各种蔬菜传入中国时间？

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享西红柿多久进入中国的宠物知识，其中也会对各种蔬菜传入中国时间？(各种蔬菜进入中国时间)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

各种蔬菜传入中国时间？

我们平时吃的很多蔬菜或是水果并非我国土生土长的，有很多是在古代由外国传播而来。我们今天就来看看各种蔬菜进入我国的时间。

夏商周时期

这个时期我国大多是与亚洲各邻国在交流过程中，传入了一些食材，其中最主要的就是大麦和小麦了，大约距今4000年前传入中国。（尚未进入夏商周时期）以及高粱、藕、萝卜和姜。

汉朝

张骞在搞定丝绸之路的时候，把我国的丝绸、文化传播到世界各地，但同时也把世界上各种美食引入中国。例如：葡萄、核桃、石榴、蒜、蚕豆、旱芹、香菜、豌豆、芋头、茴香、胡椒、大葱……我们的吃货朋友在满足口福之时也要想念张骞的好啊！

魏晋南北朝

这个时候由于和外国的交流加深，以及种植水平的提高，也多外来品种开始在我国传播开来。其中的代表就是：茄子和扁豆。

隋唐宋时期

隋唐宋三朝是我国古代最开明的朝代，中国与周边国家贸易往来，文化交流，而各种新食品也趁机“打入”中国。蔬菜的代表为：莴苣、菠菜、丝瓜以及胡萝卜。水果的代表为：西瓜、无花果和开心果。

元时期

到了元朝，由于朝代统治时间过短，传入中国的只有香蕉一种。

明朝

明朝是汉族建立的最后一个封建政权，虽然明朝闭关锁国，与国外的贸易断绝，但是这依然阻挡不了食物的进攻步伐。这个时期引入的是：辣椒、南瓜、苦瓜、土豆、甘薯、向日葵、玉米、花生。而明朝末年引入的土豆、甘薯、玉米这3样如果早传入100年的话，大明王朝有可能就不会灭国。

清朝

清朝虽然沿袭了明朝的闭关锁国政策，但是清康熙帝还是积极了解欧洲的变化，朝廷里更是有欧洲教会传播者担当国家高管的情况。而清朝末期由于国门被列强强行打开，很多欧洲和美洲的食物借机传入中国。代表作物有：木瓜、卷心菜、洋葱、菜花、番茄、草莓、苹果、西葫芦等。

番茄的原名叫什么？

番茄，即西红柿，最初为野生，原名称之为“狼桃”，

人们不敢吃，仅作观赏用，后来一个画家，在画西红柿的时候，**难耐，实在忍不住才吃了一个，从此以后西红柿才进入到餐桌之上，西方人叫做番茄，传入中国之后，因为跟我国的柿子外形相似，所以我们称之为“西红柿”。

西红柿从种子到结果要多久？

3个月左右

生育周期

番茄在热带是多年生草本植物，而在温带有霜地区则作为1年生栽培，其生长发育过程有一定的阶段性和周期性，大致可分为发芽期、幼苗期、开花期和结果期4个不同的时期。

番茄摄影发芽期：从播种到第一片真叶出现（破心）。在正常温度条件下这一时期为7～9天；从种子吸水萌动到子叶展开、真叶显露，为发芽期。在正常温度下，从播种到真叶破心时一般需要10-14天。如温度过低，出苗就缓慢。种子从开始发芽到子叶展开属于异养生长过程，其生长所需的养分由种子本身来供应，即由发芽期进入幼苗期。

幼苗期：是指从第一片真叶出现至第一花序现蕾。此期适宜昼温为25～28℃，夜温为13～17℃。此期地温对幼苗生育有较大的影响，适宜的地温应保持在22～23℃；始花座果期是指从第一花序现蕾至座果。这个阶段是番茄从以营养生长为主过渡到生殖生长与营养生长同等发展的转折时期，直接关系到产品**的形成及产量；

番茄　　开花期：从现花蕾到第1花序果实坐住为开花期，时间上约需15-30天。这一时期的植株除了继续进行花芽和叶芽的分化与发育外，营养生长也十分旺盛，外观上表现为株高增加，叶片不断长大。因此，在这个阶段要调节好营养生长和生殖生长的关系，既要使营养生长充分、叶片肥厚、茎秆粗壮、根深叶茂，又要避免徒长，防止落花和延迟开花结果。

结果期：从第一花序着果到采收结束（拉秧）。这一时期果、秧同时生长，解决好营养生长与生殖生长的矛盾，是这一时期的关键要务。

西红柿的来历？

西红柿叫番茄主要是因为它是在明朝时从境外传入的，在明朝时从外面传来的东西都会加上“番”字，而且西红柿属于茄科，所以就有了番茄这个名字，有时西红柿也被称为番柿。

番茄果实外形酷似柿子，色彩是极为鲜艳的红色，主要来自于西方，所以又叫西红柿，再加上我们东方人天生的喜欢红色，所以后来西红柿的叫法要比番茄流传的更广。

西红柿是番茄的俗称，由于番茄味道比较好，酸酸甜甜的，所以它既可以当蔬菜也可以当水果。

番茄冷冻可以放多久？

2个月，如果你要冷冻整个西红柿，需要把它洗干净。如果西红柿有坏掉的地方，可以切掉不能食用的部分，用保鲜膜将其密封起来。然后放入保鲜袋冷冻保存。尽量不要让空气进入袋内。

