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肉松蛋卷怎么做

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享肉松蛋卷的做法的宠物知识,其中也会对肉松蛋卷怎么做(肉松蛋卷怎么做才好吃)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!

肉松蛋卷怎么做

1、将蛋黄和蛋清分开
2、蛋黄加牛奶、色拉油、20克糖搅拌均匀,筛入低粉,搅拌至无颗粒状态。蛋白打发至湿性发泡(弯勾状)
3、蛋白糊与蛋黄糊混合后倒入铺有油纸的烤盘
4、放入烤箱,160度17分分钟,中层
5、烤完后倒扣在另外一张油纸上,撕开蛋糕下面的油纸
6、铺上肉松,稍**后卷起来,放进冰箱20分钟定型
7、拿出来切件。大功告成!

自制紫菜肉松蛋卷怎么做好吃又简单,做法

肉松蛋卷怎么做

步骤 1:将鸡蛋加入适量盐,白胡椒调味,并打散。 步骤 2:再加入适量的生粉搅拌均匀。 步骤 3:在烧热的锅中刷上一层油。 步骤 4:将搅拌均匀的鸡蛋液倒入。 步骤 5:将鸡蛋饼煎成金**翻再翻一面。 步骤 6:将煎好的鸡蛋薄饼放在厨房纸巾上,再准备好肉松。 步骤 7:将肉送均匀的铺在蛋饼上。 步骤 8:直接卷起来成小鸡蛋卷。 步骤 9:将烧热的锅中刷点油,把紫菜放在里面烤一下。 步骤 10:将烤过的紫菜剪成粗细适中的条,并将蛋卷修整齐切成两半。 步骤 11:将紫菜条从中间包起来,摆放好。

怎样做肉松蛋卷视频

肉松是主要的,好肉松推荐“绿杭斋”。
还可以加些海苔、沙拉酱。

香葱肉松蛋卷怎么做好吃?

高筋小麦粉 150克、低筋小麦粉 50克、糖 30克、水 100克、盐 2克、奶粉 5克、干酵母 3克、黄油 20克、蛋液 30克、肉松 100克、葱花 10克、白芝麻 适量、全蛋液 适量、沙拉酱 适量 混合面包部分除黄油以外的所有材料。 请点击输入图片描述 揉至表皮光滑加入黄油。 请点击输入图片描述 3 揉至手套膜。 请点击输入图片描述 4 盖上保袋膜进行40min发酵。 请点击输入图片描述 5 用擀面杖将面团擀开至300*300(mm)左右大小的正方形。面团擀开大小尽量在300*300,不可相差太大,否则会无法控制厚薄,太厚面包卷无法卷起,太薄面包容易干。 请点击输入图片描述 6 盖上保鲜袋进行30min发酵。 请点击输入图片描述 7 刷上蛋液。 请点击输入图片描述 8 撒上白芝麻和葱花。 请点击输入图片描述 9 放入预热至190°/150°的烤箱进行12min左右的烘烤。面包卷在烘烤过程中,表皮烤至金**即可,底部不需上色。 请点击输入图片描述 出炉的面包待**片刻,将面包反铺在保鲜袋上(底部向上)。不要等到完全**再去操作,面包会很容易断裂,温热时即可操作。 请点击输入图片描述 在底部抹上一层沙拉酱。 请点击输入图片描述 均匀的撒上一层肉松。 请点击输入图片描述 将面包片一头3cm除切开(不用切断)。 请点击输入图片描述 从切开的一头慢慢卷起,稍稍用力将其卷紧。 请点击输入图片描述 卷紧之后顺势将面包卷包裹起来,放置在旁边待其沾紧。 请点击输入图片描述 放置10min左右,拆开保鲜袋。 请点击输入图片描述 将面包卷两头去掉。 请点击输入图片描述 将面包卷均分为6块。 请点击输入图片描述 分别将6块蛋糕卷切面抹上沙拉酱,沾上肉松即可。 请点击输入图片描述

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