中药中的大豆卷是什么

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享豆卷的功效的宠物知识，其中也会对中药中的大豆卷是什么(中药中的大豆卷是什么样的)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

中药中的大豆卷是什么

“大豆卷”即“大豆黄卷”，为豆科植物大豆的种子发芽后晒干而成。别名：黄豆卷，大豆卷 。出自《神农本草经》。对肺炎球菌、金**葡萄球菌等均有抑制作用。有抗**作用：用于****冒、流感。具有清热透表、除湿利气的功效。主治湿温初起、暑湿发热、食滞脘痞、湿痹、筋挛、骨节烦疼、水肿胀满、小便不利。

大豆黄卷是什么中药材

是一味解表中药，有解表清热利湿功效。

豆腐卷的做法的家庭做法

食材清单 豆腐卷两根、青椒两个、盐一勺、老抽一勺、糖少许。 烹饪步骤: 1、把豆腐卷切片，入油锅煎至两面金黄。 2、锅内放少许油，等油热后放入青椒，豆腐卷翻炒，然后倒入老抽。 3、豆腐卷上色以后，放入一勺盐，糖少许，炒匀后出锅即可。 豆腐卷是一种豆制品，常吃豆制品的好处如下: 豆制品可以预防肥胖:豆制品中富含优质蛋白质和膳食纤维，能量低而饱腹感强，可以使人吃饱肚子而不摄入过多的能量。 保护心血管健康:豆制品中富含不饱和脂肪酸，有利于心血管健康。有研究显示，与严格的低脂饮食相比，摄入适量富含不饱和脂肪酸的食物（如大豆、豆制品、坚果）可以更大程度的保护的心血管健康。 维持骨骼健康:一些种类的豆制品，比如北豆腐，含钙量较高，是很好的膳食钙来源。平常多吃豆制品，能够给身体提供更多的钙，有利于骨骼健康。 降低血糖:豆制品能量低，富含膳食纤维，且含有大豆异黄酮，可以帮助身体更好地利用胰岛素，从而有助于控制血糖。 严重消化性溃疡病人不要食用黄豆、蚕豆、豆腐丝、豆腐干等豆制品，因为其中嘌呤含量高，有促进胃液分泌的作用；整粒豆中的膳食纤维还会对胃粘膜造成机械性损伤。

中药里有个叫“空青”的，有什么作用？

空青
(《本经》)

【异名】青油羽、青神羽(《石药尔雅》)，杨梅青(《本草图经》)青要女(《酉阳杂俎》 唐·段成式)。

【来源】为碳酸盐类矿物蓝铜矿的矿石，成球形或中空者。矿物形态详"扁青"条。

【性味】甘酸，寒。有小毒。
①《本经》:"味甘，寒。"
②《吴普本草》:"神农:甘酸。"
③《别录》:"酸，大寒，无毒。"
④《玉楸药解》:"味苦，性寒。"

【归经】《本草经疏》:"入肝。"

【功用主治】明目，去翳，利窍。治青盲，雀目，翳膜内障，赤眼肿痛，中风口歪，手臂不仁，头风，耳聋。

①《本经》:"主青盲，耳聋，明目，利九窍，通血脉。"

②《别录》:"益肝气，疗目赤痛，去肤翳，止泪出，利水道，下*汁，通关节，破坚积，令人不忘。"

③《药性论》:"能治头风，镇肝，瞳人破者，再得见物。"

④《日华子本草》:"浆能点多年青盲、内障、翳膜，养精气。其壳又可摩翳。"

⑤《范汪方》:"治中风口歪不正，以豆许含咽。"

【用法与用量】外用:研细水飞点眼。内服:研末，1～3分。

【宜忌】《药性论》:"畏菟丝子。"

【选方】①治眼疏疏不明:空青少许，渍露一宿，以水点之。(《普济方》)

②治眼黑翳覆瞳子肤起:贝子四枚(烧)，空青一两，矾石一两(熬汁尽)。上三味末，取如黍米注翳上，日二。(《僧深集方》)

③治肤翳昏暗:空青二钱，蕤仁(去皮)一两，片脑三钱。细研日点。(《圣济总录》)

④治雀目及内外障眼，风毒青盲、暴赤眼等:杨梅青(好者，水浴过，控干、研)、胡黄连(水浴过，为细末)各一分，槐芽(初出如雀舌时，不计多少，侯干为末)一钱半。三味同研匀细如粉，入龙脑一字许，更研匀，密收，每夜卧时，先温水净漱口，仰面卧，用苇筒子吹药一字，入两鼻中，但令如常喘息，便自睡着，眼中觉凉冷为妙，隔夜一次。(《圣济总录》空青散)

⑤治卒中风，手臂不仁，口歪僻:空青末一豆许，著口中，渐入咽即愈。(《补缺肘后方》)

【名家论述】《本草经疏》:"空青甘寒能除积热，兼之以酸，则火自敛而降矣；热退则障自消，目自明。耳者肾之窍，水涸火炎，故耳聋，肾家热解，则火启水生，而声复聪矣。九窍不利，无非火壅，肝家有火，则血热气逆，故血脉不通，凉肝除热，则精气自益，*足火清，则窍自利而血脉自通，精神自长矣。目赤痛、肤翳、泪出，皆肝气不足之侯，益肝气则诸证自除矣。其曰利水道，下*汁，通关节，破坚积者，皆以热除则气血和平，*气自复，五脏清宁则诸证自解

