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快炒空筒菜的做法,快炒空筒菜怎么做好吃,快炒

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快炒空筒菜的做法,快炒空筒菜怎么做好吃,快炒

快炒空筒菜的做法,快炒空筒菜怎么做好吃,快炒

食材
主料
空筒菜
500g

辅料

适量

适量
蒜末
适量
花椒
适量
步骤

1.空筒菜理好

2.空筒菜洗净

3.热锅放油放入花椒,蒜末,少许盐翻炒

4.倒入空筒菜翻炒

5.熟透后再放入适量盐翻炒

6.放少许味精提味即可
小贴士
下菜前放少许盐可以使菜炒出时的颜色更好看

清炒筒篙菜的做法

清炒茼蒿的做法就是把茼蒿清洗干净,控干水分,以后切成段锅中放入油油热,以后放入葱段,放入五香粉调制大火,把茼蒿放入锅中,快速的翻炒翻炒,三分钟左右放入各种调料和蒜末出锅即可,但炒茼蒿的时候不要放酱油

炝茼蒿咋做?

茼高菜是什么?

筒高菜,学名茼蒿菜,为菊科一年生或二年生草本植物,叶互生,长形羽状**,花**或白色,与野菊花很像。瘦果棱,高二三尺,茎叶嫩时可食,亦可入药。 茼蒿原产我国,其名始见于唐代名医孙思邈所撰的《千金·食治》。朝**颁行《唐本草》作“同蒿”,元代太医忽思慧撰《饮膳正要》称“蓬蒿”,《滇南本草》称“同蒿菜”,《本草从新》称“蓬蒿菜”。茼蒿并有蒿之清气,菊之甘香,与菊花花的形状似,故有的地方又叫它“菊花菜”、“菊蒿菜”、“春菊”。又因采其上部嫩叶后,下部叶腋便生新芽,春、夏、秋随时可采摘,因而民间又称其为“无尽菜”。李时珍《本草纲目》记载:“九月份下种,冬季及明年春采食,茎叶肥嫩,微有蒿气,故名茼蒿,花深,状如小菊花。” 茼蒿菜有极高的营养价值,茼蒿菜包含多种氨基酸,都是人体需要的,如丝氨酸、天门冬素、苯丙氨酸、苏氨酸、丙氨酸、脯氨酸、酪氨酸、天冬氨酸、谷氨酰胺、缬氨酸、亮氨酸、谷氨酸、β-丁氨酸等。另外,茼蒿菜含有丰富的维生素、胡萝卜素,这些营养素可以养心安神、降压补脑,稳定情绪,清血化痰,润肺补肝,防止记忆力减退。茼蒿菜的独特之处是因为含有一种挥发性的精油,以及胆碱等物质,具有降血压,补脑的作用。 茼蒿菜有多种做法,氽烫后凉拌,有利于胃肠功能不好的人。与肉、蛋荤菜共炒,可提高其维生素A的利用率。将茼蒿氽烫,拌上芝麻油、味精、精盐、蒜蓉,清淡可口,最合适冠心病、高血压人群食用。

茼蒿是什么啊,有图片吗?

茼蒿是桔梗目菊科植物,可以食用,图片如下: 在中国古代,茼蒿为宫廷佳肴,所以又叫皇帝菜。原产地中海,在中国已有900余年的栽培历史,且分布广泛。 茼蒿的生长习性: 茼蒿属于半耐寒性蔬菜,对光照要求不严,一般以较弱光照为好。其属短日照蔬菜,在长日照条件下,营养生长不能充分发展,很快进入生殖生长而开花结籽。 扩展资料 营养价值: 1、每100克茼蒿含水分95.8克,蛋白质0.8克,脂肪0.3克,碳水化合物1.9克,粗纤维0.6克,灰分0.9克,胡萝卜素0.28毫克,维生素B1 0.01毫克。 2、维生素B2 0.03毫克,尼克酸0.2毫克,维生素C2毫克,钙33毫克,磷18毫克,铁O.8毫克,钾207毫克,钠172毫克,镁19.6毫克,氯240毫克。另含丝氨酸、天门冬素、苏氨酸、丙氨酸等。 参考资料来源:百度百科-茼蒿

烟筒白菜是什么地方的菜

烟筒白菜属粤菜。
具有清热祛火,防癌抗癌的功效。制作材料如下:主料:大白菜(白梗)1000克;辅料:发菜(干)10克,火腿20克,虾仁300克,猪肉(瘦)100克,猪肉(肥)30克,猪肋条肉(五花肉)300克,鸡 蛋清50克,猪肉皮30克,鸡骨架500克,金针菇100克。调料:盐,香油,猪油(炼制),黄酒,淀粉(玉米),味精。做法简介:先将大白菜洗净,整棵滚熟,过冷水,捞起控干;虾仁,精肉,猪肥肉,火腿切碎成茸,调味打匀;去掉菜头,将碎茸夹于白菜瓣之中卷起。将菜卷下油后,同白菜一起焖,后加入高汤;菜卷冷后,加入调好的原汁,上盘即可。

求简单易做的家常菜具体做法(最好带图)

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