米冻的做法，怎么做，如何做，家常米冻的做法大全视频

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做，如何做，家常米冻和米冻糕的做法大全视频

怎样制作米冻

材料：干酵母粉(yeast) 1/4 oz = 7g，
大米粉(rice flour)[注：不是糯米粉]16 oz = 450g，
面粉1/4 cup，糖

制作过程：
1。将干酵母粉，加入1/4杯40C度的温水调和好，然后加1茶匙糖调匀，静置10分钟，如果混合物体积变大，发酵粉就发酵了。
2。将1/4杯面粉和1/2杯的40C度温水调和均匀，然后和(1)中的混合物一起调匀。用保鲜膜盖好，然后放在30C度的地方10小时。
3。将米粉和2杯30度的温水调和均匀成比较稀的糊，然后将(2)中的发酵湖加入搅拌均匀。(这时面糊的浓度应该比平时吃得芝麻糊稍微稀一点)
4。将(3)用保鲜膜盖好，放在30C度的地方2个小时。
5。蛋糕烤盘中(或碗，但不要太厚太深)抹少许油，将(4)倒入，不要太满。然后上蒸锅大火蒸20-30分钟就好了。
6。取出等其稍微**就可以切块吃了。

瑞金仙米冻的做法步骤图，瑞金仙米冻怎么做

用料 烧仙草 50g 碱 1.5g×2 红薯粉 35g 瑞金仙米冻的做法 烧仙草放清水中浸泡30分钟，方便清洗泥沙 捞起沥去水分，用厨房剪剪成小段，加入1.5g碱，拌匀，带上手套揉搓一会，不建议碱伤手也可以不戴手套 入锅加入1.5L清水，开大火煮沸，调小火煮1小时，期间搅拌并放筷子盖锅盖，以防溢出 我是锅中煮开后转入电炖盅中煮1小时的，时间到了，滤出水 很清哦 草沥出水分后，加入1.5g碱，用擀面杖椿烂些，入锅加1.5L水再煮一小时 沥出水分 两次沥出的水一起倒入锅中，红薯粉加入225ml的水搅匀后，慢慢加入锅中，边加边搅，开大火煮，不断搅以防粘锅 沸腾后再煮两分钟 起锅，倒入干净容器内，不要再搅动了，静静的等它凝固啰 **后放入冰箱，吃的时候加入蜂蜜，美味，正宗的瑞金仙米冻好了！也可以做好芋圆来，制成芋圆烧仙草，加奶也是蛮不错的

怎么做美食视频？

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冻米糖的做法

教你在家做冻米糖，香甜酥脆，小时候的味道！