清蒸黔鱼怎么做？

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享放鱼什么梗的宠物知识，其中也会对清蒸黔鱼怎么做？(清蒸黔鱼怎么做最好吃)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

清蒸黔鱼怎么做？

主料：

钳鱼1条

辅料：

葱花3颗

香菜2颗

姜片3-4片

蒜子3-4粒

蚝油2勺

生抽2勺

蒸鱼豉油2勺

白米酒2勺

白糖1勺

鸡粉半勺

做法步骤：

1.钳鱼一条洗干净，在鱼身上划上几刀入味

2.倒入两勺白米酒碗里，切好姜丝，两条拍扁的葱头，拿着葱头沾上米酒把鱼全身擦过，然后拿半勺盐倒在手心里涂抹鱼的全身

3.最后葱头垫在鱼下面，姜丝也放一些在鱼下面，上面也铺一些

4.葱叶和香菜叶都和梗分开

5.鱼上锅蒸10分钟

6.香菜梗切碎，切好蒜蓉

7.调酱汁，一勺白糖，两勺生抽，蚝油两勺，鸡粉半勺，蒸鱼豉油3勺搅拌均匀备用

8.葱切丝，香菜切好

9.鱼蒸熟了出锅，把葱丝放鱼背上

10.锅放油，把蒜泥放入爆香加入香菜梗

11.把蒸鱼的汁水全部倒入锅里，

12.把酱汁倒入锅中一起

13.放入一部分的香菜叶，生粉勾芡

14.然后把汁淋在鱼上即可

乌头鱼怎么做？

乌头鱼的家常做法

配料：姜少许、葱少许、蒜少许、香芹菜1两　　柠檬清蒸乌头鱼的调料：绍酒少许　　柠檬清蒸乌头鱼的做法：　　1、香芹菜茎切段，半叶茎切丝，塞进鱼肚子。2、姜切丝，塞点进鱼肚子。　　3、葱切丝，鱼蒸到快熟撒鱼身上4、蒜拍碎，塞鱼肚子。　　

5、柠檬切块塞鱼肚子里，留一块等蒸熟后捏汁浇鱼身。　　

6、绍酒洗鱼肚子。　　

7、大火把乘水的锅烧开　再放鱼进去　密盖锅盖蒸8分钟