清蒸**鱼头的做法

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享清蒸鸦片鱼头的做法的宠物知识，其中也会对清蒸鸦片鱼头的做法(清蒸鸦片鱼头的做法视频)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

清蒸**鱼头的做法

准备食材：**鱼、小葱、生姜、蒜瓣、干辣椒、料酒、盐、酱油。 1，洗净**鱼头，从中间切成两瓣。 2，小葱切成葱花，生姜切片，干辣椒切小段，蒜瓣切蒜末。 3，洗干净的芋头放在盘子里，搁上切好的姜片，倒入料酒，静置5分钟。 4，蒸锅内开水大火烧开，将鱼头上蒸锅大火蒸15分钟。 5，将鱼从蒸锅中端出来，去掉姜片，放上切好的葱花，蒜末，干辣椒，淋上酱油即可。

清蒸**鱼头的做法

准备食材：**鱼、小葱、生姜、蒜瓣、干辣椒、料酒、盐、酱油。 1，洗净**鱼头，从中间切成两瓣。 2，小葱切成葱花，生姜切片，干辣椒切小段，蒜瓣切蒜末。 3，洗干净的芋头放在盘子里，搁上切好的姜片，倒入料酒，静置5分钟。 4，蒸锅内开水大火烧开，将鱼头上蒸锅大火蒸15分钟。 5，将鱼从蒸锅中端出来，去掉姜片，放上切好的葱花，蒜末，干辣椒，淋上酱油即可。

怎样清蒸**鱼

鱼头家常做法，正宗清蒸**鱼头怎么做

食材与明细 **鱼头1个 黄酒适量 盐适量 蒸鱼豉油适量 姜片适量 香菜适量 难度简单 时间廿分钟 口味咸鲜 工艺蒸 清蒸**鱼头的做法步骤 1. 把**鱼头清理干净，并且抹干鱼头上面的水分。 2. 切一些姜，洗些香菜备用。 3. 在鱼头上均匀的撒上些黄酒，再用手在鱼头上抹上一层细细的盐。上下里外都要抹到，鱼头上下各放些姜片，然后放在旁边备用。 4. 蒸锅加水猛火煮开，放入鱼头，继续开猛火，蒸5分钟就可以了。如果鱼头大的话要适当再加些时间。 5. 鱼头出锅后，将盆中蒸鱼时产生的汤水倒掉。 放上香菜，淋上蒸鱼豉油就OK啦。 温馨小提示 1. 鱼头洗干净后，要抹干。 2. 蒸的时候要用猛火，这样才可以更好的锁住食材本身的鲜味。

清蒸的**鱼头，到底要蒸多久呢

30分钟肯定不行，我一般蒸10-15分钟。

清蒸**鱼蒸几分钟

综述：15分钟。**鱼一般蒸十五分钟即可出锅，如果蒸的时间太长，会影响**鱼的口感，若鱼较多可适当延长几分钟。 清蒸**鱼，肉质细嫩而洁白，味鲜美而肥腴，补虚益气，但不宜多食，有动气作用。 注意事项： **鱼身肉质较厚，两面化斜刀应稍深些，以便调料渗入。微波炉蒸鱼盒盖上应该留有一小出气孔，以便蒸气压力增加时能有适量逸出，不至于被蒸气掀翻盒盖，影响蒸鱼。 调料撒放时应该均匀，黄酒适量多放一些，南方人喜甜，白糖多放一些，北方人喜清淡，白糖少放一些，喜辣者可以适量放些小辣椒丝。放盐应该适量，宁少不多。 参考资料来源：百度百科－清蒸**鱼

如何蒸**鱼头？

**鱼头的制作方法教程。

清蒸**鱼头的做法

准备食材：**鱼、小葱、生姜、蒜瓣、干辣椒、料酒、盐、酱油。 1，洗净**鱼头，从中间切成两瓣。 2，小葱切成葱花，生姜切片，干辣椒切小段，蒜瓣切蒜末。 3，洗干净的芋头放在盘子里，搁上切好的姜片，倒入料酒，静置5分钟。 4，蒸锅内开水大火烧开，将鱼头上蒸锅大火蒸15分钟。 5，将鱼从蒸锅中端出来，去掉姜片，放上切好的葱花，蒜末，干辣椒，淋上酱油即可。