四川青椒皮蛋怎么做

百科常识
龙傲珊
2023-08-24 06:16:05
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四川青椒皮蛋怎么做

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皮蛋的做法，青椒皮蛋怎么做好吃，青椒皮蛋的家常做法

青椒皮蛋的家常做法
主料

皮蛋
2个
青椒
120g
辅料
小葱
10g
大蒜
20g
香油
适量
酱油
适量
醋
适量
辣椒油
适量
盐
适量

步骤

1.将皮蛋切成小块。

2.将青椒切成小块。

3.将小葱切成小段，将大蒜切成碎末。

4.将青椒和皮蛋以及小葱和大蒜放在一个容器中，放入适量的盐，酱油，醋，香油，辣椒油，然后搅拌均匀即可。

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皮蛋捣辣椒的做法步骤图，皮蛋捣辣椒怎么做

用料皮蛋 2个青椒 3个香油 1小勺生抽 1小勺醋 1-2滴大蒜 8瓣盐稍许皮蛋捣辣椒的做法青椒在火上烤的黑黑的，注意小火，然后把黑皮撕掉，用手撕开成细条皮蛋切碎，大蒜切碎把撕碎的辣椒，切碎的皮蛋和大蒜放到石槽中，加入调料，看自己口味，一般是一点生抽，一点香油，两滴陈醋，一点盐，然后开始捣吧，捣碎为止成品就是这样小贴士盐一定要注意，别放多，咸了不好吃，醋一滴两滴就好。