今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享压糖豆的做法的宠物知识,其中也会对怎么炒糖豆好吃(怎么炒糖豆好吃视频)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
黄豆 烹饪技巧 美食 黄豆这样做太香啦,不用一滴油,简单一做,又酥又脆,**都爱吃
吃糖豆怎么做?500克面粉中,打入三个鸡蛋,150克白糖食用油,揉成面絮,揉捏小块下锅炒制。
吃糖豆怎么做?500克面粉中,打入三个鸡蛋,150克白糖食用油,揉成面絮,揉捏小块下锅炒制。
主料
低筋面粉300克
辅料
鸡蛋
1个
泡打粉
3克
调料
色拉油
10克
绵白糖
120克
水
20克
芝麻
适量
糖豆的做法
1.棉白糖130克加入一个鸡蛋
2.用打蛋器打成颜色发白的浓稠状,尽量的让糖全部溶化
3.加入色拉油10克拌匀,然后再加入清水20克拌匀
4.将低筋面粉300克、无铝泡打粉3克,过筛加入
5.用刮刀和成面团,若粘手就再加点面粉
6.将面团分成大小相等的小剂子,揉成球状
7.将小面团放在盛芝麻的碗里,晃动小碗让面团滚动着沾满芝麻,若面和硬了,就在手上沾点水,揉一揉面团就容易沾上芝麻了
8.然后逐个的排好放入烤盘
9.全部做好后,一半放入烤箱烤,曲奇键:180度15分钟即可
另一半油炸的:
1、花生油,热后放入糖豆。
2、小火慢炸,糖豆因有泡打粉的缘故会逐个开裂,要用筷子随时翻面,让糖豆均匀受热。
3、全部炸至成金**即可捞出控油,全程都要用小火,要让糖豆彻底的熟透才会酥脆。
锅边放一碗,倒上半碗凉水备用。倒糖,小火,倒少许水。用筷子不停地搅拌。不时用筷子点糖滴入碗中,如果糖入水后成豆豆状,用手一捏,有点硬了。这就是火候到了。倒入花生,搅拌,拌匀。马上出锅,倒在平板上,盖上保鲜膜,用刀压平,然后切块,等待**。成功!
黄豆 烹饪技巧 美食 黄豆这样做太香啦,不用一滴油,简单一做,又酥又脆,**都爱吃
吃糖豆怎么做?500克面粉中,打入三个鸡蛋,150克白糖食用油,揉成面絮,揉捏小块下锅炒制。