海参要怎么吃最有营养的？

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海参要怎么吃最有营养的？

步骤/方式1海参性温，是温补品，一年四季均可以进补。从营养学的角度来说，水煮、清炖、凉拌等烹饪方式能最大程度的保证海参中所含有的营养成分不被破坏，而且保留了海参原有的味道，并且操作方法也十分简单，总的来说这些做法是最有利于海参自身营养成分释放的。

海参如何吃有营养？

海参粥：作为早餐，海参可以切成粥。在做海参粥之前先煮好米粥，然后把切碎的海参放入粥中。同时，加入少量的盐和糖，适量的姜丝，再煮5分钟，然后从锅里出来。海参粥保留了海参的营养，加姜丝有暖胃的作用。这种吃法更适合经常吃海参的老年人。不仅能很好地吸收营养，而且口感柔软，不会伤害胃

海参怎么吃最有营养？

步骤1：准备好5条海参解冻，洗干净，开水焯一下备用。步骤2：准备10朵羊肚菌，冷水浸泡，洗干净备用。步骤3：半只土鸡切好洗净，焯水备用。步骤4:炖盅洗干净，放入事先准备好的海参、羊肚菌、土鸡、加入适量清水。步骤5:盖上盖子，炖锅里加入适量清水，按炖排骨的键，炖上两个小时即可。步骤5：注意开盖子加入适量盐调味即可食用。

海参怎么吃最有营养？

方法一步骤/方式一海参最有营养的吃法，就是和小米一起熬成小米海参粥。
首先把小米，用清水浸泡30分钟。
步骤/方式二然后把小米，倒入装有清水的砂锅中。
步骤/方式三开大火边煮边搅拌，把小米粥煮开。
步骤/方式四待小米粥煮开之后，再放入海参。
步骤/方式五然后盖上锅盖，大火转小火慢慢熬煮30分钟。
步骤/方式六最后待粥熬至香甜软糯，再把它充分搅拌均匀。
步骤/方式七即可出锅，完成美味又有营养的小米海参粥。

海参要怎么吃最有营养的？

水煮海参最有营养，可以将海参用开水烫熟后，再蘸着蜂蜜、麻酱或酱油、醋等各种酱汁进行食用，可以根据自己的口味选择酱汁。