三鲜米线的做法

百科常识
石良春
2023-12-27 08:19:34
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今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享三鲜米线的做法的宠物知识，其中也会对三鲜米线的做法(三鲜米线的做法与配料窍门)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

三鲜米线的做法

三鲜米线这样煮来真好吃，大家快收藏学习做起来吃吧

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三鲜米线的做法

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三鲜米线怎么做

不一样的米线泡发方法不一样哈，这个攸县米线
先用九十度的开水泡15分钟，这个时候米线会发开，光泽很好
咬一下会觉得有点粘牙，心的位置是生的，不过整个已经变软了
然后捞出浸泡在干净的冷水中就可以了，要吃的时候捞出来煮就好

原料：
- 米线一把，约2两就可以了
- 泡发的香菇几朵
- 泡发的竹荪几根
- 瘦肉片少许
- 有点葱花更好

调料：
- 盐、老抽、芝麻油啥的自己随意
如果没有上汤的话，就弄一勺猪油我这个是用的萝卜排骨汤的汤底做的

步骤：
1、米线用上面说的办法泡好备用
我中午煮了一锅萝卜排骨汤，特地留了一些汤水准备做米线的
2、碗中按个人口味放入适量盐、酱油、鸡精等，冲入煮沸的高汤，做成汤碗
3、米线入沸水锅中一烫就行了，捞出来下入汤碗
4、把香菇和竹荪入锅煮熟，捞出盖在米线上，肉片烫熟即可~

关于美食的成语大全

狼吞虎咽、津津有味、余味无穷、大快朵颐、饥不择食。一、狼吞虎咽白话释义：狼在吞食食物，虎在咽下猎物。出处：《**现形记》：“不上刻工夫；狼吞虎咽；居然吃个精光。” 朝代：清作者：李宝嘉二、津津有味白话释义：津津：兴趣浓厚的样子。指吃得很有味道或谈得很有兴趣。出处：·《朱舜水集·答野节书之十七首》：“佳作愈；读愈觉津津有味；可见理胜之文；大胜他人词致美好也。” 朝代：明作者：朱之瑜翻译：好诗愈；读越觉得津津有味；可以看到理胜的文章；大胜过其他人带来美好的词。三、余味无穷白话释义：形容美妙的诗文、歌曲或可口的食物耐人回味。出处：《白门柳·夕阳芳草》第五章：“须是如我方才的样子，轻吸慢嘘，不惟安然无恙，且觉余味无穷哩！” 朝代：近代作者：刘斯奋翻译：必须是像我刚才的模样，轻吸慢吐气，不仅安然无恙，而且觉得多味无穷哩！四、大快朵颐白话释义：指吃喝方面，形容大饱口福、痛快淋漓地大吃一通、非常快活的享受美食。出处：《周易·颐》：“舍尔灵龟，观我朵颐。” 朝代：周作者：姬昌翻译：你自己放着大量财物，还来窥伺我的衣食。五、饥不择食白话释义：饿极了的时候，就不挑拣食物了。比喻急需的时候顾不得选择。出处：·《五灯会元·天然禅师》：“士曰：‘饥不择食。’” 朝代：宋作者：释普济翻译：这位先生说：饿极了的时候，就不挑拣食物了。

砂锅米线与三鲜的区别

砂锅米线说明这个米线是砂锅里煮的，没有界定什么口味，比如还有麻辣的、牛肉的等；而三鲜米线没有要求是在什么容器里烹饪，只是界定了三鲜口味的。

三鲜米线的做法

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三鲜米线的做法，三鲜米线怎么做好吃，三鲜米线

食材明细
米线适量
鱼丸适量
虾丸适量
香菇适量
绿豆芽适量
豆腐丝适量
小油菜适量
金针菇适量
鲜虾适量
番茄适量
姜片适量
盐适量
香油适量
五香粉适量
白胡椒粉适量
鸡精适量
咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度
三鲜米线的做法步骤

1
超市买回来的干米线提前泡软，晚上吃，早上出门前冷水泡上。

2
砂锅烧大半锅水，冷水放入姜片和切块的番茄和2勺盐，烧开。

3
烧开后放入一颗切十字刀的香菇。

4
煮2分钟后放入金针菇、绿豆芽、豆腐丝、烧开。

5
再次放入鱼丸、虾丸、米线、小油菜和鲜虾煮开，放香油、五香粉、白胡椒粉煮2分钟放点鸡精出锅即可。