今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享黄蚬子肉的做法的宠物知识,其中也会对黄蚬子怎么才好吃.(黄蚬子好吃吗)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
辣炒蚬子,甚是想念,这是个人做法,并不能代表所有人哈
好吃的家常黄蚬子,让你回忆起初吻的感觉
食材
食谱热量:55.5(大卡)
主料
丹东黄蚬子2斤
方法/步骤
第一步:把买回来的黄蚬子处理干净,先用清水浸泡一个小时,里面加入少许盐,将黄蚬子身体里的泥巴彻底吐干净。
第二步:在锅里倒入适量的油,待油热后,放入适量干辣椒、葱段、姜丝、蒜,炒出香味儿出来。
第三步:放入处理好的黄蚬子,翻炒几下,加入洋葱丝、豆瓣酱,继续快速地翻炒均匀。
第四步:翻炒后加入清水,至将要末过黄蚬子即可,盖上锅盖进行焖煮,等黄蚬子完全打开,且水干一半后揭锅。
第五步:此时加入少许的白糖、盐、味精进行调味和收汤,并且加入香菜段,增添几分色泽。
第六步:汤汁干后,起锅,一道美味香鲜的辣炒黄蚬子就做好了,赶紧动手试试这道菜吧!
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END
好吃的家常黄蚬子,让你回忆起初吻的感觉
趁太阳下山前,来上一锅黄酒煮蚬子,真是相当馋人!
主料 黄蚬子 1斤 辅料 盐 适量 步骤 1.黄蚬子沙多,需要入清水加盐浸泡20分钟,让它们吐吐沙。黄蚬子不喜油,放些油也可以。 2.锅烧热。无油无水。放入吐完沙的黄蚬子。 3.放盐。大火。很快,2分钟,大概就都张嘴了。锅中此时会有水,是黄蚬子里出来的。特别鲜。 4.大概在锅里三四分钟,就可以出锅入盘了。大家可以做自己喜欢的调味汁,比如蒜汁、肥牛汁。但我喜欢原汁**的。除了放盐,什么都没放。 5.几乎每个壳里都会有点汤汁,特别鲜、特别美味。原汁**,才能吃出海鲜的本味儿。
食材与明细 蚬子肉适量 香葱一根 干红辣椒1个 大蒜3掰 生姜1块 酱油2小匙 料酒1大匙 精盐1小匙 白糖1小匙 味精1/2小匙 难度简单 时间十分钟 口味麻辣 工艺拌 凉拌蚬子的做法步骤 1. 将吐完沙子的蚬子清洗干净。 2. 将清洗干净的蚬子在沸水中焯一下。 3. 将焯好的蚬子捞出,过凉,挤干水分,装在容器内。 4. 加入料酒、白糖、酱油、蒜末、姜末、香葱、干红辣椒丝。 5. 将所以材料搅拌均匀。 6. 倒入用木耳做的味碟的盘子中即可。
黄蚬子(最鲜的煮黄蚬子方法)的做法
把买来的黄蚬子用水冲洗两到三遍,洗之前最好用海水浸泡一个小时,没有海水的买黄蚬子的时候可以让他给你加点水,或者直接清水加盐,黄蚬子沙子多不多就看你买的咋样啦。
开火将黄蚬子倒入锅中,记住不要加水哦,
盖盖,大于一至两分钟,
慢慢发现黄蚬子都要张嘴了哦,加一勺或两勺盐,盐量自己掌握
这个样子肥时候来回翻动,把彻底张嘴的用筷子夹出,就熟了哦,这样吃非常鲜,非常嫩,肠胃不好的可以稍微多煮一下下,直到全部夹出哦。
热腾腾的黄蚬子出锅啦~没有什么复杂的调料~味道绝对很毕哦~
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