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黑豆可以和大米一起煮粥吗?

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黑豆可以和大米一起煮粥吗?

黑豆可以和大米一起煮粥吗?

黑豆能和大米一起煮粥,做法如下:
一、用料  
大米100克、红豆30克、花生30克、红豆30克、黑豆30克、薏米20克、冰糖50克、姜两片
二、做法
1.先把红豆、黑豆、花生一起泡8小时,洗干净。
2.大米、薏米洗净。
3.把水烧开。
4.水开了之后就把除冰糖所有材料一起放进去。下两片姜。
5.一小时后把冰糖放进去融化即可。

每天喝黑豆,黑米,黑芝麻做的粥有什么好处

1、黑豆属于大豆类,营养丰富,含较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及粗纤维,钙,磷,铁等营养物质;
2、 黑米是一种药食兼用的大米,属于糯米类。营养丰富,含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、镁、铁、磷、钾、锌等营养元素;
3、黑芝麻属于胡麻科脂麻的黑色种子。营养丰富,含有大量的脂肪、蛋白质,糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分;

功能主治:补肾,益精血,润肠燥、开胃益中,健脾暖肝,明目活血、滋润皮肤,延缓衰老等

黑豆能煮粥喝吗?

黑豆可以煮粥 1、黑豆紫米粥 材料:紫米75克,黑豆50 克。白糖5克。 做法: 黑豆、紫米洗净,浸泡四小时。然后锅置火上,加适量清水,用大火烧开,加紫米、黑豆煮沸,转小火煮一小时至熟, 撒上白糖拌匀。 功效:健肾、益气、补虚。 2、黑豆活血粥 材料:取黑豆、粳米各100克,苏木15克,鸡血藤30克,元胡粉5克,红糖适量。 做法:先将黑豆洗净,放入锅内,加适量水,煮至五成熟。另将苏木、鸡血藤加水煎煮40分钟,滤去药渣。把药液与黑豆再同时煮,至八成熟时,放入粳米、元胡粉及适量清水,煮至熟烂,加红糖搅拌均匀即可。 功效:本方有补肾活血、通络止痛之功,适用于气滞血淤型血管性头痛者食用。 扩展资料黑豆的营养价值 1、蛋白质 黑豆具有高蛋白、低热量的特性,蛋白质含量高达45%以上。其中优质蛋白大约比黄豆高出1/4左右,居各种豆类之首,因此也赢得了“豆中之王”的美誉。与蛋白质丰富的肉类相比,其蛋白质含量相当于肉类(猪肉、鸡肉)的2倍,是鸡蛋的3倍,更是牛奶的12倍,因此又被誉为“植物蛋白肉”。 2、维生素 黑豆中富含多种维生素,尤其是维生素E在每百克黑豆中的含高达17.36微克。维生素E(Vitamin E)是一种脂溶性维生素,是最主要的抗**剂之一,发挥着重要的抗**保护机体细胞免受自由基的毒害的作用。 3、异黄酮 异黄酮是黄酮类化合物中的一种,主要存在于豆科植物中,所以又经常被称为大豆异黄酮,由于其是从植物中提取,与女性雌激素结构相似,所以异黄酮又有“植物雌激素”之称。早有研究证实,黄豆的异黄酮含量极为丰富,有实验发现,黑豆的异黄酮含量比黄豆还要多。 4、多糖类物质 黑豆多糖是清除人体自由基的功臣之一。研究发现,黑豆多糖属于非还原性、非淀粉性多糖,具有显著的清除人体自由基的作用,尤其是对超氧*离子自由基的清除作用非常强大。此外,还有研究发现,黑豆中的多糖成分还可以促进骨髓组织的生长,具有**造血功能的再生的作用。 5、黑豆色素 黑豆色素是黑豆重要的生物活性物质之一,以黑豆皮为原料提制出的天然色素称为“黑豆红色素”,简称“黑豆红”。黑豆红色素可以降低脂质过**反应终产物丙二醛(MDA)含量,同时提高超**物歧化酶(SOD)、过**氢酶(CAT)和谷胱甘肽过**物酶(GSH-Px)的含量,这就意味着黑豆红色素具有明显的抗**作用。 参考资料 人民网-黑豆养肾又养胃 推荐五款黑豆食疗方 人民网-黑豆的功效与作用多 黑豆妙用知多少

黑豆粥的做法 黑豆粥怎么做好吃

养颜美容黑豆粥

用黑米黑豆黑芝麻小米大米花生一起煮粥能吃吗?

可以一起煮粥吃,下面介绍做法: 准备材料:大米40克、糯米40克、小米40克、黑米40克、黑芝麻20克、红腰豆40克、核桃6个、花生40克、莲子40克、红枣6粒、葡萄干10克、桂圆10粒、黄豆20克、绿豆40克、黑豆20克、红豆40克、栗子8个、薏仁米20克、豌豆40克、冰糖5粒、水适量 制作步骤: 1、准备好各种食材。 2、将红腰豆、花生、黄豆、绿豆、黑豆、红豆、薏仁米、豌豆这些比较坚硬不太容易煮熟的豆类提前用水浸泡**。 3、将大米、糯米、小米、黑米、薏仁米、莲子洗净加入清水浸泡上三个小时,栗子和桂圆去壳。 4、红枣洗净去核切成条。 5、栗子浸泡一下剥去皮。 6、先将红腰豆、花生、黄豆、绿豆、黑豆、红豆、薏仁米、豌豆、栗子这些较难熟的食材放入锅中,加入适量水大火煮成半熟后再放入黑芝麻等其余食材,煮开后转小火继续煮一小时左右。 7、煮到米粒软糯、豆粒酥烂,粥变浓稠的时候放入适量冰糖。 8、成品图。

黑豆可以和大米一起煮粥吗?

黑豆能和大米一起煮粥,做法如下:
一、用料  
大米100克、红豆30克、花生30克、红豆30克、黑豆30克、薏米20克、冰糖50克、姜两片
二、做法
1.先把红豆、黑豆、花生一起泡8小时,洗干净。
2.大米、薏米洗净。
3.把水烧开。
4.水开了之后就把除冰糖所有材料一起放进去。下两片姜。
5.一小时后把冰糖放进去融化即可。

喝黑豆粥有什么好处?

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