今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享蜂怎么蜂蜜的宠物知识,其中也会对蜂蜜是蜜蜂怎么酿出来的?(蜂蜜是蜜蜂怎么酿出来的图片)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
蜜蜂是怎样酿蜂蜜的?
1、蜜蜂酿蜜是一种适合外部环境的最大表现,因为它们要为自己过冬准备食物,冬天是蜜源最缺少的时候,那时蜜蜂根本无蜜可采,它们只能依靠自己的存粮过冬。 2、蜜蜂酿蜜也是一种繁衍生息的需要,因为工蜂在采集花蜜之后,不但要供给蜂王食用,还要供给蜂群之中的幼虫食用,只有在蜂蜜充足的情况下,蜂群才能得到正常的发展在生存。 3、很多蜂种寿命都只有一年,到冬天就死掉。但蜜蜂的寿命不止一年,所以会提前采好蜜储备过冬。 4、蜜蜂酿蜜为了生存,蜜蜂是社会性昆虫,过着群体生活。蜂群是由3种形态和职能不同的许多蜜蜂组成的一个有机体,是蜜蜂赖以生存的生物单位。蜂群也是圣餐各种蜂产品和执行为植物授粉职能的生产单位。存在较细的分工,它们所有的活动都是为了群体的生存。 5、蜜蜂酿蜜主要是为了喂给蜂巢里的雄蜂和蜂王吃,还有用蜂蜜筑巢等。 蜜蜂从植物的花中采取含水量约为75%的花蜜或分泌物,存入自己第二个胃中,在体内多种转化的作用下,经过15天左右反复酝酿各种维生素、矿物质和氨基酸丰富到一定的数值时。 同时把花蜜中的多糖转变**体可直接吸收的单糖葡萄糖、果糖,水分含量少于23%存贮到巢洞中,用蜂蜡密封。蜂蜜是糖的过饱和溶液,低温时会产生结晶,生成结晶的是葡萄糖,不产生结晶的部分主要是果糖。 扩展资料: 蜂蜜的采集 蜜蜂发现蜜源之后,会用跳“8字舞”或“圆圈舞”的方式来告诉同伴方向和距离,这样工蜂可以被动员集中到蜜源的位置,带回花蜜将蜜交给负责储藏的储藏员,储藏员会优先接待含糖分高的蜂蜜,带回含糖分低的工蜂则要等待。 采集花蜜 蜜蜂每采集一次花蜜需要20~40分钟,然后在飞回蜂巢,在巢内大约交接需要4分钟,等到交接完后,再次出勤,流蜜盛期一天出勤十几二十多次。蜜蜂采集时将花蜜一滴滴吸入囊中,每酿造1000克蜂蜜需要进行几万只次的采集飞行,采访几百万乃至上千万朵鲜花。 酿造蜂蜜 采集蜂返巢后,将蜜汁吐给内勤蜂或自己分散至几个巢房内,由内勤蜂继续加工。内勤蜂在加工中,先把蜜汁吸到自己的胃里和转化酶进行混合,然后再吐出去,再吸进来,如此轮番吞吞吐吐要进行100多次。 蜂蜜酿成 酿制结束后,工蜂把蜜暂时存放在巢房里,蔗糖转化及蜜汁浓缩过程继续进行。直至蜂蜜成熟,蜜蜂用蜡将巢房封上盖,这就完成了从花蜜到成熟蜂蜜的整个流程。 参考资料来源:搜狐网-蜜蜂为什么要采蜜?
蜜蜂在采集返巢过程中,已经在所采的花蜜中混入部分含有转化酶的唾液,所以说在采集时花蜜中的蔗糖已经开始转化。蜜蜂将花蜜采集归巢后,随即从蜜囊中吐出,分发给专门酿造蜂蜜的内勤蜂,或装入巢孔内,供内勤蜂进行酿造。酿造时,蜜蜂将花蜜从蜜囊中反刍到吻上,反复多次地伸出和折回,经过不断地吐和吸,花蜜被进一步混入唾液,在转化酶的作用下将花蜜中的蔗糖转化为葡萄糖和果糖等多种单糖,同时水分也减少。降低水分主要是通过扇风等方式,加强通风,降低箱内湿度,促使花蜜中的水分蒸发,如此反复多次直到成功。每当部分已经酿制成熟时,蜜蜂便寻找适宜巢房将之集中起来。为了防止蜂蜜吸水和外溢,蜜蜂在贮存蜂蜜的巢房口上面封上一层蜡盖,需要时,用口器咬开取出食用。 蜜蜂酿蜜过程 (a)花蜜由采集蜂(上) 转给内勤蜂(下) (b)内勤蜂在酿蜜 (c)内勤蜂存放蜜汁(腹部向上)
