今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享梅菜竹笋的功效的宠物知识,其中也会对春笋要怎样做(春笋要怎样做好吃)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
春天就该吃春笋
这样的竹笋吃起来不腻口
毛笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B族、维生素C等,特别需要提到的是,毛笋里面的蛋白质不仅质量优,而且还含有人体所需要的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸等必需的氨基酸,所以其对人体健康是非常有益的。 另外,毛笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,可以促进肠胃的消化,对预防免疫、大肠癌等有很好的作用。 毛笋的营养价值 毛笋的功效与作用 在中医上认为,毛竹笋性微寒、味甘、无毒,具有清热化痰、益气和胃、利水道的功效,对于浮肿腹水、脚气足肿、咳喘、糖尿病等都具有很好的作用。
基本上营养早己流失,只是口感较独特,和猪肉同烧口味更佳。此菜是新鲜大菜经过凉晒-清冼-凉晒-加盐淹制-半月后再进行上下翻动-然后再次重复,2个月后拿出煮15分钟,在太阳下晾晒干透即成梅干菜。
这种竹笋要进行清水浸泡,尽量去掉竹笋里面的咸味和怪味,浸泡前要逐只一剖两半,浸泡2小时。然后若想用其炒肉,就将竹笋斜切成片后再用清水浸泡30分钟,捞出并控净水分。 这样有利于竹笋里面的咸味被彻底泡出来。经过处理后的竹笋即可如同普通的炒菜做法操作。也可以切段后用来烧肉。 拓展资料 春笋:春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量很高,常食有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。 现代医学证实,吃笋有滋*、益血、化痰、消食、利便、明目等功效。 参考资料:百度百科-竹笋腌的营养价值
主料:梅菜200g,嫩竹笋50g
调料:白砂糖5g,植物油20g
做法:
1.梅干菜洗净,切小段。
2.嫩竹笋去壳、剖开,先用水煮熟,再切丝。
3.锅中倒入50克油烧热,放入梅干菜略炒,再放入笋丝一起炒。
4.加入调味料,改用小火烧20分钟,等到汤汁微干时就可以盛出来吃了。
你吃的是否包装食品,如果是:建议少吃,因为它其中有腌制品,多吃无益,况且那里面还有防腐剂,多吃有害身体了。
这样的竹笋吃起来不腻口
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