正宗牙签牛肉的做法

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享牙签牛肉的做法大全图解的宠物知识，其中也会对正宗牙签牛肉的做法(正宗牙签牛肉的做法视频)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

正宗牙签牛肉的做法

黄牛肉 300g 植物油 50g 孜然 5g 孜然粉 15g 生粉 5g 蒜 20g 姜 15g 葱 4根 老抽 5g 生抽 10g 鸡精 适量 干辣椒（超辣） 30个 牙签 适量 做法步骤 1、先准备好所有的材料 2、先将牛肉切成条状，要顺着牛肉的纹理横切 3、加入生粉，搅拌均匀，放到一旁备用 4、葱姜蒜辣椒，全部切成碎末，越细越好 5、用牙签将牛肉串起来，可以边看电视边串，这个比较耗时 6、锅内倒植物油，开大火烧热至油温8成热 7、倒入姜蒜末，几秒就可以了，爆出香味 8、在把牛肉倒进去，翻炒至牛肉全部上色即可 9、生抽、老抽、辣椒全部倒入，翻炒10次左右 10、最后加鸡精、孜然、香葱，快速炒几下就好了 11、出锅 12、成品图 13、成品图 小贴士 1、牛肉最好选用肥瘦相间的肉，切成短条，如果切成片状，最好用缠绕的方式串在牙签上 2、加生粉是为了让牛肉更嫩滑，喜欢有嚼劲口感的，可以不加生粉，但是千万别炒过头，不然会咬不动了 3、孜然和孜然粉可以只选择一样，我不太喜欢孜然颗粒，所以我孜然粉放的更多 4、配方的辣椒是加倍的，不能吃辣的可以减少

正宗牙签牛肉的做法

黄牛肉 300g 植物油 50g 孜然 5g 孜然粉 15g 生粉 5g 蒜 20g 姜 15g 葱 4根 老抽 5g 生抽 10g 鸡精 适量 干辣椒（超辣） 30个 牙签 适量 做法步骤 1、先准备好所有的材料 2、先将牛肉切成条状，要顺着牛肉的纹理横切 3、加入生粉，搅拌均匀，放到一旁备用 4、葱姜蒜辣椒，全部切成碎末，越细越好 5、用牙签将牛肉串起来，可以边看电视边串，这个比较耗时 6、锅内倒植物油，开大火烧热至油温8成热 7、倒入姜蒜末，几秒就可以了，爆出香味 8、在把牛肉倒进去，翻炒至牛肉全部上色即可 9、生抽、老抽、辣椒全部倒入，翻炒10次左右 10、最后加鸡精、孜然、香葱，快速炒几下就好了 11、出锅 12、成品图 13、成品图 小贴士 1、牛肉最好选用肥瘦相间的肉，切成短条，如果切成片状，最好用缠绕的方式串在牙签上 2、加生粉是为了让牛肉更嫩滑，喜欢有嚼劲口感的，可以不加生粉，但是千万别炒过头，不然会咬不动了 3、孜然和孜然粉可以只选择一样，我不太喜欢孜然颗粒，所以我孜然粉放的更多 4、配方的辣椒是加倍的，不能吃辣的可以减少

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牙签牛肉的正宗做法，牙签牛肉怎样做才好吃的做法步骤

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