铁板土豆怎么做的

百科常识
穆不蕾
2023-09-28 17:04:06
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铁板土豆怎么做的

主料：小土豆
调料：食盐1茶匙、胡椒粉1茶匙、细香葱2根、植物油适量
做法
1、将小土豆洗净（不需要剥皮）。
2、然后锅里加水，土豆放进去，煮沸10-15分钟。
3、取出来用刀背拍扁。
4、然后在预热好（中小火）的铁板上喷上一层植物油，然后开始煎土豆。
5、大概煎1-2分钟，然后翻面，同时撒上盐和胡椒粉，出锅撒上葱花即可。

铁板烧土豆的家常做法大全怎么做好

铁板土豆的做法
土豆去皮切手指大小的条
洗一洗，去掉多余的淀粉，沥干
锅里放适量调和油，烧热
倒入土豆，均匀的铺在铁锅上，放点盐，小火慢慢的煎，，时不时的轻轻翻动一下
煎到感觉变软了时夹一根试试，觉得熟软了抓一把葱进去
装盘，撒些辣椒粉和五香粉，再淋些生抽，拌一下就可以了

铁板土豆怎么做

铁板土豆片的做法：原料：土豆2个、红辣椒6个、腊肉一小块即可，蒜片若干、孜然一大勺、生抽一勺、料酒一勺、盐若干做法：1、土豆去皮，切稍微厚一点点的片，泡水后，沥干水分待用； 2、腊肉切小片，有5、6片即可，只是调味而已，辣椒切圈 3、锅里放少许油，放入腊肉片，煸炒至金**后，放入辣椒圈，蒜片，煸炒出香味后，放入土豆片，加入生抽一勺、料酒一勺、放少许水，翻炒一下，小火盖盖闷一下，放一大勺孜然粒，翻炒一下，熟了以后，收干汁，加盐出锅。注意事项： 1、这个菜口味重，好吃极了，特别推荐啊。 2、腊肉少放，只是借点味道而已。 3、腊肉是咸的，生抽也是咸的，盐要注意少放。 4、有个做法该更好吃，不涉及减肥的可以试试看，土豆片切好了，放在油锅里煎一下，煎到凉面焦黄后捞出来，放锅里那么炒，不加水，只放了调料后翻炒完了捞出来，干干的，应该更好吃的说。

铁板土豆片怎么做？

铁板土豆片大家在制作的时候一定要挂上干淀粉，以为这样炸出来的土豆口感比较焦脆，孩子更喜欢

铁板土豆的做法，铁板土豆怎么做好吃，铁板土豆

食材
主料
土豆
300g

辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量

步骤

1.土豆去皮洗净。

2.切稍厚的片。

3.放在水里洗去淀粉。

4.煎锅放油。

5.下土豆片小火煎。

6.放入生抽。

7.放入胡椒粉拌匀出锅。

8.摆盘上桌。
小贴士
这次做的味道还不错，就是卖相不太好。上色太深、胡椒太多。