玉米吐司面包的做法，玉米吐司面包怎么做好吃

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享面包机玉米面包的做法的宠物知识，其中也会对玉米吐司面包的做法，玉米吐司面包怎么做好吃(玉米面吐司面包的配方)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

玉米吐司面包的做法，玉米吐司面包怎么做好吃

用料 主料 玉米面包粉300克 清水150克 奶粉15克 辅料 鸡蛋 1个 玉米油 35克 酵母 4克 白糖 50克 盐 2克 玉米粉吐司面包的做法 1. 称量材料 2. 面包机桶底部先加入液体材料（蛋液留一些做刷面用）和奶粉 3. 再放入玉米面包粉，酵母要放在最上面，避免与糖和盐接触 4 5. 启动和面程序 ，时间设定25分钟，程序结束后，就可以看到粗膜了。再次启动和面程序时间20分钟至完全扩展状态 6. 然后放到温暖处发酵至两倍大 7. 发酵完毕的面团取出排气分割成3份，分别揉圆 8. 取一份按扁擀成片 9. 如图两边向中间折 10. 然后卷起整形，面团的宽度要于模具的宽度一致 11. 其余两个面团也照此方法整理好，放入吐司模具中 12. 放在温暖处发酵至模具的九分满（现在的天气最好放入烤箱，启动发酵功能来发酵，大约需要30分钟左右） 13. 烤箱180度预热后、模具加盖，放入烤箱中下层，烘烤45分钟左右 14. 取出后放在晾晒架上晾凉即可

白面包玉米面馒头怎么做

玉米馒头做法一， 材料 玉米粉、高筋面粉、糖、黑芝麻、奶粉、牛奶、酵母 做法 1、两杯玉米粉、一杯高筋粉混合均匀。本人更喜欢粗粮的口感，所以玉米粉与高筋粉按2：1比例加入的。如果想松软些可以用高筋粉：玉米粉3：1的比例制作。 2、加三勺奶粉（可加可不加，加入奶粉奶味更重）、两勺白糖。 3、3-5G的酵母先用适量温水化开。 4、然后将酵母倒入混合面粉中，加适量牛奶及温水和匀，要一点点加入，直到面团揉到面光、手光、盆光。 5、放置一旁发酵至两倍大。 6、取面团揉成圆形，放入蒸屉，撒上黑芝麻点缀，醒一会。 7、用凉水蒸至20分钟左右即可出锅。 小诀窍 刚出锅的馒头不能立即食用，此时酵母菌活性较强，容易引起胃病，建议直至馒头中心温度降至40°，再食用。一次可以多做些放冰箱冷冻 玉米馒头做法二， 材料 面粉350克、玉米粉125克、奶粉25克、干酵母6克、水300克、玉米粒适量 做法 1、将玉米粉和面粉混合； 2、将干酵母溶于300克温水中； 3、将2和3混合搅拌后揉成团； 4、室温（30度左右）发酵30-40分钟； 5、将玉米粒放入发酵好的面团中揉均； 6、分成12份，放入蒸笼静置20-30分钟，二次发酵成二倍大小； 7、开火蒸15-20分钟。 玉米面馒头做法三， 材料 (A)中筋粉 350g,(A)温水 260g,(A)酵母粉 3g,(A)糖 10g,(B)玉米面 150g,(B)滚水 55g,糖 10g,沙拉油 10g 做法 1、(A)料中的酵母,糖,水,先混合后加入中粉揉成面团,发至2倍大,约需一小时 2、 (B)料中的滚水冲入玉米面中,边冲边用筷子搅拌呈雪花状,待凉 3、发好的面团与玉米面混合,加入糖及沙拉油,揉成光滑的面团,醒5-10分钟,分割成适当大小,垫馒头纸,置蒸笼 4、水滚后开始蒸约12-15分钟,熄火后过3分钟再掀盖 做法四，玉米白面馒头 材料 白面粉500克 玉米粉300克，发酵粉6-10克，泡打粉16-24克 白糖适量，要根据气候适当调整发酵粉，和泡打粉的用量. 如果经常做豆腐花，家里有葡萄糖酸内酯，可以替代泡打粉使用葡萄糖酸内酯2：小苏打1的比例占有面粉的2.5%的用量使用。 做法 1 用白面粉和玉米粉和泡打粉混合 2 用温水把发酵粉及白糖调匀 3 用混合溶液和面，然后等到发酵2倍大 4 面团分成相等大小的面剂。 一边揉面，一边揉入干面粉，这样做出来的是戗面馒头，吃 的时候起层 5 把面剂揉成表面光滑即可 6 中火蒸30分钟就可以了 小诀窍 揉面时，往里戗面（发音：qiang第四声，就是生面粉要一点点往面团揉）这样做出的馒头，吃起来有层次感。而且越嚼越甜

