今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享胡椒虾的做法的宠物知识,其中也会对胡椒虾的做法,胡椒虾怎么做(胡椒虾的做法,胡椒虾怎么做)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
1.先准备好所需材料,虾子剪掉须开背去肠泥,
姜切片ˊ蒜略拍一下ˊ葱切细末
2.准备一砂锅或陶锅,锅底放少许的油,炒香姜蒜
3.接着放入处理好的虾子略为拌炒2分钟
4.加入200cc米酒和虾一起煮滚
5.然后将胡椒香料倒入
6.**用中小火,边煮边搅拌直到汤汁收干
7.完成前拿吹风机,边搅拌边风干虾壳
8.上桌前再洒上少许葱绿即可
9.让人忍不住一口接一口的胡椒虾就完成啰~~
将蒜剁成蒜蓉,香菜切为大段,虾开背,去虾线 油烧热后下蒜蓉,至蒜蓉金黄 下虾,大火翻炒 倒入调配好的味料,继续翻炒 放入凤球唛的黑胡椒汁,罗勒,加少量白水 加入香菜翻炒。
1.先准备好所需材料,虾子剪掉须开背去肠泥,
姜切片ˊ蒜略拍一下ˊ葱切细末
2.准备一砂锅或陶锅,锅底放少许的油,炒香姜蒜
3.接着放入处理好的虾子略为拌炒2分钟
4.加入200cc米酒和虾一起煮滚
5.然后将胡椒香料倒入
6.**用中小火,边煮边搅拌直到汤汁收干
7.完成前拿吹风机,边搅拌边风干虾壳
8.上桌前再洒上少许葱绿即可
9.让人忍不住一口接一口的胡椒虾就完成啰~~
用料 白虾 1斤 蒜头 6颗 白胡椒 2大匙 黑胡椒 1大匙 盐 2小匙 花雕酒 1/3瓶 胡椒虾的做法 剪掉虾头、胡须和去沙线 白胡椒和黑胡椒2:1混合,再加盐 锅里加一点油,下蒜爆香 加入处理好的虾,再加入一半的调制好的胡椒粉和米酒 搅拌均匀后,让米酒快烧干了,再放入另一半的胡椒粉,再洒上葱花即完成
胡椒虾源于**台南,在**全盛时期全省约有一百多家活虾餐厅专卖胡椒虾,由于其味香辣,因此特别受重口味人士的喜爱。著名歌手王菲,只要每到**必定会品尝一下胡椒虾的美味。胡椒虾的烹调方式非常特别,其采的是称作狗母锅的特殊专用锅具,由於需要长时间高温炯烧才能将胡椒的香味提炼出来,因此锅具便须能长时间耐高温。所以要吃胡椒虾得花点时间耐心等候,因为火候一定要够才会好吃。吃胡椒虾须讲究技巧,其最美味的是其头部,将虾头壳拨下嚼一下虾壳,马上你就能感受到由数十种香料与胡椒的特殊香昧,,再来便是吃胡椒虾最为精华处,虾的脑袋,尤其如有带虾黄更属级品,因此切记勿将虾头丢弃,那可真是暴殆天物,虾头吃完接着便是虾脚,细嚼一下香味四溢,会让您忍不住想喝口啤酒,允一下指头最后继续吃完虾肉。锅栈缘何具有独特的地道**风味,源于很多材料来自**本土。而经营锅栈的老板周先生也是**人,听说他在广州生活已经9年,非常想把**的饮食文化带给喜欢美食的广州人。
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