玉米花怎么爆（玉米花怎么爆出来）

玉米花怎么爆好吃?

倒入玉米粒，刚好铺一层就好，不要太多。最好用锅铲拌一下，让每一粒玉米沾上油。4开中小火加热一会，看到玉米有点变色了，撒入白糖。动作要快，尽量撒均匀。5盖上锅盖，继续中小火．．．6玉米开始爆花了。。7很快，锅里的玉米花就堆了起来。。

原料：小玉米粒一包、油、糖各适量。小玉米粒淘洗几遍，沥水晾干。锅中倒入适量油，油热后放入干玉米粒。盖上锅盖，开中小火加热，不一会儿便会听到锅里发出“嘭嘭”的爆裂声。中途可以抬起锅，压紧锅盖，晃几下，使受热均匀。2分钟左右待锅中渐渐平静下来，就爆好了。

关火，开盖，把糖均匀撒在玉米花上，趁热翻拌匀，倒出。好吃的爆米花就完成了。

取一袋爆米花专用的小玉米；放食用油，再把洗净的小玉米粒放到锅里，小火翻炒。小火翻炒，玉米粒很快就会有爆开的了。可以听到玉米爆花的声音了，还会弹到玻璃锅盖上；透到玻璃锅盖，能够看到玉米粒已经都爆开了花。

爆玉米花的做法步骤图,爆玉米花怎么做好吃

1、把爆玉米粒拌匀，让每一粒都沾上黄油 步骤step 5 然后把锅盖盖上，再打开火 步骤step 6 待爆玉米粒开始开花时，将火转成小火 步骤step 7 越来越多的玉米粒爆开，要时不时的动一下锅，以免糊底。

2、小玉米150克 辅料油2匙半 糖3匙 奶香口味 爆工艺 十分钟耗时 简单难度 爆米花的做法步骤 请点击输入图片描述 1 小玉米约3两（150克），平铺一平底锅的量，不要叠在一起。请点击输入图片描述 2 厚底锅，电磁炉-火锅-6档，锅热后放2匙半油（约30ml）。

3、如图，油只用小勺子这么多就可以了，玉米粒不要放太多，图上的这个量大概就是电影院一杯爆米花的数量。2 开小火，把油均匀地放在锅里。3 把玉米粒倒进去，使每颗玉米粒都粘到油，并平铺开。4 将比炒锅稍小的锅盖盖住玉米粒。

4、爆玉米花的做法 准备爆花的玉米粒，挑选一下坏的。请点击输入图片描述 清水冲洗几遍，控水。请点击输入图片描述 锅中放油，放入玉米粒小火加热。请点击输入图片描述 放入白砂糖拌匀。请点击输入图片描述 用最小的火加热。

5、做法步骤：第1步、做爆米花的玉米粒选那种小颗粒、尖头的玉米粒。第2步、玉米粒冲洗掉灰尘，用厨房纸擦干。第3步、融化黄油。（没有就用色拉油把玉米粒拌匀）第4步、倒入玉米粒拌匀。第5步、盖上锅盖，一开始爆的时候就转小火。

6、爆米花是很多人看电影的时候喜欢买的一种零食，是用玉米粒加上一些甜味调料一起做的，做爆米花的方法也很简单，用电炒锅就可以做出很美味的爆米花来，那么下面就来看看如何用电炒锅做爆米花。

怎么把爆米花爆的又好看又好吃?

平底锅，要完全干的，不带水的。稍稍加热，让黄油化开。3倒入玉米粒，刚好铺一层就好，不要太多。最好用锅铲拌一下，让每一粒玉米沾上油。4开中小火加热一会，看到玉米有点变色了，撒入白糖。动作要快，尽量撒均匀。5盖上锅盖，继续中小火．．．6玉米开始爆花了。。

选好玉米 俗话说：“工要善其事必先利其器”，要爆出好看好吃的爆米花，选玉米是关键，不仅要选爆米花专用的小粒玉米，还要注意选球形爆米花专用小粒玉米。这里的球形玉米并不是说玉米粒是球形的，而是爆出来的米花是球形的，只有用球形爆米花专用的小粒玉米才能爆出个大、而且又圆又饱满的玉米花。

爆米花需要的食材其实非常简单，准备：玉米、油、糖。先把锅烧热然后加油，油烧热后把玉米倒进去，然后翻炒均匀，让每一个玉米都沾上油，然后放糖，盖住锅盖关成小火快速摇，爆米花会一个接一个爆开了，几十秒后就基本都爆开来，一般情况下一碗玉米爆一盆爆米花是绰绰有余。

爆玉米花怎么做才会花大

首先将玉米豆挑一下去除杂质。将铸铁锅烧热用硅胶刷子刷上一层油。将玉米豆倒进去。用铲子将玉米豆扒拉扒拉，让每一粒上都沾了油。加入一勺白糖，翻炒一下。然后盖上盖子小火加热，听到里面噼里啪啦的声音间断的时间长了就表示基本都开花了。

爆玉米花不能用大火爆，一定要用小火，在放玉米粒之前要确保锅在火上均匀的受热后，再倒入食用油，将玉米粒与食用油充分混合后，就要把火调小，盖上锅盖，慢慢等待，也就是让油中的玉米粒随着火的温度升高而慢慢地受热直至膨胀，如果用大火爆玉米花不仅容易糊，而且米花形状也不好看。

【砂锅爆米花】同样的过程，砂锅中倒入50克玉米油，开中火烧到180℃，倒入80克玉米粒，翻炒一下，此时玉米粒全部浸在玉米油中，当看到有一粒玉米嘣开的时候，立刻盖上盖子，里面开始出现啪啪的响声，中间晃动几次锅身。