怎样做玉米面包

主料 高筋面粉180克 豆浆130克（加减） 玉米30克 糖25克 低筋面粉20克 辅料 玉米油15克 酵母3克 盐2克 步骤1 将面包材料中除玉米油和玉米粒以外的所有材料全部放一起揉成光滑面团，分3次加入玉米油，揉至拉出薄膜，面团开始第一次发酵。（揉面程序快结束时放入玉米粒） 步骤2 取出发酵好的面团，排气后分割为12个小面团，滚圆后盖保鲜膜松弛15分钟。然后取一个小面团， 擀开排气再滚圆 步骤3 再次滚圆的小面团放入烤盘再次发酵至2倍大，表面刷鸡蛋液或喷水 步骤4 用擀面沾少许清水再沾满白芝麻在小面团中间点一下，然后将发面团放入预热20度的烤箱，烤10分钟即可

玉米面面包的做法步骤图，玉米面面包怎么做好吃

玉米面包用烤箱怎么做

面包 食谱 烹饪技巧 美食 面食 用玉米在家做懒人面包：不用烤箱方法简单，多做点当早餐，比买的好吃 玉米最好吃的做法，不用烤箱，个个松软又拉丝当早餐比买的好吃

如何用面包做美食

面包的做法
毛毛虫面包
材料
高粉250克，白糖50克，酵母粉3克，盐2克，奶粉10克，蛋液20克，清水145克，黄油20克
做法
1.除黄油之外，所有面包材料放面包机混合揉匀至稍具延展性，加黄油揉至可拉出透明薄膜，发酵至2.5倍大
2.排气，分割6等份。室温松驰15分钟
3.取其一，擀成长方形
4.把底边压扁，卷成筒状
5.捏紧收口处，滚匀
6.放烤盘，依次做好六个，最后发酵至2倍大
7.刷蛋液，挤上泡芙面糊
8.烤箱预热180度，中层，上下火，15分钟
蜂蜜香酥面包
材料
高粉300克，蜂蜜45克，黄油30克，鸡蛋液30克，盐3克，酵母3克，牛奶165克
做法
1.把所有原料（除黄油外）揉成面团，我用的是面包机和面程序，15分钟后加入黄油，将面团揉到出筋膜后进行基础发酵
2.发酵至2.5倍大时，分成10份，揉圆松驰15分钟
3.取一个面团，揉搓成长条
4.按扁，由中间开始分别向两头擀开擀薄，底边压薄
5.由上而下卷起，收口捏紧
6.从中间一切为二
7.切面朝下间隔排入刷了油的烤盘里
8.进行最后一次发酵至两倍大，表面刷蛋液，中心放适量香酥粒点缀
9.入180度烤箱，18分钟左右即可
10.表面装饰：蛋液、香酥粒（黄油、低粉和白糖和一块用手搓成颗粒状即可）

