兴化米粉怎么做好吃，兴化米粉的吃法

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享煮兴化粉做法的宠物知识，其中也会对兴化米粉怎么做好吃，兴化米粉的吃法(兴化米粉怎么炒好吃)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

兴化米粉怎么做好吃，兴化米粉的吃法

400g米粉
适量瘦肉

适量香菇
适量虾仁
适量干贝
适量蛏干
适量小油菜
适量娃娃菜
适量韭菜
适量胡萝卜

主要做法

1．准备好所有的材料：虾仁、干贝、蛏干、香菇、瘦肉、胡萝卜丝、小油菜、韭菜
2．锅里加油先煸炒瘦肉
3．接着把虾仁、干贝、蛏干、加进去煸炒
4．最后把香菇和那些菜杆加进去炒
5．放少许的水和调料（盐、耗油、鸡精）一起煮上2分钟
6．尝好味道 把菜叶子加进去煮
7．最后把米粉加进去浸湿就可以炒了



1.炒米粉前加水一定不能多哦 只要少许就好 只要把米粉浸湿就可以炒了
2.炒得时候一定要加油炒
3.炒得时间不要过久 这种米粉细 很容易炒糊
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莆田的兴化米粉怎么煮才好吃？

　兴化米粉，白如雪，细如丝，略有米香味，干脆可贮藏。它是兴化的著名土特产，又是我国最早的快餐之一，价廉物美，名扬海内外，尤为海外侨胞所喜爱。人们美其名为“兴化米粉”。
　　相传宋治平间，兴化军主簿黎畛受命协助长乐县女钱四娘在莆田兴建木兰陂水利工程。他为了要解决大批民工的造饭时间问题，就与民工共同研讨，用白米加工制成易熟的食品——米粉，从而减少了造饭时间，加速了建陂工程。不久，黎主簿因公遇险殉职，民工们就以米粉和米酒祭江，并建庙纪念他。
　　兴化人对米粉的吃法，一般有汤米粉和炒米粉两种，即把米粉加入本地的荤或素的佐料（如猪肉、鸡肉、蛋、香菇、虾肉、冬笋、葱、韭菜、芥兰菜等），煮熟就行，鲜嫩味浓。
　　汤米粉是家庭日常生活中的简便小点和盘菜，以及招待来去匆匆的客人的点心。炒米粉除日常点心外，还是逢年过节及宴席上的一道乡土风味名菜，特别是中秋佳节“做秋”的家宴上，都有一盘炒米粉，雅称“炒银丝”。涵江的炒米粉风味独特：米粉松韧，荤素俱佳，菜嫩味香。涵江炒米粉曾荣获福建省1985年“地方风味名优小吃”称号。
　　“葱头米粉”，是米粉加入用花生油炒的葱头、姜片和豆豉的“三合汤”，叫“葱头米粉”，是民间治疗感冒的家庭经济良方。
　　豆浆米粉，就是豆浆煮米粉，是一种群众性的早点或早餐。可以到豆浆店去吃，也可以买豆浆带回家自己加米粉煮吃，还可以自带米粉到豆浆店去冲豆浆吃。如是吃豆浆米粉做早餐的，往往以油条、芋粿等油炸食物为佐餐。
　　豆浆炒米粉，是以豆浆为汤，将米粉烫软加入调料拌匀，上笼蒸片刻后撒点花生米，浇些香椿油而成。具有米粉松软、香醇味浓的风味，经济可口，是城镇居民爱吃的一种夜宵点心或早餐，群众称之为“豆浆炒”。但“豆浆炒”的选料和制作颇有研究，如：米粉要选细而白的，炒熟后才能既松而软；花生仁要炒熟碾碎，葱要切成“葱珠”，香椿叶要洗净，晾干，用花生油熬成“香椿油”等。
　　“擦粉”，是以碎断的米粉（俗叫“米粉碎”）和碎断的线面（俗叫“面碎”）混和猪血、牡蛎、芹菜等佐料入锅合煮，滚沸时拌以溶解的地瓜粉煮熟。吃时放些油炸的花生米，经济可口，别具乡土小吃风味，俗叫“擦粉”，又叫“月豆汤”。涵江民间办家事时要吃“擦粉”。如：办结婚筵的早晨要煮“擦粉”分给邻居吃；年关“扫巡”后**要吃“擦粉”；大年三十日中午也要吃“擦粉”等。
　　涵江区梧塘镇东坡村的“大擦粉”，是元宵民俗的一种独特美食。其配料精而严格，每锅（直径60公分的深锅）配有：线面（或米粉）、地瓜粉、牡蛎、猪血、大（小）猪肠、豆腐、蚕豆、冬笋、豌豆、芥兰菜、蒜青、“糖枯”（红糖拌猪肉）等12种，每种3市斤，俗称“十二个三的大擦粉”。这种民间元宵时的“大擦粉”，可能是全省之冠。

