今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享香芋闷猪肉的简单做法的宠物知识,其中也会对五花肉炖芋头的做法,怎么做,如何做,图解详细步骤–(肉烧芋头的做法大全家常菜)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
主料:五花肉500g、芋头500g 调料:食盐适量、鸡精适量、姜适量、八角1粒、桂皮适量、料酒适量、老抽适量、调和油适量、白糖适量 五花肉烧芋头的做法 1.五花肉切块。 2.芋头去皮洗净切成块。 3.锅放油,放入姜和八角、桂皮。 4.放入五花肉炒出油。 5.炒至出油,加入白糖炒一分钟,再加入料酒。 6.加入老抽炒匀。 7.加水淹没五花肉,大火烧开后转小火焖半小时。 8.待汤汁剩下三分之一时加入芋头,放少许盐,改大火炖十至十五分钟。 9.最后加入鸡精即可。
食材
主料
五花肉
80g
香芋
半个
辅料
油
适量
盐
适量
黄酒
适量
小葱
适量
姜
适量
生抽
适量
步骤
1.瘦肉切片,用适量盐,黄酒、生抽、淀粉、花生油、老抽、腌制
2.香芋切小块
3.锅内下多一点的油下瘦肉滑炒至变色盛出
4.余油下香芋煎
5.下适量盐煎至金黄
6.下没过香芋的水
7.少量黄酒大伙煮开
8.差不多收干汁的时候下瘦肉,焖熟几块,出锅后撒上葱花即可
主料:五花肉500g、芋头500g 调料:食盐适量、鸡精适量、姜适量、八角1粒、桂皮适量、料酒适量、老抽适量、调和油适量、白糖适量 五花肉烧芋头的做法 1.五花肉切块。 2.芋头去皮洗净切成块。 3.锅放油,放入姜和八角、桂皮。 4.放入五花肉炒出油。 5.炒至出油,加入白糖炒一分钟,再加入料酒。 6.加入老抽炒匀。 7.加水淹没五花肉,大火烧开后转小火焖半小时。 8.待汤汁剩下三分之一时加入芋头,放少许盐,改大火炖十至十五分钟。 9.最后加入鸡精即可。
主料猪肉350g香芋1辅料盐1勺糖1勺淀粉少量耗油1匙柱候酱1匙葱2条蒜几瓣
步骤
香芋焖猪肉的做法步骤11.猪肉,下**腌制30分钟左右
香芋焖猪肉的做法步骤22.香芋切片
香芋焖猪肉的做法步骤33.热锅下油,煎至金**
香芋焖猪肉的做法步骤44.下蒜末,翻炒
香芋焖猪肉的做法步骤55.下芋头,拌均匀,下水
香芋焖猪肉的做法步骤66.盖上锅,多翻翻
香芋焖猪肉的做法步骤77.下点葱,上锅
香芋五花肉做法一, 材料 材料:香芋半个,五花肉200克,青红椒各半个,西芹1根,葱,姜,蒜末少许 芡汁:老抽,桂林腐*汁(辣的),五香粉,白糖,料酒,生粉,鸡精,盐 做法 1、香芋切成小块,入锅蒸熟。五花肉、青红椒及西芹切好,葱切碎。 2、烧热油,放入五花肉煸炒至出油,加入蒸好的香芋、青红椒及西芹,翻炒几下,放盐、鸡精,然后用做好的芡汁勾芡,稍微盖上锅盖略焖一下。 3、再放上葱花后即可可以装入碟中,上桌。 做法二, 材料 "五花肉&排骨肉 1000g","芋头 一颗","红葱头 4~5瓣","姜片 4~5片","辣椒 2根","青葱 1根","米酒 150cc","酱油 50cc","味霖 60cc","黑胡椒粉 1小匙","水 适量" 做法 1: 准备所有食材,将五花肉切成块状,芋头切块 2: 准备一个炖锅,热锅后分次放入五花肉及排骨肉煎至每面都上色,将肉汁美味**住,完成后先起锅 3: 利用刚才锅里的油脂将红葱头及姜片辣椒爆香 4: 放入煎上色的五花肉及排骨肉一起翻炒 5: 另外准备一个平底锅,放入适量的油将芋头每面都煎上色,这样炖煮时才不容易松散融化掉 6: 爆香好的肉块撒上黑胡椒粉,倒入酱油及味霖翻炒上色,再淋上米酒煮滚,煮到酒精挥发。