豆腐蒸蛋的做法

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享清蒸鸡蛋豆腐的做法的宠物知识，其中也会对豆腐蒸蛋的做法(内酯豆腐蒸蛋的做法)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

豆腐蒸蛋的做法

豆腐蒸蛋的做法如下： 主料：鸡蛋2个、日本豆腐2个、猪肉馅少许。 辅料：盐少许、现磨胡椒粉少许、葱花少许、植物油少许、鸡汁1勺、温开水150克左右、白芝麻少许。 1、鸡蛋加盐打散，再慢慢加入温水搅拌均匀。 2、日本豆腐切成小块，铺到器皿底部。 3、将搅打好的蛋液筛入器皿内。 4、然后放入极速蒸炖锅，速蒸模式20分钟左右。 5、准备个小锅，倒入少许植物油，下肉末、鸡汁、胡椒粉炒熟。 6、最后把炒好的肉末铺到蒸蛋表面，撒上葱花、白芝麻即可。

鸡蛋豆腐蒸蛋的简单做法

做法一 食材： 豆腐、鸡蛋、小葱、芝麻油、盐 步骤： 1、鸡蛋搅散，加上适量的盐和水，鸡蛋和水的比例2：1. 2、豆腐洗净切碎，把蛋液倒入同豆腐搅匀。 3、放入锅中隔水蒸10分钟左右，撒上葱花，加少许酱油、麻油，在锅里焖一会即可。 做法二 材料 蛋3颗，鸡高汤375cc，豆腐1块，鸡腿1/2只，调味汁：2大匙，水4大匙 步骤 1.取一蒸碗，蛋加入高汤搅拌均匀，再倒入滤网中仔细过滤后备用。 2.豆腐切小方块；鸡腿洗净撒少许盐切片备用。 3.将作法2及作法1的材料放入做法1的蛋液备用。 4.取一蒸锅，蒸锅水烧开，放入蒸碗、盖上锅盖，以大火蒸约2分钟，改转中火续蒸约12分钟至熟。 5.将调味汁煮开淋上蒸蛋即可。

鸡蛋豆腐怎么做？

豆腐蒸鸡蛋的做法

“相当嫩滑的一道菜，鸡蛋与内脂豆腐真是完美的搭配，蒸好的鸡蛋豆腐，已经完全融合在一块，分不清哪是鸡蛋，哪是豆腐，入口即化。很适合老人和孩童食用，加入了肉末与香菇，使整个菜又增色不少。” 食材明细 主料 内脂豆腐半盒 鸡蛋2个 辅料肉末适量 香菇适量 葱花适量 配料盐适量 料酒适量 酱油适量 清淡口味 蒸工艺 廿分钟耗时 普通难度 鸡蛋蒸豆腐的做法步骤 请点击输入图片描述 1 准备材料。 请点击输入图片描述 2 将内脂豆腐从盒中挖出。 请点击输入图片描述 3 鸡蛋加少许盐、约50克的沸水打散，香菇切成碎粒。 请点击输入图片描述 4 将打好的蛋液倒入豆腐盆中。 请点击输入图片描述 5 盖上保鲜膜，入蒸锅中，大火蒸十分钟左右。 请点击输入图片描述 6 锅炉中放少许油，爆香葱。 请点击输入图片描述 7 加入香菇炒香。 请点击输入图片描述 8 加入肉末、料酒翻炒。 请点击输入图片描述 9 加入酱油炒匀，关火后放青红椒末翻匀。 请点击输入图片描述 10 开锅看看，当蛋液只剩表层末凝固时，放入炒好的肉馅，再蒸三到五分钟即可。 小窍门 1、在自已没把握的情况下，蛋液中不要加太多盐。如果蒸好的菜整体偏淡，可放少量味极鲜提味。2、在鸡蛋加入适量沸水打散再蒸，可使蒸出的蛋嫩滑。3、最好选择透明的器皿，这样便于观察鸡蛋的成熟度，如果不是透明的，可用筷子擦入，如果底部没有液体，就证明蒸熟了。4、蒸时最好在盆上盖保鲜膜，以防蒸气滴入。 来自 美食天下 A苹果小厨 的作品 使用的厨具：蒸锅、炒锅

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豆腐蒸蛋有哪些好吃又操作简单的制作方法呢？

鸡蛋豆腐蒸鸡蛋的做法

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