清淡的清炒藕丝怎么做好吃又简单，做法图

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清淡的清炒藕丝怎么做好吃又简单，做法图

主料 莲藕 ：1节 青辣椒 ：1个 辅料 姜 ：适量 盐 ：适量 糖 ：少许 醋 ：少许 具体步骤 第一步 1.准备所需材料。 第二步 2.莲藕去皮洗净，切成丝，加入少许醋泡浸10分钟。（途中换水两次） 第三步 3.捞起泡好莲藕丝沥干水分。 第四步 4.青辣椒去籽切成丝，姜切沫。 第五步 5.锅内放油烧热，放入姜沫炒香。 第六步 6.加入辣椒丝炒出香味。 第七步 7.倒入莲藕丝大火快速翻炒。 第八步 8.加入少许醋翻炒一下。 第九步 9.最后加入盐、糖调味即可

清炒藕丝的家常做法窍门

藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生肌的功效。清炒吃起来特别清炒、爽口。 主料 藕半个 芹菜1颗 辅料 花生油适量 精盐半小勺 水适量 步骤1 莲藕去皮切成丝 步骤2 芹菜洗干净切段 步骤3 锅里放油，倒入藕丝翻炒两分钟 步骤4 倒入适量清水继续翻炒两分钟 步骤5 最后加入半勺盐炒均 步骤6 撒上芹菜翻炒均匀即可 space 烹饪技巧 藕丝也可以先焯水再炒哦，非常清脆

炸过的藕条怎么做好吃

炒藕条怎么做好吃

炒莲藕条怎么做？把莲藕去皮切块切条，过水捞出后倒入锅中，锅中起油加入葱姜蒜，辣椒倒入莲藕翻炒即可。