豆面怎么做好吃？

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享面面豆的做法的宠物知识，其中也会对豆面怎么做好吃？(糊涂豆面怎么做好吃)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

豆面怎么做好吃？

黄豆面馒头： 准备用料：黄豆面150g、面粉300g、酵母2g、糖15g 1、先把面粉倒入面包机内。 2、再加入黄豆面。 3、接着放入少许的白砂糖。 4、再放入酵母。 5、加入适量的清水。 6、用筷子搅成棉絮状后，启动和面程序。 7、和至光滑，软硬适中即可。 8、接着放入面包机内进行发酵，当发至2倍大时就可以取出揉搓排气。 9、接着分成大小等份的小剂子。 10、搓圆并用芭蕉叶垫好。 11、经过二次发酵后，就可以上锅蒸了。 12、当蒸锅内的水开后，把馒头放入锅内。 13、大火蒸25分钟，然后关火继续闷上5分钟，就可以了。 14、成品。

山西面豆的做法，山西面豆怎么做好吃，山西面豆

主料 小麦面粉 220克 水 100克 辅料 花生油 20克 花椒 3克 小茴香 2克 酵母粉 2克 盐 2克 步骤 1.花椒和小茴香，用锅炒出香味儿，然后用料理机打碎， 2.用水将酵母粉化开，一定要充分溶解之后再和面， 3.加入花生油，面粉、花椒和小茴香，最后加入盐， 4.用筷子充分搅拌均匀，静置5分钟， 5.然后揉成团，室温发酵1小时， 6.面团一定要发酵起来，体积大约是原来的2倍大就差不多了， 7.然后取出面团，撒些干面粉，擀成厚约1厘米的片， 8.再用刀切成1厘米宽的条， 9.最后再切成1厘米见方的块就行了，因此面很硬，所以不会粘在一起， 10.放入烤盘，摇散一些，避免粘连， 11.然后送入烤箱，放在中层，200度，上下火同时加热，选择热风循环功能，烤20分钟，再转100度，烤20分钟，直到把水价全部烤干，烤到最后，每一颗面豆都非常香酥就好了。 小贴士 做面豆最好选用花生油，如此做好之后口感又香又酥，越嚼越香！这个配方正好烤一盘，烤好之后彻底晾凉，密封保存，两周内吃完即可。

山西豆面抿面怎么和面，豆面抿面最正宗的做法

主料 豆面250G 小麦面粉250G 辅料 盐 五花肉适量 油适量 黄花菜1把 黑木耳10个 香菇10个 淀粉适量 葱姜蒜适量 香菜适量 鸡蛋2个 辣椒油适量 豆面抿面的做法步骤 1. 这是抿面用的专用工具：抿面床和抿面拐。 2. 先准备做卤汁儿（这是打卤面的卤汁，一般面食都可以用）：五花肉切片；黄花菜、木耳、香茹泡水洗净；葱姜蒜切片；淀粉和水调匀。 3. 炒锅放油，油热了放生姜、放五花肉片、料酒，炒的变色了放葱蒜爆香。 4. 放老抽、盐，备好的黄花菜、木耳、香菇。放适量的水，盖住锅盖。 5. 等卤八九成熟的时候，倒入备好的水淀粉。用筷子轻轻搅动。 6. 两颗鸡蛋打散搅匀，转圈倒入锅内，不要再搅动卤汁儿了，等余温把鸡蛋烫熟。 7. 间隙的时间放胡椒粉、香油等。这个卤汁儿就做好了。 8. 这是我喜欢调面吃的油炝葱汁儿，弄了一点儿。 9. 豆面和小麦面粉各一半，和匀。 10. 边倒水边用铲子来回搅动。不要提前和面哟，太劲道了不好抿。吃多少和多少面（爱吃硬面的可调的面定型就可以了，但这个抿面还是吃软乎的地道一些） 11. 把抿面床架在敞口锅上，铲一块面放在抿面床上，用抿拐从里往处轻轻推压。 12. 用筷子轻轻的上下挑面，免的面粘锅。 13. 捞碗。 14. 放入卤汁儿和葱汁儿。 小贴士 爱吃香菜、大蒜的可以准备一些

