家韭菜和野韭菜的区别

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家韭菜和野韭菜的区别,野韭菜能吃吗

野韭菜根的功效与作用

健胃提神,温中行气。壮阳。 适用于小儿遗尿。

野韭菜有什么之药用价值

韭菜的介绍

野韭菜百合科葱属多年生草本，我国各地均有分布。野韭菜富含多种营养元素。野韭菜为须根系，弦状根，分布浅，具根状茎，鳞茎狭圆锥形，外皮膜质，白色。叶基生，条形至宽条形，长30-40 厘米，宽1.5 -2.5 厘米，绿色，具明显中脉，在叶背突起。夏秋抽出花薹，圆柱状或略呈三棱状，高20-50 厘米，下部披叶鞘;总苞2裂，常早落;伞形花序顶生，近球形，多数花密集;小花梗纤细，近等长，8-20毫米，基部无小苞片;花白色，花披针形至长三角状条形，内外轮等长，长4-7毫米，宽1-2毫米，先端渐尖或不等的浅裂。果实为蒴果，倒卵形。种子黑色。野韭菜多在山林、坡地生长。喜温暖、潮湿和稍*环境。

野韭菜的营养成分(营养素含量/每100克)

野韭菜具有温中下气、补肾益阳、健胃提神、调整脏腑、理气降逆、暖胃除湿、散血行瘀和解毒等作用;适用于**遗精、腰膝酸软、胃虚寒、噎嗝反胃、便秘、尿频、心烦、毛发脱落、痔漏、脱*、痢疾、妇女痛经等病。

野韭菜的功效

野韭菜性味辛、温;

具有温中下气、补肾益阳、健胃提神、调整脏腑、理气降逆、暖胃除湿、散血行瘀和解毒等作用;

适用于**遗精、腰膝酸软、胃虚寒、噎嗝反胃、便秘、尿频、心烦、毛发脱落、痔漏、脱*、痢疾、妇女痛经等病。


野韭菜的吃法

野韭菜可炒食、汤用或作馅。民间常用野韭菜与鲫鱼作汤，不但味道鲜美，而且对食欲不振、烦热、尿频有治疗效益，尤其对老人脾胃气弱、食欲减少、羸怠等症有作用。

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野韭菜与普通韭菜有什么区别？

曾经常见到野韭菜，也常吃，棵很大，很高，最高差不多有半米。叶面比较厚很长，宽和一般韭菜差不多，宽一些，颜色很深，味道比较重，很容易就闻到。可以炒菜吃，味道浓郁，但有点老。

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