加入适量的水(不要超过食材高度)放上青葱,煮滚后盖上锅盖小火炖煮50分钟 7: 五花肉及排骨炖煮到喜欢的熟度,将芋头放入一起炖煮10分钟即可(要将芋头及肉一起混合再盖上锅盖炖煮) 8: 炖煮完成时可将酱汁收干一些,味道会更浓郁~ 9: 五花肉及排骨肉炖煮到入口即化,搭配松软的芋头淋上酱汁一起享用非常下饭喔~ 做法三, 材料 五花肉400g、芋头230g、小葱20g、姜20g、干辣椒1个、香叶1片、陈皮2个、桂皮1个、八角1个、花椒10粒、料酒3勺、老抽2勺、冰糖20g、盐少许。 做法 1、芋头去皮洗净切滚刀块,五花肉切方块,姜切块,葱切段。 2、锅中水烧开,下入五花肉,加入2勺料酒和一半的葱姜,焯个5分钟后捞出,再用热水将焯好的肉表面的浮沫冲一下。 3、将焯过水沥干的五花肉倒入干净的锅里,不放油,小火煎,煎至肉表面有些焦黄,五花肉的油脂煸出时,将煸出的多余的油倒出 4、加入2勺的老抽继续翻炒至五花肉上色。 5、加入料酒和另一半的葱姜,干辣椒和各种香料。 6、继续翻炒出香味,小葱变成焦**。 7、加入漫过五花肉的开水,和一块冰糖,盖上锅盖,大火煮开,转小火炖煮40分钟左右。 8、然后加入芋头,继续炖煮20分钟左右,最后大火收汁,根据咸甜味加适量的盐。
主料 香芋头500克、姜适量、鸡腿菇3个、老抽一勺、胡椒粉适量、鸡精一小勺、猪肉500克、葱1根 猪肉烧芋头步骤1 猪肉烧芋头的做法大全 准备好原料 步骤2 猪肉烧芋头的做法 猪肉切成片,芋头切成滚刀块。葱切碎,姜切丝。肥肉也切成片 步骤3 猪肉烧芋头的家常做法 锅烧热,入肥肉炸出油 步骤4 猪肉烧芋头的简单做法 放入葱和姜炸香 步骤5 猪肉烧芋头怎么吃 倒入猪肉炒变色 步骤6 猪肉烧芋头怎么做 加入老抽上色 步骤7 猪肉烧芋头怎么炒 倒入开水,中火烧 步骤8 猪肉烧芋头怎么煮 把鸡腿菇切成块 步骤9 猪肉烧芋头怎么炖 猪肉烧烂后加入芋头和鸡腿菇 步骤10 猪肉烧芋头怎么煸 芋头烧烂后加入盐、鸡精、胡椒粉拌匀出锅
主料 五花肉500克 辅料 芋头 (荔浦)半个 调料 花生油 适量 食盐 适量 冰糖 适量 葱 适量 姜 适量 八角 适量 料酒 适量 老抽 适量 胡椒粉 适量 肉桂 适量 香叶 适量 水 适量 小葱 适量 芋头烧肉的做法 1.五花肉洗干净切成小块,凉水下锅 2.烧开后撇去浮沫 3.捞出肉块冲洗干净备用 4.锅内放少许油,放入适量冰糖慢慢加热 5.待烧至冰糖溶化并微红时,倒入肉块翻炒 6.加入料酒和老抽炒至上色 7.填入适量清水没过肉块 8.加入大料和胡椒粉 9.再放入姜片和葱段。要是有肉桂和香叶就更好了,这两样我家里都没有了 10.盖上锅盖大火烧开后转小火慢炖半小时 11.加入切好的芋头块 12.再炖至芋头软烂、汤汁收浓即可
美食和食物的区别: 1、范围不同 食品是一种产品,是经由食物加工而来的。 2、成分不同 食物是纯天然,食品是经过加工,使用了食物添加剂。有的食品加了几种甚至几十种添加剂。 3、价值不同 食物是指能够满足机体正常生理和生化能量需求,并能延续正常寿命的物质。食品是流通于市场,各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品。
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