红烧蹄花怎么做好吃 红烧蹄花的家常做法图解

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享红烧蹄花做法的宠物知识，其中也会对红烧蹄花怎么做好吃 红烧蹄花的家常做法图解(红烧牛蹄的家常做法)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

红烧蹄花怎么做好吃 红烧蹄花的家常做法图解

红烧大蹄花的做法
1.将买回的猪蹄拔毛洗净

2.将无皮的一面剁开，以便烧制的时候方便入味

3.将蹄花凉水入锅进行焯水

4.水开之后小煮十分钟左右

5.将浮沫撇去

6.热锅凉油将调料，生姜大蒜和葱爆香之后下蹄花翻炒。待蹄花表皮炒至**时加老抽上色料酒调味，最后加入胡椒味精和糖后加水将蹄花淹没

7.上盖之后中火焖烧

8.待水烧干之后用筷子能轻易将蹄花撮烂即为做好。

红烧猪蹄怎么做

道菜味道可口，营养价值丰富，具有美容养颜的功效

红烧猪蹄怎么做法

婆婆特别会做菜，经常帮别人家掌厨，她做的红烧猪蹄，那味道简直绝了，吃过的都说好，香而不腻，越吃越上瘾，每次做一盘都不够吃。老公也特别馋这道肉菜，每次他都要**光才舍得放筷子。端午小假期，我们都带着孩子回去了，返程那天我怕晕车所以不敢吃太多，婆婆就拿了一袋熟的猪蹄给我们，然后教我怎么做。原来猪蹄除了要焯水以外，还有非常关键的一步。锅里不放一点油，先把猪蹄下锅煸几分钟，这样可以去掉猪蹄的异味，而且吃起来不会有油腻感。晚上我照着婆婆的方法做了一盘红烧猪蹄，果然很给力，吃得一点也不剩。这大概是猪蹄最简单的做法了，一点也不麻烦，喜欢吃猪蹄的小伙伴们快快收藏吧！ 红烧猪蹄的做法 步骤step 1 先把猪蹄切好。 步骤step 2 把香料准备好。 步骤step 3 锅里不放油，放入猪蹄中火煸至表面微黄，盛出。提示：要想猪蹄香而不腻这步是关键，不要开大火，避免烧焦，要中火慢慢煸至微黄，过程非常香，记得管住口水哈！ 步骤step 4 锅里倒入少许花生油，放入八角、桂皮、辣椒、大蒜籽，中火炒香。 步骤step 5 放入猪蹄，淋入红烧酱油炒匀。 步骤step 6 倒入半碗料酒半碗清水，撒入盐炒匀，焖煮十分钟左右。提示：我用的是煮熟的猪蹄，所以只要烧入味即可，用生猪蹄就要煮一个小时以上，或者用高压锅来煮，会比较快些。 步骤step 7 汤汁收干后，淋入生抽炒匀，即可出锅享用。 红烧猪蹄的成品图

红烧蹄花怎么做？

红烧猪蹄的做法和配料

食材：猪蹄4个。 辅料：冰糖1小把、老抽3汤匙、食盐1/2茶匙、八角2颗、香叶2片、白蔻2个、姜1块、桂皮1小块、料酒2汤匙、小葱1根。 具体步骤： 1、猪蹄一劈两半，清洗干净。 2、下凉水锅中，煮开。 3、水开后，撇去浮沫，下入所有香料。 4、倒入老抽、冰糖搅拌均匀，然后盖上锅盖，焖炖30分钟以上，中途可掀盖查看水量。 5、调入食盐，继续盖盖焖烧15分钟，直到汤汁收浓。 6、出锅，装盘，热吃冷吃均可。

红烧大蹄花的家常做法大全怎么做好

食材
主料
蹄花
1500克

辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
老抽
适量
生抽
适量
胡椒
适量
味精
适量
醋
适量
生姜
适量
大蒜
适量
糖
适量

步骤


1.将买回的猪蹄拔毛洗净


2.将无皮的一面剁开，以便烧制的时候方便入味


3.将蹄花凉水入锅进行焯水


4.水开之后小煮十分钟左右


5.将浮沫撇去


6.热锅凉油将调料，生姜大蒜和葱爆香之后下蹄花翻炒。待蹄花表皮炒至**时加老抽上色料酒调味，最后加入胡椒味精和糖后加水将蹄花淹没


7.上盖之后中火焖烧


8.待水烧干之后用筷子能轻易将蹄花撮烂即为做好。
小贴士
蹄花的胶原蛋白有美容的作用，但三高人群勿多食用

红烧蹄花怎么做好吃 红烧蹄花的家常做法图解

红烧大蹄花的做法
1.将买回的猪蹄拔毛洗净

2.将无皮的一面剁开，以便烧制的时候方便入味

3.将蹄花凉水入锅进行焯水

4.水开之后小煮十分钟左右

5.将浮沫撇去

6.热锅凉油将调料，生姜大蒜和葱爆香之后下蹄花翻炒。待蹄花表皮炒至**时加老抽上色料酒调味，最后加入胡椒味精和糖后加水将蹄花淹没

7.上盖之后中火焖烧

8.待水烧干之后用筷子能轻易将蹄花撮烂即为做好。

红烧猪蹄的做法和配料

食材：猪蹄4个。 辅料：冰糖1小把、老抽3汤匙、食盐1/2茶匙、八角2颗、香叶2片、白蔻2个、姜1块、桂皮1小块、料酒2汤匙、小葱1根。 具体步骤： 1、猪蹄一劈两半，清洗干净。 2、下凉水锅中，煮开。 3、水开后，撇去浮沫，下入所有香料。 4、倒入老抽、冰糖搅拌均匀，然后盖上锅盖，焖炖30分钟以上，中途可掀盖查看水量。 5、调入食盐，继续盖盖焖烧15分钟，直到汤汁收浓。 6、出锅，装盘，热吃冷吃均可。

红烧猪蹄的做法和配料

食材：猪蹄4个。 辅料：冰糖1小把、老抽3汤匙、食盐1/2茶匙、八角2颗、香叶2片、白蔻2个、姜1块、桂皮1小块、料酒2汤匙、小葱1根。 具体步骤： 1、猪蹄一劈两半，清洗干净。 2、下凉水锅中，煮开。 3、水开后，撇去浮沫，下入所有香料。 4、倒入老抽、冰糖搅拌均匀，然后盖上锅盖，焖炖30分钟以上，中途可掀盖查看水量。 5、调入食盐，继续盖盖焖烧15分钟，直到汤汁收浓。 6、出锅，装盘，热吃冷吃均可。