今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享冬瓜鸡蛋的做法的宠物知识,其中也会对冬瓜与鸡蛋怎么做好吃(冬瓜与鸡蛋怎么做好吃视频)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
做法 1、把鸡蛋打入碗内,加入精盐、味精调拌均匀。冬瓜洗净切成菱形片。 2、炒勺放油加热至六成热,倒入调好的蛋液炒成蛋花倒出。原勺留少许油,烧热再放葱姜末稍炒,投入瓜片翻炒几下加入精盐、味精煸炒至断生,再倒入蛋花颠翻拌匀出勺即成。
冬瓜是可以和鸡蛋一起吃的。
因为鸡蛋含有优质的蛋白质和维生素以及钾、铁、钙等矿物质,这些都是人体所需要的。而冬瓜的蛋白质含量也很多,钙、铁、磷等矿物质和多种维生素,两种食物之间不存在化学反应,一起食用不会引起身体不适。
冬瓜炒鸡蛋花主料冬瓜300克 鸡蛋1个
辅料油适量 盐适量 生抽适量 米酒适量 蚝油适量 蒜头适量 葱适量
步骤1.葱蒜切碎。
2.冬瓜去皮切片。
3.鸡蛋打散。
4.热油炒香蒜粒。
5.摊入鸡蛋液。
6.待鸡蛋成形时倒入冬瓜一起翻炒。
7.淋入生抽,米酒,蚝油,盐调的汁炒匀。
8.炒匀入味。
9.待冬瓜成半透时。
10.撒入葱花即可。
11.上菜了!
材料
冬瓜300克,虾皮适量,猪肉300克,料酒,皮蛋1个,鸡精,油,盐,麻油,姜,葱,蒜
做法
1.冬瓜洗干净去皮切粒,猪肉洗干净切粒加入少许生抽、少许砂糖、 少许生粉和油以及料酒混合搅拌均匀腌半个小时,姜、蒜、葱切粒备用。
2.姜、蒜爆香油锅后,加入冬瓜和少许料酒翻炒片刻后加水(浸过冬瓜)以及适量虾皮后大火煮开后改小火煮冬瓜软身。
3.依次加入猪肉和皮蛋煮几分钟后加入适量的盐、鸡精和胡椒粉调味。
4.适量的生粉(或马蹄粉)加水搅拌均匀倒入汤内搅拌均匀再度煮开后撒麻油和葱花搅拌均匀即可。
1、把鸡蛋打入碗内,加入精盐、味精调拌均匀。冬瓜洗净切成菱形片。2、炒勺放油加热至六成热,倒入调好的蛋液炒成蛋花倒出。原勺留少许油,烧热再放葱姜末稍炒,投入瓜片翻炒几下加入精盐、味精煸炒至断生,再倒入蛋花颠翻拌匀出勺即成。
做法 1、把鸡蛋打入碗内,加入精盐、味精调拌均匀。冬瓜洗净切成菱形片。 2、炒勺放油加热至六成热,倒入调好的蛋液炒成蛋花倒出。原勺留少许油,烧热再放葱姜末稍炒,投入瓜片翻炒几下加入精盐、味精煸炒至断生,再倒入蛋花颠翻拌匀出勺即成。
冬瓜炒蛋的做法 冬瓜去皮去籽,洗净,切薄片 鸡蛋打入碗里,适量加盐,打散 蒜去皮,拍扁,切碎。姜切丝。葱洗净,切小段。 热锅,放入适量油,先把鸡蛋炒松。盛起来。 再加油,姜蒜爆香,倒入冬瓜,翻炒,加适量酱油,翻炒均匀。加入少量水,盖上盖子焖煮。 冬瓜熟软后,倒入熟鸡蛋,翻炒均匀。加入葱,翻炒。大火稍微收汁,起锅!
1、把鸡蛋打入碗内,加入精盐、味精调拌均匀。冬瓜洗净切成菱形片。2、炒勺放油加热至六成热,倒入调好的蛋液炒成蛋花倒出。原勺留少许油,烧热再放葱姜末稍炒,投入瓜片翻炒几下加入精盐、味精煸炒至断生,再倒入蛋花颠翻拌匀出勺即成。
材料
冬瓜300克,虾皮适量,猪肉300克,料酒,皮蛋1个,鸡精,油,盐,麻油,姜,葱,蒜
做法
1.冬瓜洗干净去皮切粒,猪肉洗干净切粒加入少许生抽、少许砂糖、 少许生粉和油以及料酒混合搅拌均匀腌半个小时,姜、蒜、葱切粒备用。
2.姜、蒜爆香油锅后,加入冬瓜和少许料酒翻炒片刻后加水(浸过冬瓜)以及适量虾皮后大火煮开后改小火煮冬瓜软身。
3.依次加入猪肉和皮蛋煮几分钟后加入适量的盐、鸡精和胡椒粉调味。
4.适量的生粉(或马蹄粉)加水搅拌均匀倒入汤内搅拌均匀再度煮开后撒麻油和葱花搅拌均匀即可。
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