家常莆田兴化米粉的做法步骤图，怎么做好吃

用料 鸡蛋 盐 油 白菜 大葱 洋葱 五花肉 鸡精 胡萝卜 酱油 米粉 葱头油 家常莆田兴化米粉的做法 配料备好 此处应该还有萝卜 准备好配料 洋葱 大葱 白菜 鸡蛋 放一点油 加入五花肉煸炒 加入洋葱 萝卜 加水淹没，加入白菜 加一点酱油，鸡精，盐调味 加入鸡蛋 等沸腾 加入大葱 加入米粉 出锅前加一些葱头油 收汁，大功告成，出锅！

沙嗲面的做法

准备材料：面条1把、菠菜2颗、豆芽1把、丸子5个、虾5个、沙茶酱2勺、盐2克、油1勺 制作步骤： 1、准备食材 2、墨鱼丸切开 3、将三只虾去头去壳去虾线，另外两只虾留完整的 4、水开，煮虾五分钟 5、油热，加入沙茶酱 6、将煮虾的水倒入在沙茶酱的锅中 7、将丸子放在锅中煮五分钟，再加入适量的盐 8、另起锅煮面条，煮熟后加入到碗中 9、用煮面条的水烫一下菠菜 10、煮一下豆芽 11、面条，豆芽，虾都放在碗中，丸子汤倒在碗中 12、成品图

