今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享面大豆做法的宠物知识,其中也会对山西面豆的做法,山西面豆怎么做好吃,山西面豆(山西 豆面)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
主料 小麦面粉 220克 水 100克 辅料 花生油 20克 花椒 3克 小茴香 2克 酵母粉 2克 盐 2克 步骤 1.花椒和小茴香,用锅炒出香味儿,然后用料理机打碎, 2.用水将酵母粉化开,一定要充分溶解之后再和面, 3.加入花生油,面粉、花椒和小茴香,最后加入盐, 4.用筷子充分搅拌均匀,静置5分钟, 5.然后揉成团,室温发酵1小时, 6.面团一定要发酵起来,体积大约是原来的2倍大就差不多了, 7.然后取出面团,撒些干面粉,擀成厚约1厘米的片, 8.再用刀切成1厘米宽的条, 9.最后再切成1厘米见方的块就行了,因此面很硬,所以不会粘在一起, 10.放入烤盘,摇散一些,避免粘连, 11.然后送入烤箱,放在中层,200度,上下火同时加热,选择热风循环功能,烤20分钟,再转100度,烤20分钟,直到把水价全部烤干,烤到最后,每一颗面豆都非常香酥就好了。 小贴士 做面豆最好选用花生油,如此做好之后口感又香又酥,越嚼越香!这个配方正好烤一盘,烤好之后彻底晾凉,密封保存,两周内吃完即可。
是鱼皮花生吧。自己也可以做的,比较耗油还要注意火候,三分之一的滚烫油,然后花生粘上面粉去油炸,可以用漏勺盛着油炸
1、加糖,用滚烫的开水冲泡后拌匀吃,20克炒豆面,100ml开水,一勺糖。当餐点。
2、用豆浆煮开后,加入黄豆面搅拌成糊糊,加入一勺糖,可以配早点吃。
3、用炒熟的豆面做糕点:
(1)原料:小麦面粉200克,熟黄豆面100克,鸡蛋2只,奶粉2勺,巧克力酱20克,黄油10克;
(2)做法:面粉和豆粉拌匀,开水一点点倒入搅拌成烫面,鸡蛋打匀倒进去,加入奶粉,再加适量温水和成软硬适度的面团,分成均匀的小块(约鸡蛋大小),当中填塞巧克力酱包好,按扁做成饼状(有工具可以压上花纹),蘸上黄油(或橄榄油),放入烤箱中火烤制18~20分钟。即完成。有豆香味和奶油香味。
食材
主料
黄豆
200g
面粉
100g
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.首先拿清水泡黄豆,泡一个小时
2.把泡好的黄豆水倒出,拿盐拌匀
3.然后拿出干面粉用手搓。是每一个黄豆都裹上干面粉
4.锅中放油,油热后把黄豆放进锅里翻炸,炸均匀即可
5.出锅控油,摊开晾凉
步骤
1.首先拿清水泡黄豆,泡一个小时
2.把泡好的黄豆水倒出,拿盐拌匀
3.然后拿出干面粉用手搓。是每一个黄豆都裹上干面粉
4.锅中放油,油热后把黄豆放进锅里翻炸,炸均匀即可
主料
普通面粉
200g
辅料
黄豆面
100g
水
150g
盐
2g
步骤
1.面粉、黄豆面、盐混合均匀;
2.要慢慢加入水,(擀面条的面一定要和得硬一些),用手和成光滑的面团,盖上保鲜膜,饧20分钟;
3.面板上洒上少许面粉以免沾板,将面团放上再多揉一会,用擀面杖将面团擀成大圆片,厚度按自己的喜好掌握;
4.将擀好的大圆片来回折叠起来(折叠前再洒上少许面粉,薄薄的一层即可,以免沾连),折叠的不要太宽,否则不好切;
5.用刀切成均匀的条状(粗细按自己的喜好而定);
6.切完用手把面条抖开,抖掉多余的面粉后凉在盖垫上即可。
1.面粉、黄豆面、盐混合均匀;
2.要慢慢加入水,(擀面条的面一定要和得硬一些),用手和成光滑的面团,盖上保鲜膜,饧20分钟;
3.面板上洒上少许面粉以免沾板,将面团放上再多揉一会,用擀面杖将面团擀成大圆片,厚度按自己的喜好掌握;
4.将擀好的大圆片来回折叠起来(折叠前再洒上少许面粉,薄薄的一层即可,以免沾连),折叠的不要太宽,否则不好切;
5.用刀切成均匀的条状(粗细按自己的喜好而定);
6.切完用手把面条抖开,抖掉多余的面粉后凉在盖垫上即可。
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