柠檬鸡肉的做法步骤图，柠檬鸡肉怎么做好吃

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柠檬鸡的做法是怎样的

傣味柠檬鸡最正宗的做法 怎样做傣味柠檬鸡

食材准备
赤小豆500克、白砂糖200克、油菜叶末10克、水发冬菇1个、料酒10克、精盐1.准备材料5克、味精1.5克、细干淀粉15克，水淀粉10克，白芝麻25克(焙好)，葱姜水15克。面粉100克，细干淀粉30克，鲜柠檬250克，白糖30克，番茄100克，白罗卜500克，蜜樱桃4粒，川盐、料酒、泡打粉、姜、葱、香菜、胡椒粉、鲜汤、湿淀粉各适量。
制作步骤
1、番茄切去1/3的盖，用勺子淘空成一个盅;掏出的番茄肉也不要浪费，切成小丁备用。
2、番茄盅填入一些米饭，我是用大米小米和玉米碴子一起煮的饭，所以是金银掺杂的颜色。营养学家说每天吃的食品种类越多越有益健康。当然，如果你用纯大米饭也可以。
3、油烧热，蒜泥、姜末爆香。加番茄丁和香菇炒，直到出汁。加入酱油、胡椒、盐、糖等调味。可以加少许水，让汤汁多一些。
4、把炒好的番茄铺在番茄盅的米饭上。要浇一些汤汁进去，让汤汁渗到米饭中去，会很好吃。
5、用锡纸把番茄包好，入烤箱，170度，8分钟，即可取出来，香喷喷的吃

柠檬鸡的做法

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主料鸡半只 辅料青柠檬1个小米辣5个蒜3瓣大香菜2根白糖15克盐3克鲜贝露15毫升花椒8颗
步骤
傣味柠檬鸡的做法步骤11.将鸡洗净放入盆中
傣味柠檬鸡的做法步骤22.锅内注入清水烧开，将鸡放入锅中，焯净血水后捞出
傣味柠檬鸡的做法步骤33.准备配料，将姜分别切成片和姜末，蒜切成蒜末，小米辣切细，大香菜切成2-3厘米的长段
傣味柠檬鸡的做法步骤44.锅中重新注入清水，放入花椒及姜片烧开后放入鸡，盖上锅盖后煮约30分钟
傣味柠檬鸡的做法步骤55.将煮熟的鸡放入碗中，晒凉
傣味柠檬鸡的做法步骤66.将凉鸡去掉鸡皮，将鸡撕成细丝状
傣味柠檬鸡的做法步骤77.喜欢吃鸡皮的，可以将鸡皮切成条状放入盘中
傣味柠檬鸡的做法步骤88.依次加入蒜末、姜末、小米辣碎后，再加入适量的盐和糖
傣味柠檬鸡的做法步骤99.加入适量的鲜贝露后拌匀
傣味柠檬鸡的做法步骤1010.将柠檬从中间切成两半，用手挤出柠檬汁拌入凉鸡中
傣味柠檬鸡的做法步骤1111.加入大香菜段拌匀
傣味柠檬鸡的做法步骤1212.装入盘中即可

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