冷冻西红柿的保质期是2个月左右。保存状态好的话可以吃半年左右。

北方的西红柿一年收获几次？

西红柿一年只能结一茬，并且在栽种西红柿时可以使用肥沃疏松的土壤，同时在栽种后需要定期对西红柿进行修剪，帮助植株节省养分，还可以为西红柿提供均衡的养分以及营养丰富的河水或者湖水，让植株生长的更加旺盛。

西红柿树一年结几次

1、一年一茬

西红柿树一年只能结一茬，并且栽种西红柿需要选择合适的土壤。西红柿适合生长在有机质含量较为丰富、排水性较好的土壤中，所以栽种西红柿可以使用微量元素含量较为丰富、土质较为疏松的沙壤土或者黄壤土。

2、适当修剪

在养护西红柿时，也可以对植株进行适当的修剪。首先需要挑选刀口锋利的剪刀，然后使用剪刀将西红柿树生长**或者无**常生长的枝叶剪去，帮助植株节省养分，同时也可以将西红柿树生长过密的枝叶剪去，促使植株长出更多的侧枝。

3、合理施肥

西红柿适合生长在较为肥沃的环境中，所以在养护西红柿时需要为植株提供腐熟的有机肥，让植株生长的更加旺盛，并且在为西红柿提供养分时需要注意施肥量，最好可以将肥料稀释后提供给植株，让西红柿更好的生长。

4、正确浇水

西红柿在生长的过程中对水分的需求较大，所以在养护西红柿时也需要为植株提供矿物质丰富的水分，为西红柿创造一个湿润的生长环境，并且在为西红柿提供水分时可以使用河水、湖水或者天然水，让植株吸收充足的营养。