过程 1、发现蜜源之后,动员集中到蜜源的位置,带回花蜜将蜜交给负责储藏的储藏员,储藏员会优先接待含糖分高的蜂蜜,带回含糖分低的工蜂则要等待。 2、蜜蜂采集时将花蜜一滴滴吸入囊中,每次采集量一般为40~60毫克,和体重相当。 3、采集蜂返巢后,将蜜汁吐给内勤蜂或自己分散至几个巢房内,由内勤蜂继续加工。内勤蜂在加工中,先把蜜汁吸到自己的胃里和转化酶进行混合,然后再吐出去,再吸进来,如此轮番吞吞吐吐要进行100多次。 4、酿制结束后,工蜂把蜜暂时存放在巢房里,蔗糖转化及蜜汁浓缩过程继续进行。直至蜂蜜成熟,蜜蜂用蜡将巢房封上盖,这就完成了从花蜜到成熟蜂蜜的整个流程。 食用方法 蜂蜜 蜂蜜萝卜:取鲜白萝卜洗净,切丁,放入沸水中煮沸捞出,控干水分,晾晒半日,然后放锅中加蜂蜜150克,用小火煮沸调匀,晾冷后服食。适用于消化**、反胃、呕吐、咳嗽等。 蜂蜜鲜藕汁:取鲜藕适量,洗净,切片,压取汁液,按1杯鲜藕汁加蜂蜜1汤匙比例调匀服食。每日2~3次,适用于热病烦渴、中暑口渴等。 鲜百合蜂蜜:鲜百合50克,蜂蜜1~2匙。百合放碗中,上屉蒸熟,待温时加蜂蜜拌。睡前服,适宜于失眠患者常食。 以上内容参考:百度百科——蜂蜜
无论蜜蜂采集的是花蜜、蜜露或甘露,蜜蜂并不是简单地直接利用,而是有一个加工酿造过程,经过它们反复酿造,才能变为成熟的蜂蜜。酿蜜的原理,一方面是物理作用,即蒸发除去原料中的过多水分,使含水量从平均60%~75%降低到18%左右,形成一种高质量的浓缩**,以利于抑制各种微生物的生长;另一方面是生化作用,也就是糖的化学转变,蜜蜂通过添加体内分泌的转化酶,将原有的蔗糖和淀粉等多种糖类物质,分别转化为还原糖——葡萄糖和果糖,使还原糖达到65%~80%,而蔗糖含量降至5%以下。
几千年来,人类一直对蜜蜂的蜂蜜垂涎三尺。那么这些昆虫是如何制造蜂蜜的?细细研究下去,我们会发现这项任务需要团队合作和组织。这也是大自然神奇的魅力所在。 忙碌的蜜蜂大家都知道制作蜂蜜所需的最重要的成分:花。 我们以欧洲蜜蜂为例,一个蜂群每天可以访问多达 5000 万朵花,每个蜂群中有多达 60,000 只蜜蜂。所以,他们被称为忙碌的蜜蜂可不是随便说说的。 蜜蜂作为一个团队一起工作,一旦有蜜蜂找到最好的花朵在哪里。他们发出噪音、颠簸身体或者使用摇摆舞的舞蹈动作相互交流,告诉同伴们。 团队的力量一只蜜蜂一生中有不同的角色,这取决于它们的年龄。为了制造蜂蜜,工蜂会飞到 5 公里外寻找鲜花和甜美的花蜜。通常,他们每次外出会参观50到100朵花。 花蜜是蜂蜜的主要成分,也是蜜蜂的主要能量来源。蜜蜂使用一种叫做长鼻的长长的稻草状舌头从花的特殊花蜜制造**(称为蜜腺)中吸取花**滴。 当花蜜到达蜜蜂的蜂蜜胃时,胃开始将花蜜的复合糖分解成更不容易结晶或变成固体的更简单的糖。这个过程称为“反转”。 一旦工蜂返回蜂群,它就会将花蜜传给另一只称为家蜂(12-17 天大)的年轻蜜蜂。 家蜂将蜂群内的花蜜装入六边形蜂蜡蜂蜜室中。然后,他们用翅膀吹出的暖风将花蜜吹干,从而将花蜜变成蜂蜜。 一旦蜂蜜变干,他们就会用新鲜的蜂蜡盖上蜂蜜盒——有点像一个小蜂蜜罐。在冬天,当花朵盛开而没有那么多的花蜜时,蜜蜂可以打开这个盖子并分享它们保存的蜂蜜。 蜂蜜:美味的食物因为花蜜来自花朵,所以有数百种不同颜色、气味和味道的蜂蜜。 此外,蜜蜂不只是收集花蜜来制造蜂蜜。当他们光临鲜花时,他们还会收集花粉——这是保持它们健康强壮的重要蛋白质来源。 花粉是一种粉末,开花植物、树木和草会制造。用来帮助更多相同的植物在它们周围生长(也就是繁殖)。花粉可以通过多种方式传播,例如被空气吹散,或被昆虫携带。 因此,通过在花朵之间传递花粉,蜜蜂也有助于为花朵授粉。事实上,我们吃的食物中约有三分之一是由蜜蜂授粉的。 总结 蜜蜂酝酿蜂蜜是全体蜜蜂分工合作的产物,为了能够在冬天等极端环境下继续食物吃。蜜蜂发明了独特保存食物的方法,利用这一方法,就有了甜美可口的蜂蜜。如今,人类也可以通过养殖蜜蜂来获取蜂蜜。
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