当归瘦肉汤有什么作用

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当归瘦肉汤有什么作用

当归红枣枸杞煲瘦肉汤，有补肝壮肾、益气补血、养颜润肤之效，适合贫血、精神不振、体质虚弱人士进补饮用，对女士月经不调也很有益处，使人精力旺盛、荣光焕发。这个方属于食补方剂，对痛经比较好，用中医的话说就是“补而不留瘀”。 扩展资料： 枸杞性甘、平功能润肺清肝、滋肾益气、生精助阳、补虚劳、助筋骨、是滋补性强壮药。《本草纲目》说它有滋肾、润肺、明目的功用。 当归的功效就是补血、活血，有着非常好的补血调经、活血止痛的作用，能够有效缓解治疗痛经、便秘等症。同时，当归还是非常出名的美容药材，它能够护肤、祛皱，还可以除斑，效果显著。 红枣的功效是补气，补血。其维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，具有滋*补阳的功效。 参考资料：人民网-为啥说当归是妇科圣药

当归瘦肉汤需要放盐吗

要放盐，不放盐不好吃呀。而且放盐效果更好，求采纳

当归炖牛肉有什么好处

吃当归炖牛肉的好处有补血调血、散寒开胃、益气健脾、温经止痛之功效，可用于产后血虚或病后血虚所致的经闭腹痛、腹疼、头晕目眩、寒凝气滞所致的胸闷腹疼、月经不调、四肢不温、倦怠少气、食欲不振、身体虚弱、贫血、神经衰弱、气虚乏力、头晕目眩、记忆力下降、月经不调等症。 当归炖牛肉做法： 主料： 牛肉500G 当归10G 配料： 食盐适量 步骤： 1、牛肉焯水备用。 2、当归备用。 3、牛肉入锅翻炒。 4、炒出香味，加适量的盐。 5、放入当归。 6、再焖一会儿。 7、加入适量的清水。 8、中火大约用时半个小时左右，即成一份香喷喷当归牛肉汤了。 9、汤很鲜很好喝哦！

当归､红枣炖羊肉有哪些功效？

【材料】羊肉500克

怎么做好吃，当归红枣炖瘦肉的家常做法

主料
瘦肉50g

辅料
盐适量
当归适量
红枣3个
枸杞适量
姜片适量

步骤

1.瘦肉切片，其他材料洗净。

2.将材料放进炖盅

3.加入一人分量的水

4.盖好盖子，炖2小时

5.2个小时以后，加点盐调味即可
小贴士
加打炖盅里水最好是热水

当归炖牛肉有什么作用？

本膳味浓香甜，具有养气血、防治高血压的作用，适宜于形体虚弱或妊娠高血压人群。当归味甘、辛、微苦，性温。入肝、心、脾经。 主要成分为挥发油与非挥发油两大部分，还含有多糖，多种氨基酸，维生素A、B12、E及多种人体必需元素等，具有活血养血、补血、止痛、润肠的功效。 对心肝血虚所致的眩晕心悸、面色萎黄及血虚或血虚而兼有淤滞所致的月经不调、痛经、经闭、跌打损伤、肠燥便秘有一定的治疗作用。 扩展资料 中医认为，当归主治咳逆上气。现已证明，当归成分正**夫内酯和藁本内酯对气管平滑肌具有松弛作用；并能对抗组胺-乙酰胆碱引起的支气管哮喘。 当归有抗菌、消炎作用。临床可用于化脓性上颌窦炎、急性肾炎、骼静脉炎、硬皮病及牛皮癣等病症。当归热水提取物对慢性风湿**实验动物模型在其佐剂关节炎急性发作时有明显的抑制作用。 一周吃一次 牛肉即可，不可食之太多，另外，牛脂肪更应少食为妙，否则会增加体内胆固醇和脂肪的积累量。新鲜牛肉每日可80-100g，速冻牛肉配合其他菜可以配用120g，牛肉干，不宜过多 每日食用不超过50g。腌制牛肉，经过炒可以80g。 参考资料来源：百度百科-归芪炖牛肉 参考资料来源：百度百科-当归 参考资料来源：百度百科-牛肉

红枣当归炖羊肉的做法

当归炖羊肉的用料 羊肉600克 当归15克 *参20克（三条左右） 桂圆20克 红枣20克 枸杞15克 冰糖10~15克 八角2颗（1.5克） 清水两到三碗 盐适量 当归炖羊肉的做法步骤 步骤 1 提前准备好所有材料 步骤 2 *参提前浸泡十五分钟，用干净的旧牙刷刷洗干净，切断备用。（我用的是纹*，据说是甘肃最好的*参之一） 步骤 3 红枣当归八角分别用流动的水冲洗干净，放置一旁备用 步骤 4 桂圆枸杞我差点忘记了，入锅才想起来，这些放碗里加水洗干净。桂圆干多冲洗几遍^_^ 步骤 5 羊肉洗净斩块，水开入锅煮开，倒掉血水。如此重复三四次，直至汤水清澈（这样的目的是为了去掉羊肉的膻腥味），放置一旁备用。 步骤 6 所有材料放入高压锅，加两到三碗清水，水面与材料齐平就好，想喝汤水的，可以多放点没关系。 步骤 7 大火烧开后，转小火继续煮18分钟（可以闻到很浓郁的香味）熄火 步骤 8 等高压锅排气完毕调入适量盐就可以装盘，开吃了 当归炖羊肉 1.冰糖的量最多不要超过15克，太甜不好吃，会腻。 2.我小火煮到18分钟熄火，出锅时口感刚好。超过18分钟可能肉太烂没嚼劲。还有高压锅不同，要适当增减时间。 3.当归桂圆红枣枸杞补血补气补心健肾，比较温补，量也不能太大，可以常吃，但是不能天天吃。 4.我没有放生姜，也不会有膻味。只要按照羊肉的清洗方法，煮出汗的羊肉都很香很好吃。而且当归桂圆八角这一类也能够去掉羊

羊肉炖当归可以吗

妇科圣药：当归配羊肉