原产美洲的农作物怎样传到中国？

1492年以后，随着欧洲殖民者向美洲探险、殖民以及宗教传播愈演愈烈，很多美洲作物随之传入欧洲。比如，早在1494年，哥伦布就派先行返回的船员带着一包搜集到的各种美洲作物的种子，献给当时的红衣主教阿斯福尔扎。
因为新航路的开辟，亚洲航线的发展也非常快。1498年，葡萄牙探险船到达了印度，1511年又到达马六甲。很多美洲作物就是这样由欧洲人带到了南亚、东南亚，再进一步流向中国。当时正好是中国的明清时期，美洲作物的引入，成了中国明清时期对外交流的一个主要特色。
那么，这些美洲作物都是从海路进入东南沿海的吗？并不是。我们发现，很多美洲作物进入中国都存在着两条甚至三条路线。比如，玉米进入中国的路线，除了东南一线之外，还有西南一线，就是从印度、缅甸到达云南；还有西北一线，就是我们熟知的沙漠丝绸之路。目前，玉米在中国最早的记载就是嘉靖年间甘肃的《平凉府志》。
现在，经常有人把这些美洲作物的传入完全归功于欧洲人，包括葡萄牙人、西班牙人。但我觉得这种说法是片面的。因为这些外国人来中国的活动毕竟是偶然和少量的，而真正大量地、频繁地来往于国内外，应该是华侨。早在汉代，海上丝绸之路开通之后，我国东南沿海就与南洋有频繁而广泛的交流，明清时期更是达到了高峰。
比如，番薯就是由陈振龙传入的。陈振龙是福建长乐的一位华侨，长期在菲律宾做生意。他在菲律宾看到了番薯，觉得番薯比较高产，于是就把番薯引入了他的家乡——福建长乐。另外，陈益把番薯从越南带入广东东莞种植，林怀兰把番薯从越南引入广东电白县。这三个人传入番薯的时期，都处于中国明代的万历年间，所以说不清楚到底谁是番薯传入中国的第一人。
我们再看土豆。据清光绪年间《浑源州续志》的记载，最晚在乾隆四十七年，土豆已经从陕南引种到了山西的浑源州。当然在更早的时候，土豆被引种到陕南，但目前没有这方面的文献记载。
美洲的粮食作物抗逆性非常强，耐寒、耐旱、耐瘠，可以在之前不适合种植传统作物的土地上种植，尤其是在山上种植，比荞麦、高粱、大麦产量更多。
很多人都把康乾盛世归功于玉米和番薯的影响，甚至有人直接把康乾盛世叫作“番薯盛世”，说清代人口增长了30%，这要归功于番薯。但我认为，这种说法有些言过其实。事实上，美洲作物不是促进人口增长的因素，而是人口增长之后社会积极应对的结果。
比如，19世纪中期是中国帝制社会的人口峰值时期，达到了4.3亿人，但是根据我的测算，玉米在当时只占全部作物播种面积的2.75%，番薯占0.67%，充其量只能养活2000多万人。玉米和番薯在当时只是一般的杂粮，与荞麦、大麦差不多，还没有高粱重要。而土豆因为只能种植在山区，其作用更是微乎其微。
湖南率先形成食辣省区
再来说说美洲蔬菜作物。
美洲蔬菜作物对中国的一个菜系影响巨大，是什么菜系呢？当然是川菜。其实，在辣椒传入之前，中国也有食辛辣的传统，调味品主要有花椒、姜、葱、芥末、茱萸等。
当然，严格来说，这些调味品称作“辛”更合适，叫“辣”可能不大合适。其中最重要的就是茱萸，它基本上包办了辣椒传入之前中国人对辛辣的所有需求，直到辣椒传入之后，这个状况才有了极大的改变。
辣椒在万历年间首先传入浙江，最早记载于明代高濂的《遵生八笺》。但是，辣椒传入东南沿海之后影响不大，因为当地人没有吃辛辣的传统，虽然他们发现辣椒可以对花椒、胡椒起一定的替代作用，但是并没有特别重视。
辣椒到哪里才被重视起来了呢？西南。这与西南地区的地理环境有很大的关系。第一，西南一带湿气比较重，瘴气较大，当地人深信吃这种辛辣的东西可以祛湿。第二，东部地区的人主要吃的是海盐，而内陆地区吃的主要是井盐，井盐较贵，产量也较低，所以他们就创造性地用辣椒来代替盐。
我推测，辣椒先从浙江传到湖南，湖南率先形成了食辣省区。在康熙年间的《宝庆府志》《邵阳县志》中已经记载了海椒，乾嘉年间的记载就更多了，所以湖南人在嘉庆年间可能已经食辣成性。
仅次于湖南的就是贵州。康熙年间贵州的《余庆县志》记载：“海椒，俗名辣火，土苗用以代盐。”道光年间，《遵义府志》中记载，“居人顿顿之食，每物必蕃椒”，说明最迟在道光年间，贵州基本上已经全省吃辣椒了。
四川大概是在同治年间形成了全省吃辣椒的习俗。川菜中最重要的调味品郫县豆瓣，也是出现在19世纪中期。最晚的是云南，在清末光绪年间，徐珂的《清稗类钞》中记载，“滇黔湘蜀人嗜辛辣品”。
还有一个美洲蔬菜作物是番茄。相比辣椒来说，番茄的进展速度就更慢了，它虽然在万历年间王象晋的《***》中已经有了记载，但是长期以来都被作为一种观赏作物。直到1949年以后，番茄才开始风靡中国。像家常菜番茄炒蛋，在新中国成立以后才上了普通人家的餐桌。
此外，随着美洲作物南瓜、菜豆的传入，最终在清末形成了瓜茄菜豆的蔬菜作物格局，到今天也不曾改变。
花生油迅速抢占中国市场
中国人吃食用油的传统源远流长。在汉代之前，我们的食用植物油主要来自两种作物：荏子和**。到了汉代，芝麻传入了。芝麻的产量比较高，出油率也比较高，基本上很快一统天下。
这种状况到元代发生了改变。油菜虽然是中国原产，但是大家长期以来没有发现油菜的榨油功能，直到元代，我们才发现油菜可以榨油。再加上当时越冬型油菜被培育出来，它可以与水稻进行轮种，所以当时在南方普遍用油菜榨油。明代之后，基本上形成了北方吃芝麻油、南方吃油菜油的传统。直到花生的传入，这种格局又发生了改变。
前面我提到，美洲作物传入中国往往有多条路线，即使是同一个地区，一个作物要想扎根落脚，也要经过多次传播，其间经常会出现栽培中断或品种被替换的事情，花生就是一个典型的例子。

花生最早的记载见于明代方以智的《物理小识》。它也是在万历年间首先传入浙江的，但是它进展速度非常慢，直到19世纪才到达中国的北方。因为当时种植的花生品种是龙生型的小花生，这种花生产量低，出油率不高，所以没有引起重视。

直到1862年，当时的美国长老会传教士梅里士从上海前往山东登州传教，带来了一个新的花生品种，叫作弗吉尼亚大花生。这种大花生产量非常高，而且出油率比较可观，很快就受到了青睐。更为重要的是，19世纪末期，从西方传入了电动榨油机，一下子把花生的出油率提高了很多。花生油在当时一本万利，于是迅速抢占了中国市场。

同样是油料作物，向日葵的命运就惨多了。向日葵最早的记载见于浙江嘉靖年间的《临山卫志》，传入时间非常早，但它也是长期作为观赏作物，是用来观花的。

向日葵传入之后，国人很快发现了向日葵的另一个功能，就是它可以用来做瓜子。但一直到**时期，市面上流行的黑白二瓜子，都是指南瓜子、西瓜子。向日葵瓜子的流行，则是新中国成立之后的事了

番茄挂果后多久才熟？

40-50天左右

西红柿从挂果到成熟大概需要40-50天左右,具体要根据品种、温度等因素而定。西红柿进入结果期后,通常在完成开花授粉后的3-4天内果实会开始膨大,7-20天内达到顶峰。

30天后膨大到极限,40-50天后果实开始着色,然后成熟。