苦瓜炒肉怎样炒的好吃

百科常识
冷昌松
2023-03-27 16:07:49
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今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享瘦肉炒苦瓜的做法的宠物知识，其中也会对苦瓜炒肉怎样炒的好吃(苦瓜炒肉怎样炒的好吃视频)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

苦瓜炒肉怎样炒的好吃

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瘦肉炒苦瓜怎么炒好吃

苦瓜炒肉怎样炒的好吃

随着进入盛夏,天气越来越炎热,人很容易上火,食欲不振,今天给大家推荐一款,清热解暑的家常菜肴-苦瓜炒肉片.苦瓜不仅有清热解毒的作用而且还有减肥瘦身的功效.是一种非常健康的食物.最适合在夏季食用. 原料: 苦瓜(1条)、瘦肉(3两)、葱(1根)、青、红尖椒(各1只)油(7汤匙)、盐(1汤匙)、蒜(3瓣)、姜(3片)、生粉(3汤匙)、酱油(1汤匙)、鸡粉(1汤匙) 苦瓜炒肉片的做法: 1、将瘦肉切片，倒入2汤匙生粉、半汤匙鸡粉、油和酱油各1汤匙，搅拌均匀后腌10分钟入味。 2、把苦瓜从中间剖开，用汤匙挖去籽后切片；在把青、红尖椒切去头尾后，再切成圈圈；顺便把葱也切成段。 2、烧热锅里的放入适量的油，放入腌好的瘦肉炒至肉色变白，然后捞起。重新往锅里倒入少量的油，把蒜蓉、姜、辣椒圈放下锅煎5秒，再把苦瓜倒入锅里，大火翻炒2分钟。 4、然后倒入炒好的瘦肉炒1～2分钟，最后往锅里洒适量的鸡粉和盐。勾芡，再翻炒几下就可以装盘了。清爽可口的苦瓜炒肉片就做成了！小提示:如果怕苦的话，可以用热水将它烫一下，捞起后下锅炒，就可以降低它的苦味。另一种办法是，苦瓜切片后用盐腌一会，然后挤去苦汁，再用水冲洗即可。怕麻烦的话，可以炒苦瓜时下点糖，也可降低它的苦味。

花肉炒苦瓜怎么做好吃

花肉炒苦瓜用料苦瓜 500g 蒜 3个食盐适量酱油适量做法 1、先把苦瓜切成一片片的。 2、把肥猪肉切小块一点。 3、放生油和蒜头下去，现放进肥猪肉，然后关小火把肥猪肉的油煎出来。 4、再把苦瓜放进去炒。 5、最后放盐和酱油调味就可以了。

苦瓜炒肉，放点葱，还能放什么？怎样炒苦瓜会好吃点

苦瓜炒肉，放点葱，还能放点生姜和蒜，炒苦瓜加点糖醋比较好吃。

苦瓜炒肉的做法：
主料：瘦肉200克、苦瓜2个、蒜瓣6瓣、葱1根、生姜5克。
辅料：植物油2汤匙、盐5克、酱油1汤匙、辣椒粉5克、醋1汤匙、糖15克、鸡精3克。
1、将肉和苦瓜洗净切成丝，葱姜蒜切碎，苦瓜放开水中焯水后捞出。
2、锅中倒入植物油，将油烧至七成热，加入葱姜蒜爆炒出蒜香味。
3、蒜香味炒出后，将肉加入到油锅中翻炒。
4、翻炒几下，加入适量食盐、酱油、辣椒粉来调味。
5、充分翻炒使肉充分入味，加入苦瓜翻炒几下，加入糖和醋。
6、加入少许水，至水份干了，关火调入少许鸡精即可。