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《本草纲目》等古书有载:取小粒熊胆放入水中,熊胆会在水里快速旋转。本人服用熊胆多年,并仔细观察,熊胆水试现象如下:
1,熊胆入水,不会快速洇开,而是会呈条状,慢慢在水中拉开。
2,熊明易溶于水,有熊胆粉倒下,有时会粘在杯壁上,不去动它,过一会儿,自然散开,消失得无影无踪。
3,熊胆入水,水温高,而溶得快;水温低,溶得慢。水温低泡熊胆粉,味道更显腥。
4,等级好的熊胆入水,味为苦腥。差一些的,还会有腥臭味。等级越差的,腥臭味越明显。铁胆菜胆,还有不易溶于水的现象。
即熊胆粉,为脊索动物门熊科动物棕熊和黑熊经胆囊手术引流胆汁而得的干燥品。
棕熊分布于东北、华北、西北及西南地区,黑熊主产于东北及华北地区。熊胆粉产于黑龙江、吉林者,产量最大;产于云南者,品质最优。
将引流所得胆汁经二次过滤,或用减压过滤、低温离心方式除去熊胆汁中的异物,自然干燥、低温干燥或冻干干燥。
熊胆粉呈不规则片块、颗粒或粉末。**至深棕色,有的黄绿色或黑褐色,半透明或微透明,有玻璃样光泽。质脆,易吸潮。气清香微腥,味极苦,微回甜,有清凉感。
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