西红柿炖豆腐的做法？

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西红柿炖豆腐的做法？

西红柿烧豆腐，
不错的一道家常菜，原料：豆腐150克，西红柿400克.小青菜2根.葱姜蒜少许.先煮豆腐加点盐，然后加油炒番茄酱葱姜蒜和西红柿，待有香味在加入适量的水，一定要等到水和西红柿番茄酱容为一体在放盐味鸡精胡椒，最后倒入豆腐，只管炖，中国有句古话叫千炖豆腐万炖鱼，可想豆腐多炖一会，味道不会太差，只是个建议，在家做可以，要是饭店就不行了。炖的汁子不用打欠也粘糊糊的，就哦了。

西红柿烧豆腐怎么做？

主料： 番茄 100克 豆腐 150克
调料： 酱油 3克 盐 2克 味精 1克 白砂糖 3克 大葱 5克 植物油 15克 各适量
西红柿烧豆腐的做法：
1.　西红柿洗净，用开水烫一下，去皮后切块；
2.　豆腐洗净切块；
3.　锅内放入水煮沸，放入豆腐块汆一下，捞出冲凉备用；
4.　锅内放油烧热，放入西红柿炒1分钟；
5.　加入豆腐、少许水同炒；
6.　加入酱油、盐、味精、葱花煮至入味，盛出即可。

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西红柿豆腐汤的家常做法

如下： 1、准备好所有的食材。 2、豆腐切片用淡盐水浸泡，蘑菇也用淡盐水浸泡10分钟备用。 3、把西红柿用开水烫一下去皮切块备用。 4、炒锅倒油爆香葱姜。 5、倒入番茄翻炒片刻。 6、加入适量的清水煮上5分钟。 7、再加入洗净的蘑菇继续煮上5分钟。 8、加入豆腐煮上3分钟。 9、加入盐调味。 10、再加少许胡椒粉和高汤精。 11、淋入适量的水淀粉搅拌均匀。 12、最后淋入香油关火。 番茄，即西红柿，是管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物，体高0.6～2米，全体生粘质腺毛，有强烈气味，茎易倒伏，叶羽状复叶或羽状深裂，花序总梗长2～5厘米，常3～7朵花，花萼辐状，花冠辐状，浆果扁球状或近球状，肉质而多汁液，种子**，花果期夏秋季。 番茄原产南美洲，中国南北方广泛栽培。番茄的果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。 番茄起源中心是南美洲的安第斯山地带。在秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚等地，至今仍有大面积野生种的分布。番茄属分为有色番茄亚种和绿色番茄亚种。前者果实成熟时有多种颜色，后者果实成熟时为绿色。 番茄属由普通栽培种番茄及与栽培种番茄有密切关系的几个种组成，大体上又分为普通番茄和秘鲁番茄两个复合体种群。普通番茄群中包括：普通番茄、细叶番茄、奇士曼尼番茄、小花番茄和奇美留斯凯番茄、多毛番茄；秘鲁番茄群中包括智利番茄和秘鲁番茄。

番茄豆腐汤的做法

番茄豆腐汤的做法

孕妇食谱#番茄炖豆腐的家常做法大全怎么做好吃视频

主料
番茄1个
豆腐500克
青豆80克
辅料
番茄酱
半汤勺
白砂糖
2克
淀粉
3克
蚝油
半汤勺
葱
2棵
盐
1小勺
#孕妇食谱#番茄炖豆腐的做法
1.
准备食材
2.
豆腐切小块，加盐浸泡10分钟
3.
加入少许油，青豆先炒至断生，盛出备用
4.
锅中在倒入油，加入番茄和番茄酱翻炒，炒出汁
5.
在放入青豆继续翻炒，加入盐和白砂糖
6.
倒入豆腐加入清水炖煮15分钟至入味
7.
加入蚝油调味
8.
淋入水淀粉
9.
汤汁浓稠时加入葱花即可出锅