简单泡菜萝卜的做法

百科常识
王问天
2024-03-24 12:32:02
1

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享怎么泡萝卜的宠物知识，其中也会对简单泡菜萝卜的做法(简单泡菜萝卜的做法窍门)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

简单泡菜萝卜的做法

1.将白萝卜不去皮，洗净后沥干水分切成条放入盆中，撒上5克盐和5克的白糖用手抓匀腌制15分钟，然后将腌制出的水分倒出，再将萝卜条中的水分用手攥干，这一步的目的是为了使萝卜脱去水分，使腌制出的泡萝卜更脆爽。注意盛放萝卜条的盆中不要有油，防止萝卜条沾油会**。

2.将萝卜条放入无水无油的器皿内，加入两个八角，两片香叶，姜片3片，两片柠檬，泡椒一两，冰糖3颗，最后在加入纯净水和萝卜条持平；注意泡萝卜的器皿一定要干燥切无水无油，加入的水要是凉开水或者纯净水，防止腌制的时候有**的情况出现，加入两片柠檬的目的是为了提鲜，而且增加酸味，口味独特。

3.将萝卜条用保鲜膜盖好密封，放在*凉的地方腌制10个小时就可以吃了，注意不要在接触阳光的地方腌制。这样这份酸辣脆爽的泡萝卜就做好了，喜欢的朋友一定要试一试。

简单泡菜萝卜的做法

浸泡萝卜的做法

泡萝卜做法一，材料小红萝卜，冷开水，盐，花椒（如果有其它罐装泡菜剩下的水，也可以拿来用）做法萝卜削皮、切2厘米见方的块；牛腩切小块，用滚水烫以去除血水，冲净备用。起油锅，将泡椒和姜片爆香一下，放入牛腩块翻炒几下。加入八角、桂皮、料酒和水烧开，改小火烧1-1.5小时。放入萝卜烧，烧至萝卜变软，拣出八角和陈皮，汤汁用少许淀粉勾芡后盛出即可。吃的时候还可以撒上切碎的香菜，别有风味。做法二，材料白萝卜皮1000克、干辣椒、花椒、食盐、白砂糖、白醋，白酒做法 1、将清洗干净的白萝卜皮摊开晾干水分； 2、萝卜皮晾干后加入6克食盐及20克白砂糖腌渍30分钟； 3、将切碎的干辣椒和花椒放进腌渍好的白萝卜皮中拌匀； 4、将拌匀的萝卜皮放入容器中，倒入白醋，白醋没过萝卜皮，再加上少许白酒，盖好放入冰箱，4个小时后就可以吃到爽脆酸甜的泡萝卜皮了做法三，材料白萝卜,盐 ,白糖 , 生抽做法 1. 白萝卜切薄片 2. 白萝卜片在大碗里铺一层 3. 撒上一层少许盐 4. 再铺上一层白萝卜片.再撒一层盐.反复几次.放15分钟 5. 15分钟后将碗里的水分倒出 6. 再放入一大勺白糖 7. 将白糖与白萝卜片拌均匀.放15分钟 8. 15分钟后用手挤干大碗里的水分 9. 倒入两大勺子生抽 10. 倒入一勺白醋 11. 倒入白开水.没过白萝卜片为准 12. 盖上保鲜膜.放入冰箱冷藏2天即可做法四，材料白萝卜一个，韩式泡白菜剩余腌汁做法 1.萝卜洗干净后一分为四等份，切0.5厘米厚的扇形小片，加入盐抓匀后腌15分钟。 2.用手轻揉腌过的白萝卜，将渗出的萝卜汁倒掉，并将揉搓过的萝卜片放入有网眼的沥水筐中，用重物压住，放于*凉干燥处约4个小时。 3.将萝卜片用纯净水洗到没有盐味后，再放入有网眼的沥水筐中，用重物压住，静置1个小时。 4.如上处理好的萝卜片调入韩式泡白菜腌汁拌匀，室温下发酵半天后，入冰箱冷藏2天后即可食用。

腌泡萝卜的做法

食材准备

白萝卜姜蒜小米椒生抽醋白糖食盐

制作方法

1：首先准备一根白萝卜，将它切成四瓣，然后在切成夹刀片

2：切好后放入盆中，加入食盐抓拌均匀，腌制一个小时，腌出萝卜中的水份。

3：准备适量的生姜，蒜瓣将它们切成片，小米辣切成辣椒圈。

4：锅中倒入一碗生抽，半碗陈醋，一勺白糖，一碗清水，开火将它们烧开后煮上2分钟，然后倒出晾凉备用。

5：一小时后萝卜已经腌出了很多的水份，将腌出的水份倒掉，然后将萝卜放入一个干净的沙布中，将萝卜包起来，用力的挤干萝卜中的水份。

6：萝卜的水份挤干后，放入大碗中，加入姜片，蒜片和小米辣，倒入晾凉的料汁，封上保鲜膜腌制一晚即可食用。

这样我们的腌萝卜就做好了，不管是早餐喝粥还是午餐解腻都非常的开胃下饭，有兴趣的朋友赶紧试试吧！