今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享芋头母的做法大全的宠物知识,其中也会对芋头娘的做法大全(芋头娘图片)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
可以在现场用刀切芋头,可以煮烂的刀上就会有白色的粉状物,如果没有的就是煮不烂的,俗称“生水的”这是芋头淀粉含量高低的缘故。淀粉含量越高芋头就越棉,即你说的越易煮烂。
芋母,就是芋艿
葱油芋艿
原料:
芋艿籽、葱、油、盐、糖。
做法:
1、把芋艿洗干净后放入锅中,加水没过芋艿,大火煮沸;
2、改用小火,煮到以筷子能轻松**去为好(芋艿要糯软才好吃);
3、把煮过的芋艿放入冷水中**后剥去皮,个头较大的芋艿可以切开成块,把葱切成葱花备用;
4、炒锅烧热后加入油,稍微加热后放入葱白部分,编出香味后放入芋艿翻炒;
5、加入适量清水,调入盐和少许白糖,换用小火煮5-6分钟;
6、中间注意经常翻炒几下不要粘锅,至汤汁略成糊状撒入青葱花即可。
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芋艿玉米排骨煲:
原料:
芋艿、玉米,排骨、枸杞、红枣、生姜。
做法:
1、把排骨洗干净。排骨飞水;
2、芋艿放锅里放水煮开捞出;
3、把排骨放进锅里,放枸杞、红枣、生姜和生葱。大火煮开。放入芋艿。用中火慢炖,熟后调味。
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芋艿烧豆腐皮
所用材料:小葱、芋艿、豆腐皮
制作过程:
1、芋艿去皮洗净切成片,豆腐皮冷水浸泡,小葱切末
2、锅内倒适量油,热后倒入芋艿片煸炒3分钟左右
3、加入豆腐皮一起煸炒几下,加入水煮开
4、加入味极鲜生抽、糖、盐,煮至芋艿熟即可关火
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椒盐芋艿
原料,芋艿,调料,椒盐粉,
先把芋艿在油锅中炸至微金黄,捞出,把油逼出,留余油中先放葱和姜爆香,再放芋艿炒片刻,放椒盐粉炒匀起锅
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木耳炖豆腐芋艿
所用材料:黑木耳、芋艿、南豆腐
制作过程:
1、木耳充分泡发洗净,芋艿去皮切转刀块,豆腐切大块
2、锅内倒入适量油,蒜姜爆香
3、放入芋艿煸炒几下,再将黑木耳放入一起煸炒3分钟
4、加水加豆腐煮开
5、加李锦记的红烧汁,香叶辣椒等,盖上锅盖中火炖至芋艿熟透,放入葱花跟鸡精即可
芋头母炒粉丝的做法
芋头母炒粉丝的做法图解11.粉丝温水泡软。
芋头母炒粉丝的做法图解22.粉丝捞出控水,改切小段。
芋头母炒粉丝的做法图解33.芋头母洗净去皮。
芋头母炒粉丝的做法图解44.芋头母切丝。
芋头母炒粉丝的做法图解55.清水冲洗几遍,控水待用。
芋头母炒粉丝的做法图解66.肥肉切丁。
芋头母炒粉丝的做法图解77.热锅放油,下肥肉丁煸炒出油,炒成油渣。
芋头母炒粉丝的做法图解88.倒入芋头丝翻炒。
芋头母炒粉丝的做法图解99.芋头丝炒半熟加入粉丝,放一点水,防止干锅。
芋头母炒粉丝的做法图解1010.翻炒几分钟,放盐出锅。
【制法】:
1.先把芋头洗净去皮,切成滚刀切或菱形块,放盘内待炸。
2.芝麻拣去杂质后待用。
3.火上架炒勺,烧好后倒入油750克,烧至六成熟时,将芋头块放入,两次炸熟上色(呈金黄
色)滗漓出油。
4.将炒勺内油倒出,留余油15克,将白糖200克放入锅中、不停地搅动,使糖受热均匀熔化,
但火不宜太大,等糖液起小针尖大小的泡时,迅速将炸好的芋头块倒入,撒上芝麻,颠翻均
匀后,盛盘急速桌。
芋头母炒粉丝的食材和调料: 芋头母1个 粉丝1小把 肥猪肉50克 姜1块 花生油半勺 盐1勺 教您芋头母炒粉丝的家常做法,芋头母炒粉丝怎么做好吃 1.粉丝温水泡软。 2.粉丝捞出控水,改切小段。 3.芋头母切丝。 4.芋头母洗净去皮。 5.清水冲洗几遍,控水待用。 6.肥肉切丁。 7.热锅放油,下肥肉丁煸炒出油,炒成油渣。 8.倒入芋头丝翻炒。 9.芋头丝炒半熟加入粉丝,放一点水,防止干锅。 10.翻炒几分钟,放盐出锅。
辣炒比较好,清蒸后切半,油锅下小米辣,洋葱丝,郫县豆瓣酱,放白蟹,煸炒放酱油,蚝油,料酒姜丝,少许糖,翻炒出锅
好吃,芋头蒸熟吃有营养,因为她里面含有球蛋白,它可以提高人体的免疫力。
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