豆面怎么做好吃，臊子豆面的家常做法

步骤
臊子豆面的做法步骤11.准备1带石磨豆面。
臊子豆面的做法步骤22.然后将蒜苔和胡萝卜都切小丁，备用。
臊子豆面的做法步骤33.将土豆切丁，备用，葱、蒜切末备用。
臊子豆面的做法步骤44.然后是豆腐切丁，料齐了。
臊子豆面的做法步骤55.锅中放油，等待油发热。
臊子豆面的做法步骤66.然后放入蒜末和葱末，在放一勺花椒粉。
臊子豆面的做法步骤77.然后在放入蒜苔丁、胡萝卜丁、土豆丁翻炒一会儿。
臊子豆面的做法步骤88.然后加入老抽，继续翻炒。
臊子豆面的做法步骤99.倒入适量的水，将臊子做熟。
臊子豆面的做法步骤1010.等到过沸腾的时候加入豆腐丁。
臊子豆面的做法步骤1111.锅中再次沸腾后加一点西红柿，更好吃。
臊子豆面的做法步骤1212.当锅中水烧开后加入葱末提味，关火，臊子就可以了。
臊子豆面的做法步骤1313.重新烧一锅水，水开后煮豆面。
臊子豆面的做法步骤1414.水沸开后将面捞出盛入碗中。
臊子豆面的做法步骤1515.然后将准备好的臊子倒在面上，香喷喷的臊子面就搞定了！

豆面面条怎么做好吃，手工豆面面条的家常做法

妈妈做的味道！
食材
主料
面粉
500g
豆面
200g
鸡蛋
2个
凉水
适量
辅料
葱
少许
盐
适量
步骤

1.首先把面粉 豆面放进大盆里，加入适量得凉水，放入鸡蛋搅拌成团。

2.揉成面团后放到面板上反复揉面，面越硬了面条好吃！

3.面团适量分成几个小分，用擀面柱反复擀压面成大饼形状（中间适当放点面粉防止粘烂）！

4.擀面直到感觉厚度很薄了就可以了！

5.把擀好的面饼对折几次，方便切面！

6.切面中，（宽度根据自己的喜好，我喜欢细点的面条）

7.看这是切好的面！

8.大锅烧水，水开后放入面条，用筷子搅拌以免粘了。最后将葱切碎放入锅内！

9.面出锅了！搭配两个小咸菜。太香了！
小贴士
出锅前放点葱花味道特别香？

豆面面条怎么做好吃，手工豆面面条的家常做法

妈妈做的味道！
食材
主料
面粉
500g
豆面
200g
鸡蛋
2个
凉水
适量
辅料
葱
少许
盐
适量
步骤

1.首先把面粉 豆面放进大盆里，加入适量得凉水，放入鸡蛋搅拌成团。

2.揉成面团后放到面板上反复揉面，面越硬了面条好吃！

3.面团适量分成几个小分，用擀面柱反复擀压面成大饼形状（中间适当放点面粉防止粘烂）！

4.擀面直到感觉厚度很薄了就可以了！

5.把擀好的面饼对折几次，方便切面！

6.切面中，（宽度根据自己的喜好，我喜欢细点的面条）

7.看这是切好的面！

8.大锅烧水，水开后放入面条，用筷子搅拌以免粘了。最后将葱切碎放入锅内！

9.面出锅了！搭配两个小咸菜。太香了！
小贴士
出锅前放点葱花味道特别香？

豆杂面条的做法，豆杂面条怎么做好吃，豆杂面条

食材
主料
豆杂面条
250g
豆芽
100g
豌豆
100g
菠菜
100g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
蒜苗
适量
干红辣椒
适量

