熏好的鸭脯肉怎么做好吃

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享熏鸭脯做法的宠物知识，其中也会对熏好的鸭脯肉怎么做好吃(熏好的鸭脯肉怎么做好吃呢)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

熏好的鸭脯肉怎么做好吃

熏鸭脯炒西红柿
1.准备好熏鸭脯。


2.准备西红柿和生姜。

3.生姜去皮切片，西红柿洗干净切片，葱切细。

4.熏鸭脯切片。

5.热锅下凉油。

6.加入生姜。

7.加入熏鸭脯肉大火快炒。

8.加入西红柿翻炒均匀。

9.加入适量的盐。

10.加入葱丝，翻炒翻炒。

熏好的鸭脯肉怎么做好吃

熏鸭脯炒西红柿
1.准备好熏鸭脯。


2.准备西红柿和生姜。

3.生姜去皮切片，西红柿洗干净切片，葱切细。

4.熏鸭脯切片。

5.热锅下凉油。

6.加入生姜。

7.加入熏鸭脯肉大火快炒。

8.加入西红柿翻炒均匀。

9.加入适量的盐。

10.加入葱丝，翻炒翻炒。

潮汕鸭脯的做法，潮汕鸭脯怎么做好吃，潮汕鸭脯的家常

1.鸭脯蒸一下，因为我的鸭脯是冰冻的。如果是新鲜的就不用蒸，直接切块。

2.葱，辣椒，蒜头，切好备用。注意葱白分开

3.葱白跟蒜头爆香，然后放入鸭脯，爆炒一下加入适量酱油，放入剩下的葱段跟辣椒，再炒一下。

4.美味完成。

熏鸭脯肉一袋多少克

正规包装上面有的。没有的话那就得自己称了。

潮汕熏鸭脯的做法，潮汕熏鸭脯怎么做好吃

过程：
一、挑选优质鸭：入料鸭子要挑选肥嫩活鸭，生长期70至100天，体重1.5-2公斤为宜。
二、压扁鸭体：将鸭杀血去毛取出内脏后，沥干水份，放于砧板上，背向下腹向上，脚翅向内弯曲，使劲下压成扁形，头部伸展，成“秦琴”状。
三、腌卤得法：压扁后的鸭体鲜竹片撑开，放进卤缸腌制。卤一天，第二天开始熏。
四、晒熏严格：经过腌卤的鸭体要晒干或晾干，去净水份，脂肪收缩，然后放于竹制熏超内熏烤。熏趖内置有炭炉，炉上加甘蔗渣，上面覆盖湿蔗皮，先旺火后文火，用煤炭做燃料熏烤2至4小时即可

熏鸭的吃法

主料：熏鸭300克、青椒1个、洋葱200克、红椒1个 辅料：油适量、盐适量、蒜2粒、生抽10毫升、鸡粉适量、葱20克、姜3片 步骤： 1、洋葱洗净切成块备用 2、葱切段，青椒、红椒切滚刀块 3、熏鸭洗净砍小件 4、蒜、姜切片 5、锅里加入油把蒜、姜片爆出香味，把熏鸭放入翻炒 6、加入洋葱继续翻炒 7、加入鸡粉、盐 8、加入青、红椒翻炒至断生 9、加入生抽起锅 10、盛出就可以享用啦

《胭脂鸭脯》怎么做

用料 带皮鸭胸肉 5块 蜂蜜 两大勺 冰糖粉 一勺 红曲粉 5g 花雕酒 一大勺 盐 少许 生抽 少许 姜片 5片 陈皮 少许 荔枝 3斤 柠檬 1-2个 糖桂花 一大勺 玫瑰花 一朵点缀用 白醋+蜂蜜 调脆皮水 步骤 1 鸭脯肉紧实，首先用松肉锤敲打有肉的一面，或用刀背横纵向敲松，再用叉子尽量均匀分布鸭肉叉满洞，加入花雕酒、生抽、盐、姜片、陈皮、蜂蜜、冰糖粉、红曲粉和十来颗荔枝肉，手连抓带按摩的混匀，冰箱腌制至少24小时。 步骤 2 腌制入色入味后，鸭脯取出，平底锅烧开水，只放浅浅五毫米高的水，烧开，鸭脯皮朝下放入，数10秒，取出，鸭皮紧缩毛孔清晰，如看到鸭毛就拔掉。厨房纸吸干鸭皮表面的水，蜂蜜和白醋调和成脆皮水，刷上鸭皮，吹干或风干。 步骤 3 烤网上折锡纸烤盘，鸭皮朝上，放置其上，中层，170度40分钟。当烤制20分钟时，另取烤盘，铺锡纸，铺满荔枝壳，你木有看错，是荔枝壳、荔枝核、荔枝树枝、柠檬皮。撒多多的白糖稍稍覆盖果壳果皮，此烤盘置于烤箱底层，底火调最大250度，继续烘烤20分钟。 步骤 4 若烤完鸭皮尚未焦红，再调高上火220度多烤十分钟，以上色焦红为止。取出，稍冷，锯齿刀切片。温热餐盘，将鸭脯铺梅花形态，糖桂花加少许红曲粉调匀，刷上鸭脯。 步骤 5 点缀玫瑰花，柠檬皮做花蕊，土豆泥挤梅花形烤脆底点缀，荔枝肉切梅花形点缀。荔枝汁装入喷壶喷在菜肴上。 步骤 6 上菜啦！ 小贴士 腌料的咸度很重要，盐分过多鸭子吸收过量，咸味浓，腌料以口尝比炒菜烧淡一些即可。 烫鸭皮可以防止鸭子的油脂和汁水从上表皮流出。 蜂蜜白醋调和脆皮水，浓稠度以易于挂上鸭皮为准，风干6小时以上最好。比赛时间有限，所以成品不够脆。