如何买烤箱（买烤箱必须知道的知识）

如何选出最适合你的烤箱?我总结了3年的经验帮你做参考

1、根据我自己的经验，最小不要低于35L，入了坑就总想多试试，今天做个蛋糕明天烤盘排骨之类的，烤箱也不太会经常换，所以尽量选个好一点的会让自己更省力一些。

2、热力分布，均匀是王道优质的烤箱应具备均匀的热力分布，避免食物烤制不均。强制通风功能的烤箱在这方面尤为出色，确保每寸空间都充满适宜的热度。 温度调节与精准控制烤箱的温度范围和调节方式关乎食物口感。选择具有宽广温度区间且可精确控制的烤箱，确保各类食物都能烤制得恰到好处。

3、第三点是选择搪瓷内胆烤箱。内胆的材质很重要的，直接影响后期使用效果。如今市面上最常见的是镀铝锌板、不锈钢和搪瓷内胆。这里过来人建议的事后者，最不建议的是镀铝锌材质。虽然镀铝锌材质内胆的烤箱最便宜，可使用过程中很容易出现腐蚀、生锈的情况，通常使用不会超过5年。

4、一般来说，新手的话25-36L的烤箱就足够，高手的话尽量选择大一点的烤箱，如42L或62L的，大烤箱一次可做的东西更多，而且容积越大的烤箱相对温度越均匀，做出来的食物口感更好。

5、但是真心爱好烘焙的家庭建议选择能上下单独控温的，容量大一点的，因为容量越大内腔温度越均衡。如果要烤戚风等最好有个40升以上的烤箱比较好，不推荐24升以下的烤箱，除非你只是用来烤个鱼、弄点鸡翅、弄个简单的蛋挞什么的。

5招教你如何选烤箱

容量大小 容量要以人数为考量依据，比如：人数比较少，只有1-2个使用的，只要选择25L左右的烤箱就好，若3-5口之家的，则建议选择30-40L的烤箱。要根据使用要求选择容量，若只想做蛋挞、烤吐司、香肠等食物的，那只要选择小容量的烤箱就好。

快速选择出适合自己的烤箱的5招分别是看温控；看发热管和玻璃门；看功能；看细节；看服务。烤箱加热管一般是石英管和不锈钢管，石英管加热速度快，易破损，多数采用不锈钢管。为了增加烤箱使用率，烤箱旋转烤和热风能发挥烤箱的烧烤功能。

选择大品牌产品 对于很多初次选购电烤箱产品的消费者来说，由于自身没有太多的使用经验，所以，一般会无从下手，容易跟风消费、贪图便宜或者盲目做出选择，但无论如何，尽量选择大品牌的产品，因为大品牌的产品质量和售后服务一般会更有保障。

烘烤箱选购需要注意什么

温度要稳定。购买电烤箱这一个要点还是非常重要的，如果一个电烤箱的温度不稳定的话，它是烤出来的东西是不一样的，如果想要使用一款好的烤箱，最好是购买那种双层门的烤箱，双层门的烤箱在烤东西的时候，接近烤箱门的温度，不会容易降低。检查零部件。

选购烤箱时，需要注意以下几点：容量选择：1-2人使用，选择台式小烤箱；家庭使用或高要求，选嵌入式烤箱。内胆材质：镀铝钢板逐渐替代镀锌钢板，更安全耐用。门板玻璃：选择防爆防裂的高质量安全门板玻璃，如三层安全防辐射低温玻璃，既锁住温度又防止意外。

首先要明确买烤箱是要用来干什么的，如果只是用来烤鸡翅、花生、瓜子之类的小东西，当然就不需要体积太大的烤箱，体积小巧价钱便宜的足够应付了。

四步教你如何选购电烤箱

在选购时，切记要结合实际需求和预算。比如，如果你对烘烤饼干的上色均匀度有高要求，海氏i长帝大白鲸和海氏C45的表现就更胜一筹。而烤戚风蛋糕时，柏翠3030和5400虽温度偏高，但整体表现稳定，柏翠5400的温度准确性尤为出色。在测试过程中，我们特别关注了温度控制的准确性和隔热性能。

四步教你如何选购电烤箱 选购第一步：根据使用频率确定类型 目前市面上的电烤箱种类较多，通常分为三控自动型（定时、调温、调功率）、控温定时型和普通简易型。对于一般家庭来说，选用控温定时型已经足够，因为此类型的功能较齐全，性价比较高。

烤箱内部的烧烤盘、烧烤架位越多越好。一般中高档的烤箱至少应有3个烤盘位置，分别接近上火、下火和位于中部。注意检查随机附件如烧烤架、烧烤盘、取物夹、屑盘、旋转烤叉组件等是否配备齐全。另外，还要考虑烤箱的内部是否便于清洁。

