北京有比较好的铁板烧吗？

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北京有比较好的铁板烧吗？

雅玛花式铁板烧餐厅就不错，在北京有7个分店，亚运村、中关村、工体、好运街、东直门、万达广场等都有，记得有2个价位，我吃过158的。

哪个牌子的铁板烧比较好吃

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连锁自选快餐店有哪些？

第一是主食类。如白米饭、炒饭、白粥、杂粮粥、套饭等。 第二是小炒类。如西红柿炒蛋、干煸豆角、凉瓜**、鱼香茄子、炒青菜等等 第三是蒸菜类。如豉汁蒸鱼、蒸排骨、清蒸鱼腩、蒸鸡蛋等。 第四是铁板类。如铁板鸡扒、香煎秋刀鱼、香煎鱼头等等 第四是汤类。如海带汤、玉米汤、肉丸汤等等。 由于这些都是方便快捷的食品，类似学校的食堂的模式，事先成批制作好的饭菜，大家拿着托盘排队选择自己喜欢的菜品，顾客一到即刻点菜上桌，餐台上共有荤素30多种菜品，标注的价格为1~10元/份不等，一勺为一份。最便宜的青菜只要1元/份，而一些荤素搭配的菜多

日式铁板烧与法式铁板烧有什么区别

日式铁板烧与法式铁板烧区别为：起源不同、特点不同。 一、起源不同 1、日式铁板烧：铁板烧起源于日本，是一种西餐和中餐的结合，它拥有悠久历史，铁板烧最早发源于日本的西餐，由此而产生了把厨房搬到外面，和客人进行交流，让客人在进餐的同时能够欣赏到厨师厨艺的一种餐饮形式。 2、法式铁板烧：日式铁板烧这种饮食文化传到**，在**又经过三十年的发展和改良，衍生出一种具有法式、中式和日式相结合的新的饮食方式，称为法式铁板烧。 二、特点不同 1、日式铁板烧：日式铁板烧追求原汁**，通过高热的铁板快速烹调成熟以保留其本身的营养和味道。 2、法式铁板烧：法式铁板烧加入了酱汁，淋上了红酒，口味会更丰富一些。 扩展资料： 日式铁板烧是日本料理中最高级别的就餐形式，它不同于中餐的烧烤和韩国烧烤，吃日式铁板烧是财富和地位的象征（也只是一种象征）。 由于日式铁板烧的食材事先不能腌制加工，所以它对原材料的要求是相当高的，比如西冷牛肉、菲力牛肉、牛仔骨、银鳕鱼、带子、鹅肝等等。 参考资料来源：百度百科——铁板烧

铁板烧该用什么样的铁板？

做铁板烧的铁板，应该是用铸铁的（Cast Iron）
铸铁的热传导系数是80，是不锈钢的5倍，比热0.46，密度7.8，由于密度大，单位体积的金属，铸铁比热最大（就是升温慢，降温也慢），加上受热均匀迅速，所以铸铁非常适合于做炖锅，以及铁板烧等需要长时间保热的器皿。比如世界著名的法国Le Creuset 和 Staub 铸铁锅，一口都是两三千块。
当然做铁板烧用不着去买这些大牌，只要是铸铁就行。钢就差一些，不锈钢最差。

哪里卖的还真不知道，可以去找些铸件厂定做吧，或者去淘宝看看。

铁锅什么牌子好？求推荐

铁锅还是苏泊尔的好，推荐你买苏泊尔铁锅。 和手工敲打的铁锅相比，生产线上生产的铁锅质量过硬、流程可靠、量产化、可追溯... ...无论是成分还是工艺，苏泊尔的铁锅都是世界领先的。 如今，苏泊尔是中国最大、世界第二大炊具厂商，公司的实际控制人是法国SEB集团，持有苏泊尔股份81.18%。SEB集团同时也是世界第一大炊具厂商。 继1994年苏泊尔推出了国内第一口安全压力锅后，公司相继在2005年推出首款陶晶内胆电饭煲，2007年推出了首创无涂层不锈铁锅技术，2009年成功引进SEB火红点专利技术，2011年推出行业首台IH电饭煲，2013年首创球釜内胆。 2015年重磅推出行业首款蒸汽球釜IH电饭煲，2016年推出的鲜呼吸100电压力锅、真磨醇浆豆浆机等新品，持续引领行业发展。 此外，苏泊尔的巧易旋压力快锅、陶瓷煲等创新差异化产品深受消费者欢迎。根据第三方的监测数据，苏泊尔炊具业务长期以来一直稳居市场第一；小家电业务9大品类合计市场份额稳居市场第二。 与动辄几千年的传统工艺相比，现代科技的加持才是中国工匠精神的体现，苏泊尔的新品无论是品质还是销量都已经不比日韩同类产品差多少。