开洋市属于那个省份的？

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开洋市属于那个省份的？

您说的应该是电视剧《国家形象》的开洋市。

但现实中没这个地方，是杜撰的，贵州省有个开阳市。我认为前者指的并非后者。

什么叫开洋？

开洋，是我国南方的方言，指的是腌制晒干后的虾仁干，用在烹饪中，起到提鲜调味的作用。其他地方也有海米、金钩等叫法。开洋是用盐腌制过的、晒成干的虾，是咸的，鲜的。小的叫虾皮，大的去皮虾干就叫开洋，有时还叫海米或金勾，是海虾去皮晒干。“开洋”是南方人的叫法，正字是"虾仁"，北方人叫海米。

开洋馄饨为什么叫开洋？

开洋，是我国江浙地区的的吴语方言，指的是腌制晒干后的虾仁干，用在烹饪中，起到提鲜调味的作用。

开洋称为海米，也称虾米或虾仁，为海产白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干，纳入袋中，扑打揉搓，风扬筛簸，去皮去杂而成，即经加盐蒸煮、干燥、晾晒、脱壳等工序制成的产品。因如舂谷成米，故称海米。以白虾米为上品，色味俱佳，鲜食成美。白虾须长，身、肉皆为白色，故前人有“曲身小子玉腰肢，二寸银须一寸肌”之咏。海米食用前加水浸透，肉质软嫩、味道鲜醇，煎、炒、蒸、煮均宜。

海米营养丰富，富含钙、磷等多种对人体有益的微量元素，是人体获得钙的较好来源，含钙比较多的食物还有奶制品和鸡蛋等。海米蛋白质含量非常高，在55%以上，蛋白质含量高的还有就是奶制品和各种豆类等。

开洋为什么叫开洋？

开洋，是我国南方的方言，指的是腌制晒干后的虾仁干，用在烹饪中，起到提鲜调味的作用。其他地方也有海米、金钩等叫法。开洋是用盐腌制过的、晒成干的虾，是咸的，鲜的。小的叫虾皮，大的去皮虾干就叫开洋，有时还叫海米或金勾，是海虾去皮晒干。“开洋”是南方人的叫法，正字是"虾仁"，北方人叫海米。

开洋保质期多久？

干的开洋保质期在半年到一年内

如果保存得当的话可以适当延长开洋的保存时间。开洋是一种腌制的干货，因此保存开洋时不可以受潮现在的国家标准是3个月，没这个标准之前通常是6个月，冰箱其实是一个很干燥的地方。洋酒开封后能保存1-2天或1年左右。

开洋和虾米哪个好？

没区别，是每个地方叫法不一样。

开洋也称为虾米，是用盐腌制过，晒成干的虾，咸鲜味。用在烹饪中，起到提鲜调味的作用。开洋只是各地对虾干的称呼不同。虾米营养丰富，富含钙、磷等多种对人体有益的微量元素，是人体获得钙的较好来源，含钙比较多的食物还有奶制品和鸡蛋等。

虾干开洋如何保存？

虾干开洋是一种常见的海产品，其保存方法非常重要。首先，应将虾干开洋放入干燥、通风、避光的地方，以防潮、霉变和虫害。其次，可以将虾干开洋放入密封的塑料袋中，再放入冰箱冷冻室保存，这样可以延长其保质期。最后，每次取用虾干开洋时，应该先将其泡软后再进行烹饪，这样可以更好地保留其味道和营养。