中药中的大豆卷是什么

“大豆卷”即“大豆黄卷”，为豆科植物大豆的种子发芽后晒干而成。别名：黄豆卷，大豆卷 。出自《神农本草经》。对肺炎球菌、金**葡萄球菌等均有抑制作用。有抗**作用：用于****冒、流感。具有清热透表、除湿利气的功效。主治湿温初起、暑湿发热、食滞脘痞、湿痹、筋挛、骨节烦疼、水肿胀满、小便不利。

日常生活中保健养生要注意什么

日常养生需要注意什么呢？

木瓜的药用功效是什么？

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豆腐卷的做法

豆腐卷


材料：豆腐、白菜、虾皮、香菇，（用量任意，喜欢什么就多放点什么）

调料：豆瓣酱、盐、五香粉、花生油、味精各少许。

步骤：
1、开水和面，放到冰箱里醒30分钟。
2、醒面的时候做馅，把豆腐切成小丁（碾成豆腐泥也可），白菜、虾皮、香菇（开水焯过）切碎，把
调料全部放入，按一个方向搅拌均匀，待用。
3、把醒好的面擀成长方形薄皮，越薄越好，把馅放到面皮上，两边面皮分别向中间折，
把馅包严实了，两头捏好，用筷子在包好的长长的豆腐卷上压痕，然后切开成一个个
正方形的小豆腐卷。（压痕是为了切开后馅不漏出来）
4、上锅蒸了，开水后10-15分钟就熟了（看大小而定）
清淡又营养，你也试试吧？


翡翠豆腐卷

材料：
1 家常豆腐1盒。豆脯叶8片。
2 冬笋30克。香菇2朵。素鸡60克。

调味料：
1 糖1/3茶匙。蛋清1/2个。盐1/3茶匙。
2 高汤1杯。盐1/3茶匙。胡椒粉少许。麻油少许。柴鱼精1/3茶匙。
3 太**1茶匙。

适宜食用者：
1． 因胃火大而造成脾气起伏不定者。
2． 颜面长痘子、口臭重、口干舌燥唇肿者。
3． 宿醉或经常喝酒，因火燥而排泄困难者。

健康小语：
翡翠豆腐卷对脾胃最为缓和，凡脾湿胃火、口渴不已、口干舌燥、口臭、青春痘蓄脓肿痛，便秘者均适合；亦能协助胃分解酒精，加速代谢排出体外，防止醉酒或酒后头窍不清。

1 材料（2）切丝。
2 豆腐压干水份，切去硬皮，加入作法1，与调味料（1）抓匀备用。
3 将菜叶摊平，作法2，置于上。
4 卷成长条状，入蒸笼中蒸约5分钟，最后将调味料（2）入锅中煮至滚后，再以太**勾芡淋于作法5，上即可。


肉片豆腐卷:

1.把一块豆腐切成几毫米厚的薄片———豆腐片的长度跟涮肉片的宽度一致，宽度大概跟一片口香糖差不多。

2.把一片涮肉用的羊肉片平铺在案板上，把豆腐片放在肉片的一端，然后，用肉片卷起豆腐，卷成一个豆腐卷。因为豆腐片的长度跟肉片的宽度一致，所以可以很整齐地卷起来。用同样的方法，一个一个地做好所有的豆腐卷。

3.把所有卷好的豆腐卷都摆到一个浅盘子上，在上面浇上用生抽酱油、料酒、少许淀粉和少许白糖调好的汁，腌10—15分钟。汁不必调太多，可以在腌的时候翻一下面，让豆腐卷的两面都能沾上汁。

4.煎锅里热少许油，把腌好的豆腐卷摆进去，小火慢慢煎至豆腐卷的两面都变成漂亮的金**，盛出摆盘即可。

如果有人吃不惯羊肉，嫌它的膻味太重，也可以将肉片换成牛肉或猪肉，我都尝试过，它们和豆腐的味道也很相配。如果家里有客人，这道好吃又好看的“肉片豆腐卷”更是个不错的选择。


绍菜豆腐卷的做法:

菜 名：绍菜豆腐卷
主 料：布包豆腐1块（去水），鸡胸肉3两（约120克），绍菜4片，冬菇3只，甘笋粒1汤匙。
配 料：盐、生粉各1/2茶匙，糖、酒各1/4茶匙，蛋白1只，麻油、胡椒粉各少许。
芡汁料：盐、糖各1/8茶匙，生粉1/2茶匙，水3汤匙，生抽1茶匙。

做 法：

1、豆腐捣烂，鸡肉剁成蓉，冬菇浸软，去蒂，切粒，将各料放大碗中，加甘笋粒、腌料，拌匀成馅料。
2、绍菜取叶部分，修剪成10厘米宽、15厘米长的长方块，放入有油、盐的滚水中烫一烫，抹干，每片上涂少许生粉，放入适量馅料，卷成卷状，隔水蒸20分钟，切件上碟。3、烧热油半汤匙，煮滚芡汁料，淋在绍菜卷上便成。备 注：可将绍菜卷盖保鲜纸，放入微波炉中，以高火煮6分钟便熟。

马兰豆腐卷

原料：
薄百叶2张，豆腐干2块，马兰头500克，盐、味精、麻油各适量。

做法：
1：马兰头洗净，再分别将豆腐干、薄百叶、马兰头烫熟。
2：豆腐干、马兰头分别切细，加盐、味精、麻油拌匀，放入薄百叶包起，卷紧，斜刀切段后装盆即成。

Tips：
马兰头烫熟后一定要**，否则易发黄。

特色：
色泽翠绿、清香、爽口。
马兰头功效很多，主要为清热、止血、消炎，马兰头在春天食用为最佳。