简单的炒甜豆怎么做好吃又简单，做法图解

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简单的炒甜豆怎么做好吃又简单，做法图解

1 将甜豆择去老筋洗净，放入滚水中汆烫断生，捞出后放入冷水中浸泡，待完全**后再捞出沥干水分。 2 牛里脊切片，用生抽、干淀粉和料酒抓拌均匀，腌制10分钟。大葱洗净后切片。 3 炒锅中倒入油，待油7成热时，放入牛肉片滑炒至8成熟，之后放入甜豆，调入蚝油和盐，翻炒至熟即可。 4 象甜豆，荷兰豆，西兰花这样的蔬菜，汆烫后尽量都放入冷水中浸泡，不要省略这一步，否则就无法保持蔬菜碧绿的颜色喽！ 5 喜欢吃辣的小朋友，可以在最后一步中，放入切成片的红辣椒。

简单的炒甜豆怎么做好吃又简单，做法图解

1 将甜豆择去老筋洗净，放入滚水中汆烫断生，捞出后放入冷水中浸泡，待完全**后再捞出沥干水分。 2 牛里脊切片，用生抽、干淀粉和料酒抓拌均匀，腌制10分钟。大葱洗净后切片。 3 炒锅中倒入油，待油7成热时，放入牛肉片滑炒至8成熟，之后放入甜豆，调入蚝油和盐，翻炒至熟即可。 4 象甜豆，荷兰豆，西兰花这样的蔬菜，汆烫后尽量都放入冷水中浸泡，不要省略这一步，否则就无法保持蔬菜碧绿的颜色喽！ 5 喜欢吃辣的小朋友，可以在最后一步中，放入切成片的红辣椒。

甜豆怎么做好吃

清炒甜豆做法： 食材：甜豆300克 辅料：盐适量、蒜4瓣、油1汤匙。 具体步骤： 1．备好主材：甜豆和大蒜。将甜豆摘去两头，清洗干净；大蒜拍一下。 2．锅微热倒油。 3．油热先下大蒜，紧接着下甜豆。 4．大火翻两下，点一点清水。 5．加盐调味。 6．翻炒均匀即可起锅。 扩展资料： 豆类蔬菜主要包括菜豆、豇豆(豆角)、甜豌豆和荷兰豆等。豆类蔬菜营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、多种维生素和矿质元素，经济价值高。 豆类蔬菜在高温下贮运，呼吸强度很高，豆荚里的籽粒迅速生长，豆荚纤维化程度不断增加并老化，品质降低，严重者失去食用价值，所以豆类是很难保鲜的蔬菜，多采用低温贮藏，一般只宜贮藏2-3周，无冷藏条件的只能贮放1周以内。适期采收 豆类蔬菜采收都应在种子尚未充分发育前进行，当豆荚里籽粒已充分发育时，豆荚纤维化、变坚韧，不能用于贮藏。在采收装运中要尽量减少豆荚损伤，尤其是豆荚尖端。豇豆采收时不要损伤留下的花序及幼小豆荚。 参考资料： 百度百科-甜豆

简单的炒甜豆怎么做好吃又简单，做法图解

1 将甜豆择去老筋洗净，放入滚水中汆烫断生，捞出后放入冷水中浸泡，待完全**后再捞出沥干水分。 2 牛里脊切片，用生抽、干淀粉和料酒抓拌均匀，腌制10分钟。大葱洗净后切片。 3 炒锅中倒入油，待油7成热时，放入牛肉片滑炒至8成熟，之后放入甜豆，调入蚝油和盐，翻炒至熟即可。 4 象甜豆，荷兰豆，西兰花这样的蔬菜，汆烫后尽量都放入冷水中浸泡，不要省略这一步，否则就无法保持蔬菜碧绿的颜色喽！ 5 喜欢吃辣的小朋友，可以在最后一步中，放入切成片的红辣椒。

