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皮蛋瘦肉粥能用糯米煮吗?

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享糯米瘦肉粥的做法的宠物知识,其中也会对皮蛋瘦肉粥能用糯米煮吗?(皮蛋瘦肉粥能用糯米煮吗视频)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!

皮蛋瘦肉粥能用糯米煮吗?

你家米比较黏,就不要放糯米,糯米对老人不好消化,可以用砂锅煮开后用小火煮

怎么做大米瘦肉粥呢?

皮蛋瘦肉粥能用糯米煮吗?

粥是世间第一补人之物,常喝粥有养生延年的功效。喝粥可以调养脾胃,增进食欲,补充身体需要的养分,而且许多食材都能用来煮粥,粥实在是四季皆宜的养生保健佳品。青菜含有大量的维生素和微量元素,口味也比较清淡,今天这款青菜瘦肉粥就是不仅味道鲜美,营养价值丰富,作为早餐也是比较好的选择,下面我们一起来看看这道青菜瘦肉粥是怎样做的吧! 青菜瘦肉粥:材料:大米100g,瘦肉80g,青菜80g,姜5g。调味料:盐2g,胡椒粉少许。制作过程: 1、将青菜洗净切末,这里用的青菜也是芥菜,小叶梗,可以做“冬菜”的品种,微苦,不喜欢可以用小白菜,菠菜替换。里脊肉切片切条再切末,剁成肉泥。生姜切片备用。2、大米用清水搓洗干净,加入煮粥的水量,放入电饭煲里煮。如果有时间的可以用砂锅来煮。 3、当大米煮开后,放入肉末划散盖上锅盖继续煮。肉未建议先用开水调散去血水后再放粥里,否则会成团抱团。 4、看着时间上显示快熟的时间,也就最后2~3分钟,放入青菜末,搅拌均匀即可。 5、最后加点盐,胡椒粉调味,香喷喷的青菜瘦肉粥做好,清爽不油腻。 青菜末放入后不用加盖,也不要长时煮,不然就发黄而不翠绿了。如果家里电饭锅没有开盖后还能正常使用的功能话,建议用砂锅或其他锅来煮。 小贴士:肉尽量剁碎,越碎越好 也可以用破壁机,绞肉机都可以 全程小火操作。 瘦肉的营养功效:味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋*润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋*、润燥、滋肝*,润肌肤,利二便和止消渴。

皮蛋瘦肉粥怎么烧更好吃?

糯米皮蛋瘦肉粥怎么做最好吃

怎么煮瘦肉粥才好吃

瘦肉粥怎么做?有什么材料?详细简单好吃的!!!!快!!

幼儿吃的瘦肉粥怎么做的做法

主料 瘦肉50克 米适量 小米适量 南瓜适量 宝宝爱吃的营养瘦肉粥的做法步骤 1. 早上起床提前把米用清水冷泡,中午煮的时候时间就比较快,而且稀饭不会硬 2. 用菜刀把肉切开,用刀的反面敲打出肉的精道,这样才不会硬,宝宝才爱吃 3. 感觉敲的差不多了,用菜刀的证明把肉来回剁几遍防止肉连在一起 4. 冷水下锅,跟米一起搅拌均匀,记住一定冷水,不然根本搅拌不开,我之前每次都是水开了才下肉,根本搅拌不开一大坨 5. 加两片生姜,一点南瓜粒,个人可以随意加点胡萝卜或者青菜之类的,营养比较均衡 6. 大火煮开,捞出浮沫,然后换小火煮十分钟左右加盐就可以吃了 7. 还不错,肉肉不会大小不均匀,稀饭也不会硬,很适合宝贝吃

粥的煮法

皮蛋瘦肉粥的做法:
材料:
大米(最好用东北大米)150克、猪瘦肉(最好用腿肉)50克、姜末15克、皮蛋2个、葱花适量、水、食用油1茶匙(5ml)、盐适量。
做法:
1、将米洗净后用适量清水加少许盐和食用油浸泡30分钟,浸泡时加入的油会在熬粥时与粥融合,不用担心油腻,如果将米提前用搅拌机打碎熬出的粥会更细腻粘稠;

2、将猪瘦肉放入沸水中煮变色,捞出,煮肉的水不要;

3、锅中放入足够多的清水,大约2000ml,烧开后放入泡好的大米和1个切碎的皮蛋以及焯过水的猪瘦肉、姜末一起煮开;

4、加盖转小火保持粥微开熬制1小时左右,注意时常搅动避免粥沾锅,也要注意粥溢出来;

5、当粥变得粘稠时,将猪瘦肉捞出来,用筷子碾成细丝;

6、把瘦**和另一个切成小块的皮蛋放入粥中,再熬制10分钟,加盐调味,吃的时候撒上葱花。

多说两句:
1、熬粥的米最好选用粘性大的东北大米,如果将米提前用搅拌机打碎熬出的粥会更细腻粘稠,餐馆的粥很多是用米碎熬制的;

2、将猪瘦肉和1个皮蛋放入粥中慢慢熬制可以使肉和皮蛋的味道融进粥中,等粥熬得粘稠时,皮蛋已经熬化,肉也酥烂;

3、在粥的熬制过程中,要时不时地搅动避免粥粘锅,也可以放一个小瓷勺在粥中,不断转动的勺子会避免粥粘锅,我用的是乐扣乐扣不锈钢锅,实践证明这个锅很好用,我没怎么搅动粥也没粘锅。

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