求家用面包机做面包配方

1.配方 高筋粉5000g 酵母80g 改良剂40g 奶粉150g 砂糖900g 黄油400g 鸡蛋10个 盐60g 水2400g 2.调试面团 （1）将面粉、酵母、改良剂放入和面缸中先慢速搅匀。 （2）再放入除盐、黄油以外的其余原料，慢转搅拌均匀，约1min。 （3）逐渐加入水，尽快调整好面团的软硬度。 （4）当无生粉时，加入盐中速搅拌1min，再加入黄油中速搅拌5min，慢速搅拌1min。手拉面至薄膜无断裂时，和面完毕。此时面团呈*白色，面团温度26℃-28℃。 （5）用手将面团取出，放在台案上，揉圆，用布盖住，醒发约10min。 3.分割搓圆 将面团分割成1800g后，放在分割板上，用手按平面团，按至成为与分割板一样大的圆片。 将原片放到分割机上，用分割搓圆机将面团分割搓圆成30个，每个重60克的面团 （也可用手搓圆成型：将面团放到台案上，在将五指合拢，手掌扣住面团，朝着一个方向旋转揉动。 搓圆的目的是分割后的面团重新形成一层薄的表皮，以包住面团内继续生成的二**碳气体、 面团在手掌间自然滚动的同时要挤压，使面团紧促，光滑变圆，内部气体消失，面团底部呈漩涡型，收口向下放好） 4二次醒发 将面团均匀放在烤盘中，放入醒发箱中，醒发60-90min，温度30°-40°，相对湿度80%-85%，醒发到体积为原来的2-3倍 5烘烤 将面包呸涂蛋液后，也可撒上芝麻，进烤炉，炉温上火约210℃，下火约200℃，时间是10-15min 平炉注意在烘烤8min左右调盘，烤至表面成金**出炉子。 6.** 将出炉后的烤盘放到烤盘架上，让面包**到室温。 辫子面包的制作： 配方及调制面团、搓圆 3.第一次醒发（中间醒发） 将面团恒3、竖5均匀放在烤盘上，放入醒发箱中，醒发60-90min。温度30℃，相对湿度80%。中间醒发的目的是使面团重新产生气体，恢复面呸的柔软程度，以便于下一步的顺利进行。 4.成型 成型；是按产品要求把面包做成一定形状的工艺。面包的成型可分为手工成型和机械成型两种。主要操作的技术方法有：滚、搓、包、捏、压、挤、擀、编、沾、摔、拉、折、叠、卷、切、割、砖等 （1）三股辫： 将装有面团的烤盘从醒发箱中取出，放到台案上，取一个面团均匀分成三份，用手掌将面团搓成中间粗，两头细的长条状。 将三条面条的一头捏在一起，编成辫子状，放入烤盘中。 （2）四股辫：将装有面团的烤盘从醒发箱中取出，放到台案上，取出两个面团，放到台案上，用双手手掌将面团搓成粗细均匀的长条状，做成十字状，编成辫子状。 二次醒发 将面团均匀放在烤盘中，放入醒发箱中，醒发60-90min，温度30°-40°，相对湿度80%-85%，醒发到体积为原来的2.5倍 5烘烤 将面包呸涂蛋液后，进烤炉，炉温上火约210℃，下火约200℃，时间是10-15min 平炉注意在烘烤8min左右调盘，烤至表面成金**出炉子。 6.** 将出炉后的烤盘放到烤盘架上，让面包**到室温。

用烤箱烤玉米面饼怎么烤

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请问一下奶油玉米辫子面包的常见做法？

做法： 1.将所有原料除了黄油，倒入面包机，按发面键揉20分钟，加入黄油，而后直接揉完，发酵 2.分成45/克一个，9个，松弛15分钟 3.先将面团分成大小均等的两块，分别搓成两根细长条 4.开始编 5.左右交叉 6.就是反复的交叉 7.最后将剩下的藏到后面 8.摆到烤盘里第二次发酵 9.发酵好后，刷蛋液，烤箱175°，15分钟 10.出炉