甜豆不能和什么一起吃 甜豆的做法有哪些

甜豆不能和什么一起吃：
豆角和大部分的都可以一起食用。
主要是不熟不能吃
豆角常因烹调不当食用后中毒。豆角中有毒成分是豆角所含的皂贰和红细胞凝集素，具有凝血作用。
吃豆角中毒主要是因为烹调时未熟透，一般炖食者很少发生中毒。豆角宜炖食，炒食不要过于贪图脆嫩，应充分加热，使之彻底熟透,
此外，在烹制秋豆角菜肴时，临出锅前多加点蒜，不但可以改变口味，更重要的是它能帮助人体杀菌解毒。
——如有帮助，敬请采纳！

甜豆怎么做好吃

清炒甜豆做法： 食材：甜豆300克 辅料：盐适量、蒜4瓣、油1汤匙。 具体步骤： 1．备好主材：甜豆和大蒜。将甜豆摘去两头，清洗干净；大蒜拍一下。 2．锅微热倒油。 3．油热先下大蒜，紧接着下甜豆。 4．大火翻两下，点一点清水。 5．加盐调味。 6．翻炒均匀即可起锅。 扩展资料： 豆类蔬菜主要包括菜豆、豇豆(豆角)、甜豌豆和荷兰豆等。豆类蔬菜营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、多种维生素和矿质元素，经济价值高。 豆类蔬菜在高温下贮运，呼吸强度很高，豆荚里的籽粒迅速生长，豆荚纤维化程度不断增加并老化，品质降低，严重者失去食用价值，所以豆类是很难保鲜的蔬菜，多采用低温贮藏，一般只宜贮藏2-3周，无冷藏条件的只能贮放1周以内。适期采收 豆类蔬菜采收都应在种子尚未充分发育前进行，当豆荚里籽粒已充分发育时，豆荚纤维化、变坚韧，不能用于贮藏。在采收装运中要尽量减少豆荚损伤，尤其是豆荚尖端。豇豆采收时不要损伤留下的花序及幼小豆荚。 参考资料： 百度百科-甜豆

自制榨菜香干炒甜豆怎么做好吃又简单，做

主料 甜豆 ：105 香干 ：65 榨菜丝 ：50 辅料 油 ：适量 鸡精 ：适量 盐 ：适量 具体步骤 第一步 1.食材：甜豆（已清洗）、榨菜丝、香干 第二步 2.将香干放在案板上切开，待用。 第三步 3.烧锅倒油烧热，下入已清洗好的甜豆翻炒一下。 第四步 4.接着，合入切好的香干，加适量的清水。 第五步 5.翻炒翻炒至甜豆断生。 第六步 6.然后，合入榨菜丝翻炒翻炒。 第七步 7.最后，加适量的盐。 第八步 8.加适量的鸡精。 第九步 9.调味炒匀，即可。 第十步 10.出锅装盘。

甜豆怎么做好吃

清炒甜豆做法： 食材：甜豆300克 辅料：盐适量、蒜4瓣、油1汤匙。 具体步骤： 1．备好主材：甜豆和大蒜。将甜豆摘去两头，清洗干净；大蒜拍一下。 2．锅微热倒油。 3．油热先下大蒜，紧接着下甜豆。 4．大火翻两下，点一点清水。 5．加盐调味。 6．翻炒均匀即可起锅。 扩展资料： 豆类蔬菜主要包括菜豆、豇豆(豆角)、甜豌豆和荷兰豆等。豆类蔬菜营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、多种维生素和矿质元素，经济价值高。 豆类蔬菜在高温下贮运，呼吸强度很高，豆荚里的籽粒迅速生长，豆荚纤维化程度不断增加并老化，品质降低，严重者失去食用价值，所以豆类是很难保鲜的蔬菜，多采用低温贮藏，一般只宜贮藏2-3周，无冷藏条件的只能贮放1周以内。适期采收 豆类蔬菜采收都应在种子尚未充分发育前进行，当豆荚里籽粒已充分发育时，豆荚纤维化、变坚韧，不能用于贮藏。在采收装运中要尽量减少豆荚损伤，尤其是豆荚尖端。豇豆采收时不要损伤留下的花序及幼小豆荚。 参考资料： 百度百科-甜豆