选择大品牌产品 对于很多初次选购电烤箱产品的消费者来说，由于自身没有太多的使用经验，所以，一般会无从下手，容易跟风消费、贪图便宜或者盲目做出选择，但无论如何，尽量选择大品牌的产品，因为大品牌的产品质量和售后服务一般会更有保障。

四步选购理想烤箱 嵌入式烤箱更专业。烤箱主要分为嵌入式和台式两类，台式烤箱以15-40L容量为主，嵌入式烤箱普遍在50L以上，对于习惯西式烹饪常用烤箱的家庭来说，推荐嵌入式烤箱；只是练手选择一款台上式烤箱即可。控温能力决定品质。

如何挑选烤箱

容量大小 容量要以人数为考量依据，比如：人数比较少，只有1-2个使用的，只要选择25L左右的烤箱就好，若3-5口之家的，则建议选择30-40L的烤箱。要根据使用要求选择容量，若只想做蛋挞、烤吐司、香肠等食物的，那只要选择小容量的烤箱就好。

如何挑选烤箱？选购烤箱时，需要注意以下几点：容量选择：1-2人使用，选择台式小烤箱；家庭使用或高要求，选嵌入式烤箱。内胆材质：镀铝钢板逐渐替代镀锌钢板，更安全耐用。门板玻璃：选择防爆防裂的高质量安全门板玻璃，如三层安全防辐射低温玻璃，既锁住温度又防止意外。

挑选烤箱要考虑下面的几个因素。烤箱的容量：烤箱的容量有很多种规格，可以考虑买30L容易以上的烤箱，比较大的烤箱，可以同时烤比较多的食物，也可以烤各式各样的食材。当然还是要根据实际使用需求和家里的空间大小来决定购买的容量。

●挑选烤箱从5个方面入手 烤箱容积： 选购多大的烤箱容量可以参考自家厨房面积来决定，一般来说20-30L左右的烤箱完全就够一般家庭使用， 20L以下烤箱因为中心和边缘温度相差较大易引起受热不均现象，但却胜在价格低廉， 对于想尝鲜的烤箱小白可以入手一台尝试一下。

第一点，选择大品牌烤箱。有很多家庭觉得平时做甜点的频率不是很高，自己技术也不到位，于是就到市场买了一台杂牌的烤箱。可结果买回去才发现，没有任何售后保障，即便是出现故障，也得自掏腰包去修理。最重要的是，杂牌的烤箱品质不太行，每次做出来的甜品口感不是很好。

看大小。当烤箱需要烘烤的东西较多时，建议买更大规格的烤箱。看温控。是否拥有**的温控按钮。看配件。在挑选烤箱时，也要看配件是否足够齐全。看烤箱门的密闭程度。尝试推开烤箱，看烤箱门在关闭时是否能够做到足够严密。看加热管。石英管相对来说容易破损，建议购买不锈钢管的烤箱。

电烤箱选购原则

1、电烤箱的选购需要考虑以下几个方面：预算：家用电烤箱价格从几百到几千元不定，根据品牌、功能、容量有不同的价位差别。一般的家用选择几百元的台式就可以了。品牌：选择大品牌，质量、安全问题都有保障。容量选择：这里指内胆尺寸而非产品上标明的容量大小。一般家庭用的话，20-30L就足够了。

2、选购电烤箱时，有以下几个关键因素需要考虑： 容量：电烤箱的容量应与你的烹饪需求相匹配。如果你是一个人住或者经常只有一小部分人吃饭，小容量的电烤箱就足够了。但如果你是个大家庭或者经常有朋友来聚餐，大容量的电烤箱会更适合。 功能：电烤箱的基本功能通常包括烤、烤焗、烧烤等。

3、本文将为您介绍家用烤箱的选购要点和操作步骤，帮助您轻松选择到一款适合自己的烤箱。选购要点 品牌和售后服务 在选择家用烤箱时，品牌和售后服务是非常重要的。选择知名品牌，其产品质量和售后服务都会更有保障。可以通过网上评价、口碑等方式来了解品牌的信誉和用户体验。

4、烤箱的作用性是非常广泛的，为此在家里用烤箱频率也会越来越多，买一个烤箱是大势所趋。既然要购买烤箱在家里使用，在选购烤箱的时候，就要懂得相应的方法以及要求，这样买到的烤箱才会更为合适。

5、另外从电烤箱的外壳上来看，又可分为金属烤漆与喷塑两种。不外固然形状的喜好因人而异，但对于电烤箱的箱门来说，应选择透明度高的比较实用。电烤箱选购的原则：对电烤箱功率的选择。海内市场常见的电烤箱功率一般在500-1500瓦之间。在选购时，应首先考虑家用电度表的安培值。