜片、料酒、适量水、生抽将鱼仔闷会至入味盛出. 请点击输入图片描述 再将辣椒倒入锅中炒软,放入适量油、盐和蒜瓣炒香后,将鱼仔倒入锅中,加上适量蚝油一起翻炒几下完成,盛出开吃!相当滴美味呀! 请点击输入图片描述
用料 主料 麦穗鱼适量 调料 食盐 适量 味精 适量 鸡精 适量 姜 适量 蒜 适量 植物油 适量 酸辣椒 适量 三花酒 适量 酸炒干鱼仔的做法 1.将干鱼仔(麦穗鱼)洗净,将酸切成小段备用。 2.将姜、蒜洗净,切丝备用。 3.开大火,将锅烧热,放入适量油,待油七、八成热时放入姜、蒜、酸辣椒。 4.将酸和干鱼仔放入锅中爆炒一会。 5.放入少许盐,桂林三花酒适量,盖上锅盖红焖几分钟。 6.放入鸡精或味精调味,装盘出锅。
好吃的香辣小鱼仔
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