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甜米饭的做法大全

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米饭怎么做好吃

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中国有什么特色美食

中国有很多特色美食,如哈尔滨红肠、冰糖葫芦、天津狗不理包子、陕西肉夹馍、云南过桥米线等。 一、哈尔滨红肠 原产于东欧的立陶宛。中东铁路修建后,外国**量进入哈尔滨,也将红肠工艺带到生产红肠用的主要原料有肉、肠衣(动物肠衣,以猪或牛的小肠肠衣为最佳)、淀粉(马铃薯淀粉最佳),大蒜,盐和硝等。其中有一半是瘦猪肉,大约三分之一的肥猪肉,有的也加瘦牛肉,其余为淀粉和调料。 二、冰糖葫芦 又叫糖葫芦,在天津又称糖墩儿,在安徽凤阳叫作糖球。冰糖葫芦是中国传统小吃,它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀,糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃,一般用山楂串成,糖稀冻硬,吃起来又酸又甜,还很冰。 三、狗不理包子 是一道由面粉、猪肉等材料制作而成的小吃,始创于公元1858年(清朝咸丰年间),为“天津三绝”之首,是中华老字号之一。狗不理包子的面、馅选料精细,制作工艺严格,外形美观,特别是包子褶花匀称,每个包子都不少于15个褶 四、肉夹馍 陕西地区有使用白吉馍的“腊汁肉夹馍”、宝鸡西府的肉臊子夹馍(肉臊子中放食醋)、潼关的潼关肉夹馍(与白吉馍不同,其馍外观焦黄,条纹清晰,内部呈层状,饼体发胀,皮酥里嫩,火功到家,食用时温度以烫手为佳,且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉,饼酥肉香,爽而不腻)。 五、过桥米线 是云南滇南地区特有的小吃,属滇菜系,起源于蒙自地区,由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。 辅料有来过的豌豆尖、韭菜,以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮;四是主食,即用水略烫过的米线。鹅油封面,汤汁滚烫,但不冒热气。

中国的美食有多少种?

如何做出美味焖饭

焖饭怎么做好吃?

请问四川广安市有什么特色小吃啊?

1、岳池米粉 岳池米粉是四川省广安市岳池的传统特色小吃之一,距今已有三百多年历史,自清康熙年间始,岳池人自制米粉用来待客,**十三年,县人唐忠延在县城开羊肉粉馆,日销八百余碗。 2、邓家盐皮蛋 邓家盐皮蛋起源于四川省广安市牌坊村,距今已有300多年历史。邓家盐皮蛋是一道美食,主料有鸭蛋,调料有食盐、香料等,通过煮制而成。 相传明末清初,张献忠入川。乡亲们避乱于山中,数天后回到家里,唯有储藏于地窖之中做卤菜用的香料、盐、鸭蛋等物品幸免于难。 但因连日大雨,鸭蛋和香料混泡在一起。为了充饥,邓家人把浸泡后的鸭蛋用以煮食,意外地发现此时的鸭蛋兼有盐蛋和皮蛋的美味。得此启发后的邓家先祖不断改良腌制方法,秘传至今。 3、西板豆豉 西板豆豉,原名“板桥豆豉”,系川东名特产品,产于广安市岳池县西板乡。 4、永寿寺豆腐干 永寿寺始建于宋祥符,庙内历代均为女僧,由于女僧长年吃斋,豆腐便成了她们的第一营养品。相传,庙内僧人为改变饮食结构,经反复实践,终于试制成功了永寿寺豆腐干,而今已历百余年。 5、顾县豆干 顾县豆干又名顾县牛皮豆干或顾县五香牛皮豆干,是一道四川的地方特色小吃,属于素菜。 参考资料来源:百度百科-岳池米粉 参考资料来源:百度百科-邓家盐皮蛋 参考资料来源:百度百科-西板豆豉 参考资料来源:百度百科-永寿寺豆腐干 参考资料来源:百度百科-顾县豆干

西红柿鸡蛋米饭的做法,西红柿鸡蛋米饭怎么做

食材
主料
西红柿
1个
鸡蛋
2个
辅料
大蒜头
1瓣

少许
生粉
1匙

步骤

1.所需食材。先把大米洗好,上电饭锅开煮。

2.把西红柿**扣掉

3.切小块,这样更容易出汁

4.鸡蛋加点盐和水,这样煎出的鸡蛋既大又嫩

5.上油,准备煎鸡蛋了

6.鸡蛋煎好出锅。煎鸡蛋时把蛋液倒入,然后用筷子搅,就会成这样了。

7.西红柿倒入,小火炒出汁

8.倒入鸡蛋拌炒。感觉汁少就加点生粉水,这样汁就多了。

9.将炒好的西红柿鸡蛋平铺在快煮好的米饭上

10.过几分钟饭煮好就OK了。

11.盛饭叫孩子开吃

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