步骤

1.这是我在街上买的豆杂面，如果自己在家擀就是黄豆面：红薯面：小麦面的比例是3:1:1，用热水和面

2.这是所有的配料，豌豆是干豌豆用水泡**，兑水放点碱煮熟，黑色的是干苔干叶，就是莴苣叶晒干，吃的时候用温水泡软即可。这两样东西在这边的面条摊都有买现成的。

3.苔干叶切断，葱切末

4.菠菜过水，其实外面卖的豆杂面没有青菜，我觉得颜色不好看，自己加的，味道不错，颜色也丰富了。菠菜一定要过水，不然含草酸，影响钙的吸收。

5.过了水的菠菜，过凉水，然后挤干水分

6.锅内放油，把葱和辣椒放入，用小火炒香

7.开大火，放入豆芽翻炒一分钟

8.兑入凉水

9.放入煮熟的豌豆，煮开后，再煮五分钟

10.放入苔干叶和豆面条，把面条推匀

11.大火煮开后，转小火继续煮，中间要不时的推动面条，避免糊底

12.把面条煮到粘稠，放入盐调味

13.最后放入菠菜，推匀，即可出锅，吃的时候撒上算买哦，放点酱豆和辣油即可
小贴士
面条一定要煮稠煮烂才好吃。
如果第一次没吃完，剩下来的还可以回锅用油炒一下，也好吃！
苔干叶没有可以不放，但豌豆和豆芽一定要！
豆杂面如果没有现成，自己擀觉得费事，可以用普通的手擀面代替，但是没有这种香！

怎么做面条？

教你煮面条的小窍门

手工豆面面条的做法

手工面条的简单做法，简单好吃，爽滑筋道，大人小孩都爱吃 相信无论是在南方还是北方，面条应该是大家非常熟悉的三餐之选。虽然笔者是一个地地道道的南方人，但一周里面至少也要吃两次面食，而且大多数都是在早晨吃。毕竟对于一个南方人来说，早餐来一本分雪菜**面或者牛肉面，那真是非常不错的选择。而对于笔者今天这款手工面条来说，不论你是喜欢凉拌、水煮还是油泼，只要按照笔者的步骤来，爽滑筋道的面条绝对能完美呈现。不要以为操作方法有多难，只要你真心喜欢这款美食，笔者接下来的详细烹饪方法绝对能帮到你，还望喜欢。 【美食名称】：手工面条。 【食材准备】：高筋面粉250克，玉米淀粉30克。 【辅料准备】：胡萝卜、黄瓜各一个，葱花少许，辣椒面一勺，白芝麻10克，蒜末少许，适量的蚝油，盐，鸡精，陈醋即可。 第一步：首先我们准备一个大一点的碗，加入高筋面粉、玉米淀粉、2克盐，均匀搅拌30秒后，用35°的温水和面，搅拌成絮状之后揉捏成面团。 第二步：然后我们在砧板上撒一层面粉，把揉捏好的面团用擀面杖擀成8㎜厚度的薄饼。 第三步：随后我们把整张面饼切成像下面这张图一样的方格状。 第四步：准备一个平底盘，在底部刷上一层食用油，然后把所有方格状的面饼铺在一个平底盘中，在面饼表面刷上一层食用油，盖上一层保鲜膜，放在冰箱静置醒发俩小时以上。在这里我们需要说明的是，一般面饼静置的时间越长，拉出来的面条就越筋道。所以笔者建议，隔天晚上做好，早晨起来就可以拉面了。 第五步：把醒发好的小面块取出，两手捏两端，按照平时拉拉面的次序，一边上下甩动，一边往两边拉扯，直至形成原来面块六倍以上的长度即可。 第六步：锅中准备300ml的沸水，把拉好的面条放入锅中，水煮4分钟，捞出过凉水，控干装碗。 第七步：因为今天笔者做的是油泼辣子凉拌面，所以我们在装有面条的碗中加入辣椒面，白芝麻，葱花，蒜末，用15ml八成油温滚油浇淋，适当搅拌后加入少许的蚝油，盐，鸡精，陈醋，黄瓜丝，胡萝卜丝，均匀搅拌即可食用。 相信对于今天这款简单的手工面条来说，应该是人人都能学会的家常做法。如果你对于今天这款美味也非常感兴趣的话，不妨自己在家动手尝试一下吧