汤怎么做好吃，鸡肉丸冬瓜汤的家常做法

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享冬瓜炖鸡肉丸子的做法的宠物知识，其中也会对汤怎么做好吃，鸡肉丸冬瓜汤的家常做法(冬瓜鸡肉丸汤的做法窍门)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

汤怎么做好吃，鸡肉丸冬瓜汤的家常做法

用料
鸡胸肉 两块
冬瓜 500克
鸡蛋 一个
小葱 二根
香菜 一根
芝麻香油
盐
姜粉
五香粉
胡椒粉 适量
鸡丸冬瓜汤的做法
鸡胸肉洗净剁成蓉，装入盆中，放入小葱碎，盐、芝麻油半匙、姜粉、五香粉和少许胡椒粉，用筷子顺同一方向搅拌均匀上劲（如果此时觉得肉馅太干可再加些水搅拌均匀，原则是要少量多次顺同一方向）
冬瓜去皮去瓤切片备用，香菜切碎备用
锅注水，大火烧至锅底有细小汽泡时转中火，用不锈钢匙舀适当肉馅成肉丸状放入锅中，将肉丸全部放完
待丸子全部漂浮起来，放入冬瓜煮五分钟，关火，调入盐、胡椒粉、芝麻香油和香菜

鸡肉丸烧冬瓜的做法，鸡肉丸烧冬瓜怎么做好吃

主料
鸡肉丸
400g
冬瓜
300g
辅料
花生油
1勺
生抽
2匙
老抽
数滴
姜
2片
盐
2g

步骤

1.食材：鸡肉丸，冬瓜，姜末。

2.冬瓜去皮切成较厚的块。

3.炒锅放油烧热后放入姜末炝锅。

4.放入冬瓜煸炒片刻。

5.倒入生抽和老抽翻炒上色。

6.放入2勺清水，水量刚好莫过冬瓜，大火烧开。

7.盖上锅盖，转中小火烧10分钟。

8.汤汁浓厚即放入鸡肉丸翻拌均匀，盖上锅盖烧5分钟左右。

9.汤汁略留一点，撒上盐调味即可。

10.撒上葱花点缀即可食用。

冬瓜炖丸子怎么做好吃

烧冬瓜肉丸子怎么做？

主料： 冬瓜 250克 猪肋条肉（五花肉） 100克
调料： 盐 3克 味精 1克 淀粉(豌豆) 5克 大葱 5克 姜 3克 植物油 15克 各适量
烧冬瓜肉丸子的做法：
1. 先将葱、姜分别去皮、洗净，均切成末备用；将猪肉剁碎，放入碗内，加入盐少许、味精半份、葱姜末，加适量水调成黏糊状，最后加入水淀粉拌匀备用；冬瓜去皮、去瓤、切块，待用。
2. 将炒锅置火上，放入植物油，热后投入冬瓜煸炒，加入盐、并略加清水，然后将肉馅挤成丸子，放入锅内，盖上锅盖，烧开后加入味精即成。


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冬瓜炖丸子怎么做好吃

冬瓜和鸡如何煲汤

冬瓜炖鸡汤的做法：
烹饪原料：冬瓜300克、三黄小鸡1只500克、葱、姜、八角、料酒、白糖、盐、芫荽。
1、白条鸡处理干净，剁切成小块，用水焯一下，撇去浮沫，捞出用水清洗后待用。
2、冬瓜削皮、去籽，切成小块。
3、把鸡块放入电高压锅，倒入适量料酒。
4、再放入适量葱段、姜片、八角、盐、白糖调味。
5、最后放入冬瓜，再加入少许水，因为冬瓜也出水，一般是水到菜量的一半为宜。
6、电高压锅定时在炖鸡上就可以了，当肉熟开锅撒盐，装盘后撒上芫荽末。
鸡肉酥烂离骨，冬瓜绵软细腻，汤味鲜甜美。

菜丸子怎么做好吃？菜丸子的家常做法是？

菜丸子的做法有很多，茼蒿菜做法如下： 茼蒿洗净切成小丁 放入一小勺盐腌制十分钟，用手挤去多余水分 放入鸡蛋搅拌均匀 面粉淀粉泡打粉拌匀后倒入盆里 放入葱姜末 放入胡椒粉，鸡精调味 用筷子搅拌刀粘稠 锅里倒入适量的植物油，烧热后用手一个一个的挤入丸子，炸六七分熟就捞出，继续炸余下的丸子。炸好后复炸一次。油温不可过高。最后大火逼出油分。 做好出锅，然后就完成了。 做蔬菜丸子的小技巧： 拌好的蔬菜还会出水，要去动作要迅速，感觉粘手就稍微沾一些面粉淀粉，实在不好操作就再添加一些淀粉面粉。 炸丸子的火候要注意不要太大，不然就糊了。 放入泡打粉是让丸子更蓬松，口感更好。