请介绍下火腿面包怎么做好吃呢？

火腿面包做法 1、用料 主料 高筋面粉320克 辅料 黄油40克、盐适量、糖50克、酵母粉3克、火腿2根、奶粉14克、水190克、鸡蛋液35克 2、步骤 除黄油外，所有的食材都丢进面包机 选择标准面包，面包机自动开始工作。显示屏显示两个半小时 火腿切小粒，放入撒料盒 把撒料盒装进面包机 面包机揉面15分钟的时候，发出提示音，显示面包机自动撒料了 撒料结束，火腿粒已经被和进了面团 第一次和面结束，放入黄油，按开始键，继续和面 和面程序结束，进入发酵阶段，发酵好后，面包机自动烘烤 当听到提示音响起，表示面包已经烤熟。 拿出面包，放至**即可切片食用 鸡蛋吃法是多种多样的，有煮、蒸、炸、炒等。就鸡蛋营养的吸收和消化率来讲，煮、蒸蛋为100%，嫩炸为98%，炒蛋为97%，荷包蛋为92.5%，老炸为81.1%，生吃为30%~50%。由此看来，煮、蒸鸡蛋应是最佳的吃法。但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。不过，对儿童来说，还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合，因为这两种做法能使蛋白质松解，极易被儿童消化吸收。注意：蛋黄也不宜吃多，茶叶蛋应少吃，因为茶叶中含酸化物质，与鸡蛋中的铁元素结合，会对胃起**作用，影响胃肠的消化功能。 煮蛋方法 煮鸡蛋时经常会出现蛋壳破裂，避免破壳的基本要领是“开水煮冷蛋”。 蛋壳破裂的原因是由于蛋清蛋黄在加热时体积会膨胀，而且液体膨胀率大于固体蛋壳的膨胀率，当内容液体的体积大于蛋壳容量时，蛋壳就会胀破。 但是，鸡蛋里的蛋白质在凝固时会收缩，如果把鸡蛋快速加热，当蛋清外层受热膨胀时，内部还是冷的，没有膨胀，总膨胀量就比较小，蛋壳膨胀增加的容量以及鸡蛋里气室的容量就能承受，不会胀破。继续加热，内部开始受热膨胀时，外层蛋清已经凝固收缩，总膨胀量也比较小，蛋壳也不会胀破。快速加热的最好方法就是把鸡蛋直接放入开水里煮。具体做法是： 待水开后，把凉鸡蛋搁在小漏勺里放入开水中煮8分钟即可熟透（想吃半熟鸡蛋可以减少煮的时间），这样既可避免烫手又可防止跌破蛋壳，而且时间易于控制。只要保持水开，小火即可。鸡蛋要凉，刚从冰箱取出的鸡蛋或者在冬天最好，如夏天鸡蛋不在冰箱存放，把鸡蛋在冷水中浸泡一会儿凉透也可减少破壳。冬天，鸡蛋和水都比较凉，即使用凉水煮，只要水少，加热快速，蛋壳一般也不会破。 最错误的做法是，鸡蛋放在冷水里小火缓慢加热，热量有足够的时间传递到鸡蛋内部，蛋清蛋黄内外同时受热膨胀，膨胀量大，结果胀破蛋壳。这时往往蛋清还没有达到凝固温度，蛋清会流出壳外，凝固成白色团絮状。 煮鸡蛋八分钟最营养。煮鸡蛋时间短了，蛋黄没有凝固，恐怕吃了不卫生；时间长了，鸡蛋煮“老”了，口感又不太好。很多人可能都有个困惑，鸡蛋煮8分钟刚刚好。 煮鸡蛋有时不好剥，其原因一是鸡蛋没有煮熟，这样的蛋剥一块皮掉一块蛋白。二是蛋虽煮熟了，但蛋壳和蛋白粘在一起，即使一块一块把壳剥下来，蛋白也会被带下，费时费力不说，看上去也不美观。为此，可将煮好的蛋，趁热放在冷水中浸一浸，再剥就好剥了。（煮熟鸡蛋应放入煮开**后的水中浸泡，因为鸡蛋蛋壳本身就有很多小孔，未消毒的水中大量细菌会通过小孔进入鸡蛋）