莆田的兴化米粉怎么煮才好吃？

　兴化米粉，白如雪，细如丝，略有米香味，干脆可贮藏。它是兴化的著名土特产，又是我国最早的快餐之一，价廉物美，名扬海内外，尤为海外侨胞所喜爱。人们美其名为“兴化米粉”。
　　相传宋治平间，兴化军主簿黎畛受命协助长乐县女钱四娘在莆田兴建木兰陂水利工程。他为了要解决大批民工的造饭时间问题，就与民工共同研讨，用白米加工制成易熟的食品——米粉，从而减少了造饭时间，加速了建陂工程。不久，黎主簿因公遇险殉职，民工们就以米粉和米酒祭江，并建庙纪念他。
　　兴化人对米粉的吃法，一般有汤米粉和炒米粉两种，即把米粉加入本地的荤或素的佐料（如猪肉、鸡肉、蛋、香菇、虾肉、冬笋、葱、韭菜、芥兰菜等），煮熟就行，鲜嫩味浓。
　　汤米粉是家庭日常生活中的简便小点和盘菜，以及招待来去匆匆的客人的点心。炒米粉除日常点心外，还是逢年过节及宴席上的一道乡土风味名菜，特别是中秋佳节“做秋”的家宴上，都有一盘炒米粉，雅称“炒银丝”。涵江的炒米粉风味独特：米粉松韧，荤素俱佳，菜嫩味香。涵江炒米粉曾荣获福建省1985年“地方风味名优小吃”称号。
　　“葱头米粉”，是米粉加入用花生油炒的葱头、姜片和豆豉的“三合汤”，叫“葱头米粉”，是民间治疗感冒的家庭经济良方。
　　豆浆米粉，就是豆浆煮米粉，是一种群众性的早点或早餐。可以到豆浆店去吃，也可以买豆浆带回家自己加米粉煮吃，还可以自带米粉到豆浆店去冲豆浆吃。如是吃豆浆米粉做早餐的，往往以油条、芋粿等油炸食物为佐餐。
　　豆浆炒米粉，是以豆浆为汤，将米粉烫软加入调料拌匀，上笼蒸片刻后撒点花生米，浇些香椿油而成。具有米粉松软、香醇味浓的风味，经济可口，是城镇居民爱吃的一种夜宵点心或早餐，群众称之为“豆浆炒”。但“豆浆炒”的选料和制作颇有研究，如：米粉要选细而白的，炒熟后才能既松而软；花生仁要炒熟碾碎，葱要切成“葱珠”，香椿叶要洗净，晾干，用花生油熬成“香椿油”等。
　　“擦粉”，是以碎断的米粉（俗叫“米粉碎”）和碎断的线面（俗叫“面碎”）混和猪血、牡蛎、芹菜等佐料入锅合煮，滚沸时拌以溶解的地瓜粉煮熟。吃时放些油炸的花生米，经济可口，别具乡土小吃风味，俗叫“擦粉”，又叫“月豆汤”。涵江民间办家事时要吃“擦粉”。如：办结婚筵的早晨要煮“擦粉”分给邻居吃；年关“扫巡”后**要吃“擦粉”；大年三十日中午也要吃“擦粉”等。
　　涵江区梧塘镇东坡村的“大擦粉”，是元宵民俗的一种独特美食。其配料精而严格，每锅（直径60公分的深锅）配有：线面（或米粉）、地瓜粉、牡蛎、猪血、大（小）猪肠、豆腐、蚕豆、冬笋、豌豆、芥兰菜、蒜青、“糖枯”（红糖拌猪肉）等12种，每种3市斤，俗称“十二个三的大擦粉”。这种民间元宵时的“大擦粉”，可能是全省之冠。

米粉怎么做？

米粉怎么做好吃？首先把鸡蛋摊饼然后切条，然后米粉煮食，再煮熟青菜等，加在一起凉拌即可。

炒兴化粉的做法，炒兴化粉怎么做

兴化炒米粉
食材明细
兴化米粉适量
五花肉适量
水发香菇适量
香肠片适量
海蛎干适量
虾仁适量
大白菜适量
姜片适量
香菜段适量
盐适量
兴化炒米粉的做法步骤

1
原料洗净备用。

2
五花肉切片，香菇切丝。

3
锅里放少量油，下五花肉煸炒至金**。

4
把煸好的五花肉盛出。

5
锅里放油，下香菇和香肠片炒一会儿。

6
接着放入海蛎干和虾仁炒一会儿后注入清水。

7
放入五花肉煮沸。

8
大白菜切丝备用。

9
等锅里汤沸后放入大白菜。

10
放入适量的盐（这时候要把味道提前调好），煮熟。

11
接着关火，放入米粉炒均匀。

12
出锅的时候加入香菜段炒软即可

兴化粉怎么炒(像街上小吃店那样的)!

小吃店里的不好吃啊,他们一般不吵着吃,而是煮汤.
你一定要先用开水烫十来分,放热油里旺火上吵,要用力翻动,很快就可以把盐巴味精胡椒粉葱等料放进去,不过大蒜和蛏酱要比面先放进滚油里这样才比较香.
方法就这么样,好不好吃要看你的功底咯.

怎么炒米粉才好吃？

怎么煮米粉？

主料：葱花10克、小油菜30克、米粉100克、卤水200克 辅料：水200毫升、酸豆角15克、酸笋15克、花生米20克、叉烧肉30克、辣椒油5克 步骤： 1、葱花，香菜切段，小油菜对半切 2、米粉冷水入锅，大火煮沸 3、锅中加入卤水，水，倒入米粉，大火煮5分钟 4、加入酸豆角，酸笋，花生米 5、加入叉烧肉，香葱，葱花，辣椒油 6、香喷喷的米粉就煮好啦~