天水洋芋柔柔的做法

百科常识
皇甫冬志
2023-11-24 14:55:07
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今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享洋芋丸子的家常做法的宠物知识，其中也会对天水洋芋柔柔的做法(洋芋柔柔的图片)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

天水洋芋柔柔的做法

1、用料：土豆几个（二个土豆598克）面粉适量（598克土豆，拌了336克面粉）香菜韭菜青椒大蒜少许西红柿一个（大点的）油盐酱醋五香粉鸡精等适量准备材料，西红柿切小丁，韭菜青椒切丁，撒少许盐腌一下，香菜葱大蒜切末洋芋叉叉专用工具，洋芋擦片状擦好的，这时侯蒸锅加好水，放好笼布开火土豆擦好后马上用干面粉拌土豆，时间间隔长了土豆会**变黑，影响成品色泽，每片土豆上均匀沾上面粉，且互相不粘连为好。如果操作途中耽搁时间过长则需要过水冲洗，但是注意一定要控干水分，完全控干后再拌面粉。入锅大火蒸10～15分钟即可，可制作酱汁拌着吃，也可以加**，蒜苔等炒着吃。如果喜欢用酱料拌着一起吃，酱汁制作各人根据自己的口味随意，用西红柿切丁熬一个西红柿酱，另蒜末葱花放碗里，热油浇上面，加生抽醋香油五香粉盐等调汁，爱吃肉的朋友可以拌肉酱。拌匀就可以吃了。土豆中含有丰富的膳食纤维，有助促进胃肠蠕动，疏通肠道。可以用来主治胃痛、痄肋、痈肿、湿疹、烫伤，是和胃健中药和解毒消肿药，性平味甘。从营养角度来看，它比大米、面粉具有更多的优点，能供给人体大量的热能，可称为“十全十美的食物”。

甜丸子怎么做好吃

材料主料：泡面1包；辅料：白糖适量、蜂蜜适量、彩糖适量泡面甜丸子 1 准备材料蜂蜜白糖两袋干脆面泡面也是可以的干脆面更香脆一些请点击输入图片描述 2 隔着袋子把干脆片捏碎倒在盘子里请点击输入图片描述 3 锅里倒入两勺蜂蜜和两勺白糖小火慢慢烧至融化请点击输入图片描述 4 关火倒入泡面翻炒至泡面裹满糖请点击输入图片描述 5 等糖变凉稍硬的时候比较黏这时候用两个勺子将泡面团成团放到盘子上等其变硬可以用手整下形状请点击输入图片描述 6 撒上装饰彩糖更可爱哟?也可以放进冰箱冷藏一下硬的块室温也是可以的请点击输入图片描述小贴士泡面不要捏的太碎哦拌好的泡面粒等糖稍微变硬一点更好成型

洋芋丸子怎么做好吃，洋芋丸子的家常做法

洋芋丸子怎么做

菜名：蜜汁洋芋丸子 [ 如果不会煮，请教其他业主 ] 工艺：蜜汁口味：甜味主料：土豆500克辅料：小麦面粉100克,淀粉(蚕豆)10克调料：白砂糖200克,猪油（炼制）70克类别：甘肃菜,甜品/点心

制作工艺
1.用白糖150克、猪油50克、熟面粉50克、瑰糖25克制成馅；
2.用水100毫升、白糖50克、淀粉20克兑成汁；
3.将洋芋（土豆）蒸烂剥去皮，压成细泥；
4.将熟洋芋呢用生面粉作扑面，制成30 个圆皮；
5.圆皮包上馅，捏成丸子；
6.锅内加油，烧至六成热时，下入丸子炸成金**，倒漏勺内控油；
7.锅内留油，倒入兑汁爆起，投入丸子颠翻几下，淋香油即成。

工艺提示
兑汁要严格按配料比例兑制，倒入油锅中爆起后再投入丸子，以便入味；因有过油炸制过程，需准备熟猪油克。
菜品口感
暂无
相关人群
暂无
食谱营养
土豆:土豆是低热能、**生素和微量元素的食物，是理想的减肥食品。每100克土豆含钾高达300毫克。专家认为，每周吃5～6个土豆可使中风几率下降40%。同时土豆对辅助治疗消化**、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症有良好效果，是胃病和心脏病患者的优质保健食品，还可以降糖降脂，美容、抗衰老等。
小麦面粉:面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
淀粉(蚕豆):蚕豆中含有丰富的钙、锌、锰、磷脂等，是大脑和神经组织的重要组成成分，并含有丰富的胆碱，有增加记忆力和健脑作用。对于正在应付考试或脑力工作者，适当进食蚕豆可能会有一定功效。蚕豆中的蛋白质可以延缓动脉硬化，蚕豆皮中的粗纤维有降低胆固椁、促进肠蠕动的作用。同时蚕豆也是抗癌食品之一，对预防肠癌有一定的作用。

食谱相克
淀粉(蚕豆):蚕豆不宜与田螺同食。

健康提示
暂无
历史文化
洋芋原产南美洲的智利,～,年传入欧洲,世纪传入我国,最早栽培于福建,目前全国各地均有栽培,主要产地是山西、***、陕西、甘肃、湖北、云南、山东及东北各省,其中以山西、甘肃为最多,洋芋的烹制方法很多,蒸、煮、烤、炒、炖都可,“红烧洋芋”、“拔丝洋芋”等,皆为人们喜食的佳肴,“蜜汁”洋芋丸子,始见清代,尤为人们所赞誉,
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陕北洋芋丸子做法大全

洋芋丸子做法一，材料材料A：洋芋500g 材料B：糖35g 五香粉2g 盐2g 胡椒粉3g 油15g 材料C：太** 60g 材料D：肉松100g，混合适量的美乃滋做法【准备】： 1、先将芋头切片，蒸熟（约20分钟） 2、趁热将芋头压成泥状。然后倒入材料B，混合均匀。芋头若还有小量的颗粒状，那是可以的，吃起来还会更有口感。 3、再混合好太**，搓成一颗颗圆球。（上述材料可以搓成18粒左右，比乒乓球稍微小一点） 4、压扁，中间填入肉松，再搓成球。【炸芋丸】： 5、取一碗水，将芋丸放入水中，迅速拿起，再粘上面包糠。 6、下油锅中大火炸成金**，浮出油面即熟。 7、吸油纸吸油后即可盛碟上桌。小诀窍 1、要趁热加入白糖，并把所有调料混合好。这样糖才能溶化。 2、一次可以多做一点，可以存在冰冻柜，下次要吃的时候拿出来退冰再炸过也很好吃。做法二，材料洋芋300g，白豆沙100，澄粉70g，细砂糖50g，开水50㏄，猪油50g 做法 1.将洋芋切成约1公分的厚片，置入蒸笼中蒸约30分钟后取出，用汤匙辗细呈芋头泥备用。 2.将白砂糖加入作法1的芋泥中揉匀。 3.将澄粉一面搅拌一面缓缓倒入开水，拌揉成团状，加入作法2的芋泥揉匀，再加入猪油揉匀，最后放入冰箱冷藏约2小时至完全冷透。 4.将作法3取出，平均捏成小球状，取一个芋泥小球包入已捏成小球状的白豆沙1个，封口固定，重复此步骤至材料用毕备用。 5.热油锅，将作法4完成的芋泥球依序放入油炸，待表面呈现酥脆状捞起沥干油脂备用。